バケツで蒸しプリン~メガプリン16th (2023/7/2)

David's familyによるプリン作り第16弾(手作り蒸しプリン第7弾)。 今年はなぜか巨大化した去年にめげず、8リットルクラスでの挑戦。 バケツの形状を広口から元に戻し、仕込み容量もさらに増やしての巨大蒸しプリンは、はたして重力に負けずに立っていられるのか? 過去の戦歴はこちら(第15弾)からたどってください。 続きを読む
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Bob 小林 @LetsBob

この時間に背徳の卵料理が出てきた。 pic.twitter.com/tGU3Vx9tBy

2023-07-01 22:31:20
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Bob 小林 @LetsBob

ブリン、冷蔵庫に入りました。 冷えるのを待ちます。 #プリン #バケツプリン #手作りプリン #蒸しプリン pic.twitter.com/QbWZRADHeN

2023-07-01 23:54:23
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Bob 小林 @LetsBob

食らえ、水蒸気爆発! カラメル作り(大量)の最終工程はとっても豪快。 #プリン #バケツプリン #手作りプリン #蒸しプリン pic.twitter.com/0mGlL12uWe

2023-07-02 00:55:16
Bob 小林 @LetsBob

そうですね、誕生日パーティーでした。 毎年毎年ありがとうございます! pic.twitter.com/sKXzIjU5Fk

2023-07-02 00:57:16
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Bob 小林 @LetsBob

今回のプリンの材料: 牛乳5リットル 生クリーム300ml 全卵20個、白身のみ16個 ゼラチン40g グラニュー糖625g バニラエッセンス9ml ダークラム180ml コアントロー30ml …で、重量換算すると8264gだそうです。(カラメル含まず) #プリン #バケツプリン #手作りプリン #蒸しプリン

2023-07-02 01:48:45

 

さて、今年の出来映えは・・・

Bob 小林 @LetsBob

大成功! 自重で潰れてるけど、8リットルサイズもしっかり自立しました。 #プリン #バケツプリン #手作りプリン #蒸しプリン pic.twitter.com/qyPnFcnwQV

2023-07-02 12:30:34
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Bob 小林 @LetsBob

Bigプッチンプリン50個分以上の大きさでございます。 #プリン #バケツプリン #手作りプリン #蒸しプリン pic.twitter.com/d37ytujqGB

2023-07-02 12:36:33
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Bob 小林 @LetsBob

美味しくいただきます。 実際、市販のプリンより断然旨い。 …量だけはどうにかして欲しいけども。 #プリン #バケツプリン #手作りプリン #蒸しプリン pic.twitter.com/cNEdUKg4F9

2023-07-02 12:41:16
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Bob 小林 @LetsBob

オマエ、そんなサイズで「Big」と名乗っているらしいな? #プリン #バケツプリン #手作りプリン #蒸しプリン pic.twitter.com/LdY7KUDzA0

2023-07-02 12:53:41
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Bob 小林 @LetsBob

B「ニオイだけで美味しい」 D「ちょっと飲むだけでプリンが食べられるようになるな・・・あ、すぐ効果切れる…」 #プリン #バケツプリン #手作りプリン #蒸しプリン pic.twitter.com/aTyd7AfGns

2023-07-02 13:20:47
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Bob 小林 @LetsBob

ぐっ…! くそっ、静まれ俺の胃よっ……!!

2023-07-02 13:52:05