むそうべんとう きょうの100点 part.86 2023.8

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リンク 料理教室 むそう塾 プロ指導のマクロビオティック弁当2975 つむぎさん 2023.8.30 | 料理教室 むそう塾 【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2975】 #musobento <つむ
リンク 料理教室 むそう塾 プロ指導のマクロビオティック弁当2974 キラキラさん 2023.8.29 | 料理教室 むそう塾 【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2974】 #musobento <キラ
つむぎ @tumughi

娘へのお弁当:とんかつ重(玄米ご飯195g)、薩摩芋茶巾(蜂蜜 レモン)、モロヘイヤおかか和え、盛込2分34秒、糠漬 です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/I8HtqWuMXf

2023-08-31 06:26:54
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中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  お昼に蓋を開けたときもこれと同じ感動が生まれるでしょう。食べる人のことをしっかり思って作られています。 揚げ油もたっぷりゆったりの量でふっくら揚げられています。 うまそう #musobento

2023-08-31 23:25:45
おはる @__oharu

自分用です。カラスカレイ煮付、小松菜お浸、切り干し炊いたん、玄米189gに梅干、モバみそです。盛込2分54秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/yoEBqzahRL

2023-08-31 06:54:39
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 上手に煮付けられています。 煮付けを水平では無くほんの少しだけ左上がりに盛りましょう。 切り干しを増量して手前高を回避しましょう。 うまそう #musobento

2023-08-31 23:27:34
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。玄米ご飯210g(葉唐辛子佃煮)、地鶏照焼、芽ひじきコーンパスタ、小松菜お浸し。盛込み2分10秒。宜しくお願いします。  #musobento pic.twitter.com/WX6AHEH1Pp

2023-08-31 07:53:12
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中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 丁寧に速く盛り込めています。 半閉じ扇に色気がありますねぇ。ご飯も白米のようにふっくらあっさり炊けています。 うまそう #musobento

2023-08-31 23:28:45
まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。茗荷ご飯268g(葉唐辛子佃煮)、薄カツ(ソース、レモン別)、ロメインレタスお浸し、さつまいものおやき、糠漬け。盛り込み2:55です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/oKSsCfAKwi

2023-08-31 07:57:14
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中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ミョウガご飯が美しく可憐に炊けています。 薄かつの軽妙さがいいですね。おやきの焼色に「和」を感じます。 すばらしい #musobento

2023-08-31 23:32:32
まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。茗荷ご飯215g(葉唐辛子佃煮)、薄カツ(ソース、レモン別)、ロメインレタスお浸し、さつまいものおやき、糠漬け。盛り込み2:46です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/5QRtsmE6K4

2023-08-31 07:57:39
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中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 おやきの◯と薄カツの□が良いリズムを発しています。 ミョウガのピンクなラインが雲龍和紙のようです。 #musobento

2023-08-31 23:34:16
京子 @kyoko93_4

親子のお弁当です。キーマカレー(サフランライス夫:350g次女:140g、バジルoo醬油漬)、ブルーベリー。夫は糠漬とオニオンスープ。盛込2つで2分23秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/380cSKc6OD

2023-08-31 08:09:45
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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 食べたいですねぇ。この天盛りのバジルも最高ですね。これでご飯を包んで食べたいですね。うまそう #musobento

2023-08-31 23:35:41

2023.8.30 (水)

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当:コッペパンサンド①ホットドッグ ②ポテサラ(SDT、BO、にぬき入り)、別できゅうりのピクルス です。ワックスペーパーに包み籠に入れて保冷して持たせました。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/MtKw2lGrn7

2023-08-30 06:31:47
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中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  コッペパンも売っているものより美しくできています。ポテサラもホットドッグも最高にうまそうですね。 #musobento

2023-08-30 19:35:34
おはる @__oharu

自分用です。蒸し鶏(ネギソース)、ぜんまい旨煮、モロヘイヤお浸し、玄米185gに穂紫蘇醤油漬、モバみそです。盛込2分32秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/dFv6F2X220

2023-08-30 07:11:08
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! どうにも右高に鳴りすぎていますので境界線をもっと左に移動させて高さを整えましょう。 蓋をしてもぺしゃんこにならないように。 うまそう #musobento

2023-08-30 19:38:24
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。鱧フライサンド、ハム野菜サンド。盛込み20秒。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/sT8Y1UJfAm

2023-08-30 07:33:14
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中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 たっぷりキャベツで完璧な毒消しができますね。 ハムサンドも美味しそうです。トマトの味が弱くなって来たので暑いとはいえ秋が近づいてきた感がありますね。 うまそう #musobento

2023-08-30 19:42:55
おたに @taniccoro

息子のお弁当です。麗可サンド、玉子サンド、パンプキンスープ。盛込み21秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/GZUqPYKQxZ

2023-08-30 07:44:11
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中川善博 @musooyaji

@taniccoro 美味しそうに出来ています。 💯! スープも美味しそうにできています。 ケースに隙間があるので具材やパンのボリュームを増やしてばらけないように折り詰めしましょう。 うまそう #musobento

2023-08-30 19:45:19
こたろう @warikota_cat

自分用:ホットドック2種(ウインナー、シーチキン)。パンプキンスープ(別容器に入れ替えて持参)。別にお漬物。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/UPibGpGFoa

2023-08-30 07:49:00
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