はちみつと紅茶教室

11月27日(日)喫茶おとらにて
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アカシアのはちみつ(スーパーで手軽に買えるアレ)

みかん @mikan_kakera

アカシア→いわゆる「普通のはちみつ」がこれ。あえてスーパーで買ったものを使用。ふつうにおいしいです。ミルクティーおいしかった。

2011-11-27 19:26:56
友香 @tomo472

こちらはいつもみかけるアカシアのはちみつ。誰もが想像するいつもの味です。 #おとらの紅茶教室

2011-11-27 20:54:57

レモンのはちみつ

みかん @mikan_kakera

レモン→こっくりと固め。酸味はあるけど単体だとあまりレモンぽくないなと個人的には思いました。ストレートでもレモンティー気分が味わえる。レモンティーだと更に甘い(私は好きじゃなかった)。ミルクティーは逆にけっこう好き。

2011-11-27 19:29:16
友香 @tomo472

レモンのはちみつは思ったよりひかえめな酸っぱさでした。透き通っていないのが不思議。 #おとらの紅茶教室

2011-11-27 20:58:14

ローズマリーのはちみつ

みかん @mikan_kakera

ローズマリー→もわっとして後味すっきり、な印象。ストレートではハーブをブレンドした感じ、スッキリしてる。レモンティーでいちばん好きだったのはローズマリーかな。

2011-11-27 19:31:54
みかん @mikan_kakera

ローズマリーのミルクティーはちょっとクセがでてたように記憶しています。

2011-11-27 19:33:18
友香 @tomo472

ローズマリーのはちみつ。後味がさわやか #おとらの紅茶教室

2011-11-27 20:59:41

くりのはちみつ

感じかたは人それぞれよ。

みかん @mikan_kakera

くり→いちいちネタになる子w そのまま舐めるとお茶っぽい味がするなーと思った。ストレートでは松と似たような印象。レモンティーは意外に合うかも。ミルクティーの欄には「これなに?」って書いてあります。そういう子ですw

2011-11-27 19:35:49
友香 @tomo472

こちらマーマイト・・・じゃなくてくりのはちみつ。栗好きなので舐めてみる前は一番期待していました。こ、個性的な味ですね(苦かったです。漢方薬っぽいような) #おとらの紅茶教室

2011-11-27 21:03:28
友香 @tomo472

栗と聞くと、ミルクティーにしたらさぞ美味しいんでしょ?って思っていたのですが、苦いし、えぐ(ry・・・ お料理に使ってみたらいいかも!とおっしゃっる方がいましたが・・・そうなの?教えて料理の偉い人! #おとらの紅茶教室 #おとらの紅茶教室

2011-11-27 21:30:44
友香 @tomo472

く、くりのはちみつをdisっているんじゃないですよーあまりに衝撃的で一番印象に残っているというだけで。そばのはちみつも個性的らしいです。 #おとらの紅茶教室

2011-11-27 21:31:44
みかん @mikan_kakera

くりの蜂蜜はどうやって食べるのがベストなのだろう。ちなみに紅茶はストレートがいちばんマs…いやいやおいしかったです。レモンティーもクセがあるけど、私はきらいじゃない。

2011-11-27 21:15:08
友香 @tomo472

メモ:くりのはちみつの使い方→ナッツをつけて、チーズなどと食べたりするそう(まだくりのはちみつの話) #おとらの紅茶教室

2011-11-27 21:39:46
みわこ @miraclTEA

栗のはちみつ選んどいてよかったww

2011-11-27 21:34:35
みわこ @miraclTEA

@mikan_kakera おおー!感じ方、好みはホント人それぞれですねー。私はくりのレモンティーの欄に「うえっ」って書いてありますww

2011-11-27 19:44:58

たのしかったね

みかん @mikan_kakera

いま書いた「はちみつと紅茶の組み合わせ」の感想ですけど、人によって全然ちがう感じかたをするみたいなので、あくまで「みかんの感想」ですよ。興味を持たれたかたは試してみてくださいね。

2011-11-27 19:54:40