むそうべんとう 486 2023.9.25-10.1

おはる @__oharu

自分軽食用です。能登栗入り小豆ご飯108g、だし巻き、ほうれん草菊花浸、ゼンマイ旨煮、お味噌汁と糠漬です。盛込2分48秒です。よろしくお願い致します。　#musobento pic.twitter.com/3kPsX23pAC

拡大

中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　栗入りで美味そうです。　寝かせる時間が短かったのでしょう。　すこしニラついていますが大丈夫。だし巻きは要練習ですね。　ゼンマイ美味しそうです。　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji こちらも診ていただき、ありがとうございます。余裕持って作り始めたはずが、、相変わらずの大慌てでのiPhone撮影でした。無事仕上げることができ、ホッとしております。出汁巻き練習します。　#musobento

京子 @kyoko93_4

家族の栗拾い弁当です。栗入り小豆玄米おむすび（各60g）、糠漬、地鶏スープ。盛込1分7秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/GPFvI6ELc0

拡大

中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　栗拾い弁当にすでに栗が入っているという　秋満喫家族であります。　いいですねぇ。　良い栗が拾えますように。瓶詰めしましょう。　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。栗があるうちは栗を食べるしかありません！私はお講座なので、どんな栗がやってくるのか楽しみです。 #musobento

おはる @__oharu

自分食用です。赤鶏と能登栗甘辛煮、小松菜お浸し、煮抜きマヨ、牛蒡の摺流し、玄米１０７gに梅干し・糠漬です。盛込１分４８秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/XI7hw5GM9X

拡大

中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　季節感もあって良い献立ですね。ご飯にも合うのです。　玄米が美味しく炊けています。　新米かな？　　うまそう　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ご飯、嬉しいです。新米です。お鍋も復活して安心して炊くことができるようになりました。久しぶりのこの献立が家族にも大好評でした。　　#musobento

こまめ @komame142_3

自分用です。玄米ご飯193g、実山椒佃煮、海老と百合根のかき揚げ（すだち、山椒塩別添）、おかひじきお浸し、甘酢パプリカ。他にお味噌汁と糠漬け（じゃい安）、極早生みかん。盛込み2分32秒。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/IdIwxLTkF0

拡大

中川善博 @musooyaji

@komame142_3 美味しそうに出来ています。　💯！　かき揚げはもう少し揚げ温度を高い目にカリッと揚げましょう　お昼でも美味しくたべられるように。　ご飯とおかずゾーンの境目に謎の傾斜が在りますので無くしておきましょう。　ごはん美味しく炊けています。　うまそう　#musobento

こまめ @komame142_3

@musooyaji かき揚げは食べたら少し油っぽかったです。次はもう少し高い温度で揚げるようにします。ご飯の傾斜部分は食べる時に気がつきました。盛込みした後、全体を確認するよう心掛けます。ご指導ありがとうございます。#musobento

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。栗御飯おむすび（各50g）、糠漬、お味噌汁。盛込24秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/uxtTLD1qUI

拡大

中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！　栗入りでも崩れずに良いプレッシャで握れています。ぬか漬け　味噌汁　いいですねぇ。　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。今期初の白米の栗ご飯は、子ども達が待ち構えていてプレッシャーが凄かったです。おむすびにも良い圧力がかかったようで良かったです。 #musobento

京子 @kyoko93_4

親子のお弁当です。栗入小豆玄米御飯（夫:320g長女:130g次女:110g、おみそさん）、だし巻、菠薐草お浸、蓮根ステーキ、糠漬、極早生みかん、夫はフォーのスープ。盛込3つで4分31秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/iOS6x9uVlU

拡大

中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　良い献立ですねぇ。　ステーキソースがご飯にも絶対に合いますね。　呼吸器系のお護りのためにも蓮根をたっぷり食べましょう。　すばらしい！　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます！風邪も流行っているので蓮根を沢山いただきます。フォーのスープも主人が大喜びで沢山食べていました。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。秋刀魚唐揚げ（獅子唐・別にレモン）、小松菜お浸し、丸十密煮、玄米２１０gに梅干、モバみそ・糠漬です。盛込２分４３秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/IOvG7tn0jR

拡大

おはる @__oharu

自分用です。秋刀魚唐揚げ（獅子唐・別にレモン）、小松菜お浸し、丸十密煮、玄米２１０gに梅干、モバみそ・糠漬です。盛込２分４３秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/IOvG7tn0jR

拡大

中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！　上手に盛れています。　新しい油なのでしょうがもう少し上げ色を濃くつけましょう。こおばしさが生臭さを消す働きもするのです。すこし上品すぎましたね。　うまそう　　#musobento