むそうべんとう 489 2023.10.16-10.22

中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。　💯！上手に盛れていますが切昆布の佃煮がメインを食ってしまうほどの迫力でややバランスを欠いています。　もう少し少なめに。　多く食べたいときは御飯にはさみましょう。　うまそう　#musobento

こたろう @warikota_cat

@musooyaji 💯ありとうございます。切り昆布が食べたくてしっかり盛り込みました。次回食べたいときは、ご飯に埋設します。本日も見ていただきありがとうございます。　 #musobento

Namika @HGNMK369

自分用です。玄米ご飯240g(クコの実)、煮玉子、青梗菜ナムル、麻婆豆腐(保温容器で持参)、盛込2分13秒。別で糠漬け、みかん。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/Q7YqhymXYU

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中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ザラマーボーにならずに上手にα化できています。昼まで良いとろみがあったでしょう。　煮卵も美味しそうです。　#musobento

Namika @HGNMK369

@musooyaji 突然食べたくなっての思いつきのメニューでしたが、ナムルや煮卵まで作れて、麻婆のとろみもバッチリで大満足のお昼ご飯でした。　少しずつ自分の成長を感じることができて嬉しいです。日々のご指導の賜物です。ありがとうございます。　#musobento

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。小豆玄米ごはん200g(おみそさん)、塩鯖と馬鈴薯のかき揚げ、ほうれん草おひたし(ポン酢別)、叩き牛蒡。別で味噌汁、糠漬け、みかん。盛込み2：43。本日もよろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/jR0hwxE1eZ

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中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　御飯も上手に炊けましたね。　かき揚げは新しい油を使われたのでしょうがもう少しだけ強く揚げきっておいたほうがお昼にもこおばしく食べられます。　あ揚げたてのときはこれくらいで良いのですがね。　うまそう　#musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。次回は、かき揚げをもう少し揚げてみます。小豆玄米ごはんがとってもおいしかったです。　#musobento

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当：玄米ご飯180g 穂紫蘇醤油漬、塩鯖黒酢餡、菠薐草と菊花お浸し、大根金平、盛込2分21秒、糠漬です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/kr34GPoEvP

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中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　菊花が季節感を出してくれていますね。　黒酢餡も御飯に合って美味しそうです。　ほんのすこし色調が夕焼け気味なので色温度調節をしてください。　うまそう　#musobento

つむぎ @tumughi

@musooyaji 地元産の生の菊花も出回るようになり（今年はやや遅めのよう）作りたくなりました。色温度に気をつけます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

京子 @kyoko93_4

親子のお弁当です。玄米御飯(夫:320g長女:130g/梅干、次女:100g/穂紫蘇醤油漬）にぬき（ふり塩）、小松菜胡麻和、地鶏鍋照（粉山椒）、糠漬、みかん、夫はパンプキンスープ。盛込3つで4分56秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/hXR2qcaG2M

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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！上手に鍋照りできています。　ネギは双で盛りましょう。　トップラインが凸凹しないように盛れると良いですね。　胡麻和えも美味しそうです。　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。地鶏を入れるスペースが少なくてネギも入らずトップラインも乱れてしまいました。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。坦々麺のスープ、白米200g（肉味噌、大根葉スープ浸）、糠漬です。盛込1分35秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/UiVvD4bGSI

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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！　ナイスアイデアですね。　麺をもっていって伸びてしまうのも美味しくないし。白米ならば一緒に美味しく食べられるでしょう。　また感想を聞かせてくださいね。　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。滋養豊かで優しくしっかり元気のでるこのスープをお昼にいただきたく、構成しました。トッピングも手伝って、おいしく消化良くいただくことができました。この献立を伝えてくださって、ありがとうございます。　#musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ごはん188ｇ、じゃこの生姜煮、小松菜のお浸し、ひじき豆、煮卵、盛り込み時間1分22秒。別にお漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/zQPt1gV3eq

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中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　良いバランスで良い献立で盛れています。　煮卵がやや低くて手前高になってしまったのが惜しかったです。　うまそう　#musobento

こたろう @warikota_cat

@musooyaji 文句なしありがとうございます。まだ暑いですが、煮物が食べたくなり企画をしました。本日も見ていただきありがとうございます。　 #musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。鮭弁当 玄米ご飯196g、おからたいたん、煮抜き、白菜お浸し。盛込み 2分04秒。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/HSC5vESShl

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中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　波串も上手に打てるようになりました。ドンピシャのサイズに収まりましたね。　おからも御飯も美味しく炊けています。　うまそう　#musobento

キラキラ @Marik02204

@musooyaji 気持ちよく 盛込むことが出来ました。 文句なし💯 ありがとうございます。 #musobento

じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。甘栗ときのこ炊き込みご飯250g(実山椒佃煮、奈良漬)、地鶏つくね照り焼き、菠薐草お浸し、たたき牛蒡(酸味あり)。糠漬け、お味噌汁。盛込み3分06秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/BvYS7YY767

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