むそうべんとう 490 2023.10.23-10.29

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

自分用です。ミートパイ、にんじんグラッセ、焼きピーマン、糠漬です。盛込1分20秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/6JUT13Dvgv

2023-10-29 05:22:39
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  また難しい弁当箱に盛りましたねぇ。 取り出すときに割れませんように。 細かいことを言うと人参の傾きが逆なほうが箸で食べやすいんだけどフォークで食べるなら関係ないですね。 うまそう #musobento

2023-10-29 11:22:23
おはる @__oharu

@musooyaji 教室でのご試食もいただき、ありがとうございました。久しぶりで記憶が遠のいていた事もフォローいただき、次回改善いたします。盛りも外しながらも挑みました。手間のかかるはずのこの献立、以前よりは圧倒的に楽に仕上げる事ができて、驚きでした。#musobento

2023-10-29 20:20:08
京子 @kyoko93_4

わたしのお弁当です。ハヤシライス(玄米御飯250g、グリーンピース)。盛込53秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/b3flbTGqrP

2023-10-29 07:35:57
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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうにできましたね ザラハヤシにはなっていないようです。あとは試食してアドバイスしますね。 うまそう #musobento

2023-10-29 11:23:58
京子 @kyoko93_4

@musooyaji 教室でのご指導ありがとうございました。ツルハヤシの極意がわかり、持参して良かったです。今度は適切な時間で仕上げられるようにやり方を工夫します。 #musobento

2023-10-29 20:43:21

2023.10.28 (土)

京子 @kyoko93_4

家族のお弁当です。塩むすび(各60g)、糠漬。盛込56秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/rREAleY6BC

2023-10-28 06:36:14
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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! だんだん形が揃うようになって来ました。60gの塩むずび。可愛くていいですねぇ。 おかずを何で食事されたのか気になります。  うまそう #musobento

2023-10-29 00:48:43
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。時間がないので大急ぎで作りました。今回は出先での非常食として持って行ったのですが、思ったより早く帰れたので参鶏湯スープといただきました。塩むすびだけで食べることも多々あり!です。 #musobento

2023-10-29 07:10:44
@konomi_0313

母用お弁当。栗ご飯200g(実山椒佃煮)、出汁巻(青海苔)、ほうれん草(ポン酢別)、鱧唐揚げ、モバ味噌、みかん。盛込2:24。本日もお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/1b890GWpmO

2023-10-28 07:37:54
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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 💯! 栗のちらし方をなんとかしてー!って見ている人がほとんど思っているかもしれませんね。  うまそう #musobento

2023-10-29 00:51:21
@konomi_0313

@musooyaji 栗のちらし方、先日もご指導頂いたばかり。安心して見ていただけるように、改善いたします。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2023-10-29 09:54:41
おはる @__oharu

自分軽朝食用です。金平牛蒡、小松菜お浸、出汁巻、玄米132gに梅干、お味噌汁に糠漬です。盛込1分38秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/xqCGwpyfww

2023-10-28 08:18:12
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! だし巻きの魅せ方がふわふわひよこで良いですね。 せっかく上手にできた金平ですから昇竜盛りをして陽性に盛りましょう。 彼岸花みたいな陰性盛りになっています。 うまそう #musobento

2023-10-29 00:53:18
おはる @__oharu

@musooyaji 講座後のご指導をありがとうございます。前回の反省を踏まえて、金平の量を増やそうとしたところ、昇竜盛りが吹っ飛んでおりました。しっかり意識持って盛り込みます。だし巻きはひよこ部分があってよかったです。 #musobento

2023-10-29 01:00:24

2023.10.27 (金)

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当:玄米ご飯190g 穂紫蘇醤油漬、海老フライ(ソース別添)、プチヴェール地浸け、蓮根入り金平牛蒡、盛込2分17秒、糠漬 です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Q2Gw2Bd1MH

2023-10-27 06:27:31
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中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 メインの置き場所はギリギリを攻めてきましたねぇ。 いい感じです。 蓮根が入る季節になりました。御飯も美味しく炊けています。 うまそう  #musobento

2023-10-28 00:21:59
つむぎ @tumughi

@musooyaji 海老フライは想定していたよりも丸まらずなんとか納めたかんじです。 蓮根入りのきんぴらが殊の外美味しく身に沁みました。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2023-10-28 08:22:44
京子 @kyoko93_4

姉妹のお弁当です。玄米御飯(長女:130g梅干次女:80g穂紫蘇醤油漬)、ひじき豆、青梗菜中華スープ通、蒸し鶏(ドレッシング別添)、糠漬、みかん。盛込2つで4分10秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/o14cQtp7xS

2023-10-27 06:53:35
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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 うまく色かぶりを回避できましたね。 上手です。ひじき豆をお子様が食べてくださるのは嬉しいですよね。 お母様の勲章です。  うまそう #musobento

2023-10-28 00:25:44
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!2人ともひじき豆が大好きです。主人が出張で不在でしたが、足りないんじゃないかな?という食べっぷりでした。 #musobento

2023-10-28 06:37:20
おはる @__oharu

自分用です。三色弁当(絹さや・錦糸玉子・鶏そぼろ、玄米160g)、モバみそ・糠漬です。盛込2分48秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/G8Wjb9B459

2023-10-27 07:03:15
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