フランスではラディッシュにバターを塗って食べるのが主流らしいが、日本人の味覚にはちょっと早いかも

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しばひろ @hirokokokoron

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hirokokokoro.livedoor.blog

しばひろ @hirokokokoron

生マッシュルームもよくおいしさがわからない hirokokokoro.livedoor.blog/archives/87062…

2023-09-14 22:07:14
xi @accountLINKonly

もしかしてバターの量が少ないんじゃないかしら? 塗るっていうかバターたべるためにカトラリーとしてラディッシュ使うみたいな比率というか twitter.com/hirokokokoron/…

2023-09-14 20:41:42
きくこ @u6dlcmZ5okfwVN1

@hirokokokoron 生で食べるんですか⁉︎茹でたラディッシュをバターで食べるのは石井好子さんのパリ仕込みお料理ノートで昔読んで憧れた記憶が…😅

2023-09-14 06:52:12
しばひろ @hirokokokoron

@u6dlcmZ5okfwVN1 茹でる方法もあるんですね!やってみようかな...✨

2023-09-14 22:07:48
ますこ-Masuko- @Chevrefeuille61

ラディッシュにバター直塗り! うちはパンに有塩バター塗って、それと一緒にラディッシュ食べます。それか、あえて無塩バターを塗って、ラディッシュに塩を少しつけて食べることも。塩味とパンの存在が結構大きい気がします。 twitter.com/hirokokokoron/…

2023-09-14 11:57:44

わかりみの声や私は好き!の声たち

しばひろ @hirokokokoron

@michi_metal まずくはないけど...って感じなんですよね🙏

2023-09-14 22:10:59
Fuyumi @fu___yu___

@hirokokokoron わかりますー!!😂 留学してた時にホストファミリーとこれ食べて、???しか浮かばなかった😇

2023-09-14 06:49:28
ゆ―――う @yuyuk0o0o

これすんごい分かる。私の夫や義両親たちは無塩バター+塩をちょんちょんとして食べる。不味いわけじゃないんだけど、まさに「これ本当に美味しいの…?」って何度やってみても思う😂 twitter.com/hirokokokoron/…

2023-09-15 05:08:10
アルある子 @arco_arlequin4

@hirokokokoron とても共感です!我が家は岩塩もふりますが…苦みがありますね😂

2023-09-14 10:32:08
Michi 𓃠@コログハンター @michi_metal

@hirokokokoron 分かります。「正直よく分からない」って感じですよね。 それなら普通に塩振って食べた方が良くない?っていつも思ってます😂でも気づいたらバターで食べてるので不思議な力ですよね。

2023-09-15 07:08:40
まがお @MagaOoTora

これ私は割とウマいと思う。なんでだろう。確かに文字にされると美味しくなさそうではある😂 twitter.com/hirokokokoron/…

2023-09-15 01:57:25

故郷の味ってそんなものなのかも

ねこ山ひと美 @yamanekobeko

欧州らへんの人たちのコレとかリエット、あとサーロみたいに冷えた油脂を旨そうに食う食文化って日本人との味覚の差が特に大きい部分かもしれん twitter.com/hirokokokoron/…

2023-09-14 19:06:32
もゆ @MmY_aya

@hirokokokoron 日本で言う葉生姜に味噌……みたいな感じでしょうか( ˙꒳​˙ ) でも、そういう細かなところでもオシャレ感が凄いw

2023-09-14 19:06:12
プロダパンダ @puradapanda

@hirokokokoron 味噌できゅうり食べるような感覚なんだろうな。

2023-09-14 10:05:55
@ddan_mrst

@hirokokokoron 私は日本から持ってきた味噌つけて食べてるので逆に「それ美味しいの?」って言われて微妙な顔されます(´ . .̫ . `)

2023-09-14 07:58:37
wasabi_san @wasabi_san3

日本人だと小腹すいたからキュウリそのまま齧るとかのノリなんですよね それを食べない地域だとこれ美味しくないだろって人がいるのと同じでおふくろの味的になってないと良さが理解できない 日本はラディッシュは基本、禁断のお供であるマヨ付けちゃうだけに 海外流の食べ方は美味いかこれ?なりがち twitter.com/hirokokokoron/…

2023-09-14 15:26:29
坂崎 @sakazak11

@hirokokokoron そもそもの発達してる味覚部位が違うということなんですかね・・・マヨネーズつけたい・・・。

2023-09-14 13:25:25