養殖ウニは食べた餌の味になると聞いて試しに『みかんの皮』を食べさせてみたら…「ウニの可能性を感じる」

出汁っぽい味の方が合うのかな
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ブリの場合は美味しくなるらしい

山芋 @tororo_never

柑橘類食べさせたブリだかハマチはいい香りがするって売り文句がついてたのに…🤣

2023-10-02 19:03:32
フロッピー @zrUCv30BJDfNSQI

ミカンの種類と必要な油分が異なるからだと思いますが、ブリやハマチでは良くてウニでは駄目になるのが面白い。 twitter.com/suichan7/statu…

2023-10-02 19:15:36
スイチャンネル/📚9月20日初書籍「ウニ駆除クエスト」出版📚 @suichan7

【報道されないウニ養殖の小噺】 磯焼け対策としてウニを陸上養殖する取組みが話題ですが、私がウニ面白い!と思ったエピソードの1つがコレ 【養殖ウニは食べた餌の味になる】 私はコレを応用してウニ(ミカンの皮味)を作った。 クソマズだった。 初書籍「ウニ駆除クエスト」でも詳しく紹介してます pic.twitter.com/xpNJSNl9Tk

2023-10-02 11:01:40
たりん@成人済腐 @0tarin

魚だとピールのフレーバーがついて美味くなるのだが、ウニは苦味を拾ってしまうんだろうか

2023-10-02 17:20:23
ねねかれ @StrakerJP

やっぱり美味しい昆布食べてもらうのが美味しいウニを産むんやな

2023-10-02 18:13:32

ウニに食べさせてみたいもの

いのちょく @1NO_choku

何食わしたら最強のウニになるんだろ

2023-10-02 15:48:59
狐野るるら @rurura3908

トマトには昆布と同じうまみ成分のグルタミンが含まれてるけど、これが本当ならトマトを食わせたら旨みを飛び越してトマト味のウニになるんだろうなw twitter.com/suichan7/statu…

2023-10-02 18:47:01
スイチャンネル/📚9月20日初書籍「ウニ駆除クエスト」出版📚 @suichan7

@rurura3908 トマトはミカンの皮ほど味の主張が激しくないので、ワンチャン…あるか? とはいえ料理だって味の素かけたら全部同じ味になる訳じゃないしねぇ 旨味と別に食材の風味がウニに乗るはずです

2023-10-02 18:53:30
小指つめ子 @koyubi_tsumeko

じゃあ、シャトーブリアンを食べさせたらシャトーブリアン味のウニが出来るってこと?!!(小学生以下の知能)(眼はキラキラ)

2023-10-02 20:11:58
でゅえP @OTOOTOnackle

RPなるほど!ウニにラーメンを食わせればラーメン味のウニが!!( )

2023-10-02 18:36:21
isoo @isoo_

@suichan7 シャインマスカットを食べさせれば…

2023-10-02 20:43:03
テリーさん @terry35639

@suichan7 プリンに醤油をかけるとウニの味がする。と聞いた事あります。 そこで、ウニにプリンを食べさせて育てると…😀

2023-10-02 12:36:47
白鯨よりもおっきなハートの狸餡 @racooncatpon

あの美味しいウニの味はなんの味なのだろう。ウニが好きなものをたぬが食べればウニを食べずともウニの味わいを…(こうして妖怪化け狸により磯焼けが…)

2023-10-02 19:59:15
スイチャンネル/📚9月20日初書籍「ウニ駆除クエスト」出版📚 @suichan7

みんなウニが好きみたいだから、もう1つおまけのエピソード。 ミカンの皮を食べたウニは… _人人人人人人人人人人人人人人_ > ミカンの皮色のウンコを出す! <  ̄Y^Y^Y^Y^Y^YY^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄ twitter.com/suichan7/statu…

2023-10-02 18:42:50

ウニ以外の生き物も食べた物の味になる

魎豪鬼 @Posco_TM

養殖ウニに限った話では無いかなと 野食ハンターの茸本さんがよく「生き物は餌にしたものの味がする」という話をしています 木の実につく虫はナッティーな味だとか ひと頃話題になったキャベツウニって、やっぱりキャベツの風味があるんでしょうか twitter.com/suichan7/statu…

2023-10-02 13:00:56
禍気鳥 @incest_devildom

コオロギはちゃんと食べた物の味になるからソース味のコオロギとか作れるんですよ コオロギのポテンシャルは中々凄い

2023-10-02 15:54:10
フナと納豆のひと🔥(元マンボウ拾ったひと) @wormanago

ミールワームも餌の味になるので玉ねぎの皮をやるとうまくなる twitter.com/suichan7/statu…

2023-10-02 17:02:49
フナと納豆のひと🔥(元マンボウ拾ったひと) @wormanago

基本的に肉などを与えるとろくなことにならないらしい。

2023-10-02 17:08:07
アーノルド熊リーマン @arnoldkumabear

ウニにウニ喰わせたら濃厚激ウマウニが爆誕するのでは!(サイコパス twitter.com/suichan7/statu…

2023-10-02 20:46:24