阪急百貨店うめだ本店の大食堂では カレーライスが人気だった。 それが昭和の大恐慌で、カレーより安いライスを頼んで カレーと同様にライスに テーブル備えつけのソースをかけた「ソースライス」略して「ソーライス」を食べる客が増えた。 このソーライス、他の店にも飛び火して 「ライスだけのお客様お断り」の貼り紙が出たけど 阪急創業者の小林一三は逆に 「ライスだけのお客様大歓迎」を店に貼らせた のみならず、ライスに添える福神漬をちょっとだけ増やすよう指示したりも。 小林さん曰く 「今が金がなくてライスだけだが、そうやって頑張る人なんだから必ずいいモノ食えるようになる。 そん時にソーライス食べに来たな、って 阪急百貨店で家族と食事してくれれば ちゃんと帳尻は合う」
2023-10-05 07:26:44鈴木貫太郎、昭和天皇大スキーで自称、昭和天皇宣伝部主任!!最近ホノボノ系うんちくが割と好評で、自分でもそっちを増やしたいと思っています。愛国心を特別に言わないで済むものだったらいいなと思っております。良さを伝えられる投稿を目指して、日々精進しております。最近スパム対策で知り合いではない鍵垢はフォローをお断りしています。
バズったんで、自分のブログ記事で ツイッターからリクエストが来たものをご紹介します。 idliketostudy.me/kinrou-houshi-…
2023-10-05 11:03:05ソーライスについて
高校の時、友人と銀座三越の食堂でライス頼んでソースというのをやったな ウェイトレスのオネーチャンが笑い堪えてた 食堂出たオレ達に黒いスーツの老人が話しかけ、そのメニューは梅田の阪急本店が本場だよと 梅田も阪急本店も何だか知らなかった 大学行ってから青春18で大阪行こうと夢を抱いた twitter.com/knightma310/st…
2023-10-05 11:18:19@knightma310 /"(  ̄△ ̄)"\ノソースカツ丼のご飯だけみたいな感じかね。 まあ普通に美味しいでしょうね。 カレーだけでなくとんかつを好きな時に食べられるくらいになれば、お店にも還元ができるというものね。
2023-10-05 12:05:17@knightma310 白米にソースだけなんて… 昔の方、踏ん張ってられたんですね。頭が下がります。 福神漬の有り難さ、心に残ったでしょうね。
2023-10-05 08:26:17@knightma310 @yakohsei うちのお婆ちゃん(明治42年生まれ)が阪急百貨店うめだ本店の大食堂でカレーライス頼んで、ウスターソースを掛けとった謎が解けた気がします😃 #カレーにソース
2023-10-05 13:04:32あっ! 俺のオトンの世代がウレシそうに焼き飯にソースぶっかけるんが分かった気がする…苦笑 twitter.com/knightma310/st…
2023-10-05 10:21:09謎が解けた。 自分の親も、祖父母の世代もライスに醤油かけるのか。 さすがに塩分取り過ぎてまうで。と思ってたけど。 懐かしい味なんやね。 twitter.com/knightma310/st…
2023-10-05 14:14:25@knightma310 ソーライスを食べてたサラリーマンたちが頑張って出世して行った結果、後々の関西の財界人の間で「阪急食堂でよくソーライス食ったな!」と共通の昔話になったという逸話もありますね。
2023-10-05 08:47:53@knightma310 カレー20〜30銭、ライスのみ5銭だったそうですね。 ちと脱線しますが、この話にある通り △「カレーライスには福神漬け」 ◯「ライスには福神漬け」 だったのが、やがて ◯「カレーライスには福神漬け」 になったとか
2023-10-05 09:04:54ソーライスのお味は
@knightma310 美味しんぼで、ゲストキャラクターの大好物として、ソースライスとバター醤油ライスが、フューチャリングされてたのを思い出した。真似して食べたら意外に美味しかった。
2023-10-05 13:25:49学生の頃、これにハマって一週間食べ続けました。それでわかったことはウスターじゃないとダメということ。 twitter.com/knightma310/st…
2023-10-05 11:22:37いい話だなw ワイも学生の頃、昭和の貧乏学生の真似して学食でソースライスと醤油ライスを日替わりで食べてみた。結構いけるもんよ twitter.com/knightma310/st…
2023-10-05 10:02:41