阪急百貨店の食堂ではライスだけ頼んで卓上のソースをかけて食べる人がいたが、創業者の小林一三は「ライスだけのお客様大歓迎」という貼り紙を貼らせた

情けは人の為ならず
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とーちゃん(さん付け不要) @knightma310

阪急百貨店うめだ本店の大食堂では カレーライスが人気だった。 それが昭和の大恐慌で、カレーより安いライスを頼んで カレーと同様にライスに テーブル備えつけのソースをかけた「ソースライス」略して「ソーライス」を食べる客が増えた。 このソーライス、他の店にも飛び火して 「ライスだけのお客様お断り」の貼り紙が出たけど 阪急創業者の小林一三は逆に 「ライスだけのお客様大歓迎」を店に貼らせた のみならず、ライスに添える福神漬をちょっとだけ増やすよう指示したりも。 小林さん曰く 「今が金がなくてライスだけだが、そうやって頑張る人なんだから必ずいいモノ食えるようになる。 そん時にソーライス食べに来たな、って 阪急百貨店で家族と食事してくれれば ちゃんと帳尻は合う」

2023-10-05 07:26:44
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とーちゃん(さん付け不要) @knightma310

鈴木貫太郎、昭和天皇大スキーで自称、昭和天皇宣伝部主任!!最近ホノボノ系うんちくが割と好評で、自分でもそっちを増やしたいと思っています。愛国心を特別に言わないで済むものだったらいいなと思っております。良さを伝えられる投稿を目指して、日々精進しております。最近スパム対策で知り合いではない鍵垢はフォローをお断りしています。

idliketostudy.me

とーちゃん(さん付け不要) @knightma310

バズったんで、自分のブログ記事で ツイッターからリクエストが来たものをご紹介します。 idliketostudy.me/kinrou-houshi-…

2023-10-05 11:03:05
リンク 読んで学んで、考えて 今も続く皇居勤労奉仕の原点は終戦直後…昭和天皇をなぐさめた「みくに奉仕団」 昭和天皇が大好きと公言するブログ主。Twitter (の方が通りがいいので)で 「そういえば、『皇居勤労奉仕の始まり』って需要あります?」と投稿したら、「ぜひお願いします」というありがたい言葉を頂戴しました。 皇居は今でも、全国から清掃奉仕 2
Wanoji @Toruko_Raisu

高校の時、友人と銀座三越の食堂でライス頼んでソースというのをやったな ウェイトレスのオネーチャンが笑い堪えてた 食堂出たオレ達に黒いスーツの老人が話しかけ、そのメニューは梅田の阪急本店が本場だよと 梅田も阪急本店も何だか知らなかった 大学行ってから青春18で大阪行こうと夢を抱いた twitter.com/knightma310/st…

2023-10-05 11:18:19
YULAPIS @YULAPIS9392

@knightma310 /"(  ̄△ ̄)"\ノソースカツ丼のご飯だけみたいな感じかね。 まあ普通に美味しいでしょうね。 カレーだけでなくとんかつを好きな時に食べられるくらいになれば、お店にも還元ができるというものね。

2023-10-05 12:05:17
iroirokininaru @iroirokininaru

@knightma310 白米にソースだけなんて… 昔の方、踏ん張ってられたんですね。頭が下がります。 福神漬の有り難さ、心に残ったでしょうね。

2023-10-05 08:26:17
KatsuToshi @diet675

@knightma310 @yakohsei うちのお婆ちゃん(明治42年生まれ)が阪急百貨店うめだ本店の大食堂でカレーライス頼んで、ウスターソースを掛けとった謎が解けた気がします😃 #カレーにソース

2023-10-05 13:04:32
指圧パーク🇨🇦バンクーバー @shiatsupark

あっ! 俺のオトンの世代がウレシそうに焼き飯にソースぶっかけるんが分かった気がする…苦笑 twitter.com/knightma310/st…

2023-10-05 10:21:09
T君 @koshikibianchi

謎が解けた。 自分の親も、祖父母の世代もライスに醤油かけるのか。 さすがに塩分取り過ぎてまうで。と思ってたけど。 懐かしい味なんやね。 twitter.com/knightma310/st…

2023-10-05 14:14:25
山田秀晴(兵庫のあたおか) @hideharu_yamada

@knightma310 ソーライスを食べてたサラリーマンたちが頑張って出世して行った結果、後々の関西の財界人の間で「阪急食堂でよくソーライス食ったな!」と共通の昔話になったという逸話もありますね。

2023-10-05 08:47:53
ろんどん @lawtomol

@knightma310 カレー20〜30銭、ライスのみ5銭だったそうですね。 ちと脱線しますが、この話にある通り △「カレーライスには福神漬け」 ◯「ライスには福神漬け」 だったのが、やがて ◯「カレーライスには福神漬け」 になったとか

2023-10-05 09:04:54
リンク 阪急文化財団 ミニ展示「小林一三生誕150年 小林一三とソーライス -初期の阪急百貨店食堂-」 | お知らせ | 池田文庫 | 阪急文化財団 池田文庫のロビーでは、ミニ展示「小林一三生誕150年 小林一三とソーライス -...

ソーライスのお味は

リンク Real Sound|リアルサウンド ブック カツオマヨ、ソーライス、バター醤油まぶしご飯……『美味しんぼ』庶民的メニュー、本当に美味しいのは? 料理漫画の草分け的存在『美味しんぼ』。高級なものばかりが紹介されている印象を持つ人もいるが、じつは家庭で真似できるような庶民的な料理も多く、実際に作った人もいると聞く。 そこで今回は『美味しんぼ』に登場した料理で、筆者が味わってみた料理を取り上げてみたい。カツオの刺し身にマヨネーズ フラン… 6
エジソン(new_edison09) @Edison09New

@knightma310 美味しんぼで、ゲストキャラクターの大好物として、ソースライスとバター醤油ライスが、フューチャリングされてたのを思い出した。真似して食べたら意外に美味しかった。

2023-10-05 13:25:49
Shonin @Shonin_Byacko

学生の頃、これにハマって一週間食べ続けました。それでわかったことはウスターじゃないとダメということ。 twitter.com/knightma310/st…

2023-10-05 11:22:37
ばくはつ💉💉 @VacQuma

いい話だなw ワイも学生の頃、昭和の貧乏学生の真似して学食でソースライスと醤油ライスを日替わりで食べてみた。結構いけるもんよ twitter.com/knightma310/st…

2023-10-05 10:02:41
虛數之ねこ @cGaObljWLyYWQCF

@knightma310 ライスはライスでも高級な百貨店でいただくそれは 格別に感じられたということでしょうか。

2023-10-05 11:08:41
そもそも @somo0312

@knightma310 美味しんぼでソーライスとバター醤油まぶしご飯の回があったのを思い出しました

2023-10-05 11:55:26

みんなの金欠ごはんについて

あいつ @UOlC35wcLBr7KX0

@knightma310 給料日前期間や金欠の時 やってな、ソイス。 味変ゴハンは 金欠人にとって重要なんよ。

2023-10-05 12:50:11