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脱サラ料理家ふらお｜レシピと料理ハック
@furafurafufu
◼︎材料 ・鶏ムネ肉…1枚(300g前後) ・コンソメ…小さじ1(固形タイプなら1/2個) ・塩コショウ…お好みで ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ2 ・ピザ用チーズ…80g ＊小さいお子さんと食べるなら塩コショウなしがオススメ.ガツンとした味にしたいなら塩コショウありで. pic.twitter.com/RZl80bh51Y
2022-06-28 20:25:16
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脱サラ料理家ふらお｜レシピと料理ハック
@furafurafufu
◼︎作り方 ①鶏ムネ肉を約1cmの細切りにしボウルに移す ②①にコンソメ・塩コショウ・酒を加えて揉み込み、続けて片栗粉・チーズを加えて混ぜる ③油を熱したフライパンに②広げ入れ中火で2-3分焼く ④焼き色がついたらひっくり返し同様に焼く ＊④で裏返す時は、一度皿に移して滑るように戻すと◎ pic.twitter.com/GXK4P9u8Ed
2022-06-28 20:30:51
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脱サラ料理家ふらお｜レシピと料理ハック
@furafurafufu
我が家は3歳息子と食べるので 塩コショウなしで作ります. 妻はその日の気分でポン酢を つけたりして食べています. 酒と片栗粉でコーティングする ことでムネ肉がパサつかないの がうれしい^^ ガッツリいきたい日に ぜひ. pic.twitter.com/S8OyRzYWQo
2022-06-28 20:46:42
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脱サラ料理家ふらお｜レシピと料理ハック
@furafurafufu
私の看板レシピ「鶏チー焼き」に 新たなアレンジ登場✨ チーズを加えるタイミングで 「しゃぶしゃぶ用のお餅」を 割って入れると… ・香ばしい! ・もっちもち! ・食べ応えUP✨ さらに美味しい一品に‼︎ これは我が家の新定番になりそうです^^ twitter.com/furafurafufu/s… pic.twitter.com/jkC2IYPdYI
2023-10-19 19:00:24
脱サラ料理家ふらお｜レシピと料理ハック
@furafurafufu
\ 今夜はガッツリ‼︎ / 鶏チー焼き ￣￣￣￣￣ ✔️鶏ムネでコスパ◎ ✔️皆大好きチーズ入り ✔️混ぜて焼くだけ超簡単 妻が大好きなメニューの１つ フィーリングで作っていまし たがこの度レシピ化^^ 絶対間違いない味付けです ガッツリいきたい日の晩ごはん にぜひ ↓材料と作り方 pic.twitter.com/xdNjwu9lrr
2022-06-28 20:23:54
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脱サラ料理家ふらお｜レシピと料理ハック
@furafurafufu
【電子レンジで‼︎】照り焼きチキン ①片栗粉(大１)、砂糖,みりん,醤油 (各大２)を耐熱容器で混ぜ ②鶏もも１枚を加えタレを絡める ③ラップしレンジ600Wで３分 ④肉を裏返して600Wで２分で完成! レンチンなのに「照り感や焦げ目」がつくので、日常使いはもちろん、パーティーメニューにも◎ ぜひ!! pic.twitter.com/KJd1HlcFb9
2023-10-15 15:36:36
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ぐっち夫婦@料理家
@gucci_fuufu
包んで焼くだけなのにうますぎる！ きのこ×鶏肉×ガリバタで間違いない味！ 【鶏肉ときのこのガリバタじょうゆ焼き】 ホイルに鶏肉、塩こしょう。きのこのせ、しょうゆ、酒、にんにくを合わせてかける。ホイルで包みオーブンかトースターで焼き、バター、粗びき黒こしょう、パセリ。 詳しいレシピ👇 pic.twitter.com/4Vxxmj5YXc
2023-10-26 12:00:08
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ぐっち夫婦@料理家
@gucci_fuufu
調理時間：15分 難易度：★☆☆ 材料:2人分 鶏肉（唐揚げ用）…300g しいたけ…2個 えのき…1/2株 しめじ…1/2株 パセリ…少々 塩・こしょう…少々 粗びき黒こしょう…少々 バター…適量 【A】 しょうゆ…大さじ2 酒…大さじ1 にんにくすりおろし…小さじ1/3
2023-10-26 12:00:09
ぐっち夫婦@料理家
@gucci_fuufu
【下準備】 しいたけは2cm幅にカットする。えのき、しめじは石づきを取り、ほぐす。パセリは刻む。 ①ホイルに鶏肉をのせ、塩・こしょうを振る。
2023-10-26 12:00:09
ぐっち夫婦@料理家
@gucci_fuufu
②鶏肉の上にきのこをのせ、あわせた【A】を回しかける。アルミホイルでしっかり包む。 ③オーブンまたはトースター（200度）で25-30分加熱する（お肉に火が通るまで）※加熱時間は様子を見ながら加減してください。仕上げにバターと粗びき黒こしょう、パセリを振る。
2023-10-26 12:00:09
ぐっち夫婦@料理家
@gucci_fuufu
えのき入れて、ヘルシー＆かさ増し！ 丸めて焼くだけだから簡単！ 【えのき入りコロコロひき肉団子】 ボウルにえのき、ひき肉、塩・こしょう、片栗粉、水入れてよく混ぜる。一口大に丸め、両面焼く。蓋をして2分加熱。調味料加え、煮詰め、器に盛る。 おかずにもおつまみにも！ 詳しいレシピ👇 pic.twitter.com/z7pLJss1vI
2023-10-15 17:00:18
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ぐっち夫婦@料理家
@gucci_fuufu
ごまの香りと風味がたまらん！ 見た目以上に簡単にできちゃうよ～＾＾ 【鶏ささみの香ばしごま衣焼き】 ポリ袋に鶏ささみ、塩、こしょう、酒、しょうゆ、みりん入れ揉み込む。ごまをつけ、ごま油で焼く。皿にリーフを置き、鶏ささみ。 ささみを使ってヘルシーに♪ 詳しいレシピ👇 pic.twitter.com/yuewHX3D9z
2023-10-20 12:00:09
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ぐっち夫婦@料理家
@gucci_fuufu
これ、レストランで食べる味みたい！ トマト缶使って手軽にうま味アップ！ 【トマト缶で簡単！豚バラトマチーズ】 オリーブオイルでにんにく。玉ねぎ、しめじ。トマト缶、コンソメ、めんつゆを入れ煮る。豚バラを入れチーズも。皿に盛りリーフ。 ごはんでも、パンでも！ 詳しいレシピ👇 pic.twitter.com/KSFmzGzNQu
2023-10-16 12:00:18
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ぐっち夫婦@料理家
@gucci_fuufu
今日の夕飯何にしよう？という人！ 大葉風味の唐揚げはどう？ 【絶品香味唐揚げ】 【白菜とツナマヨレモンサラダ゙】 いつもの唐揚げに大葉を混ぜてジューシーでさわやかな唐揚げと、白菜のシャキシャキ食感がたまらないサラダの2品献立！ 詳しくはこちら👇 youtube.com/watch?v=QvMXOM… pic.twitter.com/tGqEq6Z9HU
2023-10-20 13:00:56
双松桃子🍳モテ料理研究家
@momosan0627
これなら山盛り食べても罪悪感ない！ 卵黄ポン酢ダレが絶品すぎる… 私が痩せた 【出汁豚キャベツ蒸し】 キャベツ半玉を切ってフライパンに入れ豚肉(バラorロース)をのせる▶︎酒・3倍めんつゆを各大さじ4で蓋して蒸す ポン酢・豆板醤・生姜・万能ねぎ・いりごま・卵黄を混ぜたタレにつけて完成！ pic.twitter.com/R5CwU2A0sS
2023-10-16 19:00:54
双松桃子🍳モテ料理研究家
@momosan0627
もう私はトリチリ派… 何を絡めても絶品になるチリソースの黄金比を1度試してみてください！ 【旨辛トリチリ】 鶏胸肉1枚を1口サイズに削ぎ切りし酒かけフォークで刺す▶︎片栗粉まぶし少ない油でカリッと揚げる▶︎にんにく・調味料を炒め混ぜ合わせる▶︎最後に長ネギと揚げた胸肉を絡めて完成 pic.twitter.com/V467f1AB3B
2023-10-09 17:56:51
双松桃子🍳モテ料理研究家
@momosan0627
究極のパリッパリ食感！ 揚げないからダイエット中の鬼リピ間違いなし大満足レシピ。 【油淋鶏】 鳥もも1枚に塩胡椒、片栗粉を薄く塗す▶︎油大さじ1で皮目から焼く(アルミホイルの上に重し乗せる)▶︎弱火でじっくり焼きパリパリなればひっくり返し3分焼く▶︎タレの調味料混ぜ合わせタレかけ完成 pic.twitter.com/RGVj5DZCmN
2023-10-06 17:53:00
池田美希@料理研究家
@ikemiki_cook
食材2つでボリュームおかず！ じゃがいも好き必見🥔 《手割りポテトで焼き肉じゃが》 レンチンしたじゃがいもをざっくり割ったら、牛肉と炒め、酒、みりん、砂糖、しょうゆで味付けして完成！ 詳しいレシピ↓ pic.twitter.com/kihxvccfai
2023-10-12 20:20:10
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池田美希@料理研究家
@ikemiki_cook
材料（2人分） 牛切り落とし肉 150g じゃがいも 3個（450g） 油 大さじ2 [A] 酒 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 片栗粉 小さじ1 [B] 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ1と1/2
2023-10-12 20:21:11
池田美希@料理研究家
@ikemiki_cook
作り方 ①じゃがいもはよく洗って皮付きのまま耐熱容器にのせ、ぬれたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで火が通るまで7-8分加熱する。 ②粗熱を取り、①を手でざっくりと割る。
2023-10-12 20:22:08
池田美希@料理研究家
@ikemiki_cook
③牛肉は[A]をまぶす。 ④フライパンに油を入れ中火で熱し、②を入れ、焼き色がつくまで4-5分焼く。③を加えて肉の色が変わるまで炒め、[B]をからめる。
2023-10-12 20:22:14
ジョーさん。(料理研究家)
@syokojiro
「りゅうきゅう」って料理、ウマさとカンタンさのバランスがバグってるので、ゲームとかだったらとんでもないバランスブレイカーだと思う。みりん、しょうゆ、白すりごまでお好きな魚を混ぜるだけです。 [ぶりのりゅうきゅう] ぶり(刺身用) 150g みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 白すりごま 小さじ2 pic.twitter.com/FrppEsPGsP
2023-10-26 19:25:15
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ジョーさん。(料理研究家)
@syokojiro
優勝です。 鶏肉がヤバイやわらか上品になるので、これを食べた人は全員優勝できます。 [鶏むねとエリンギの塩こうじ焼き] 1.鶏むね肉は1口大の削ぎ切りにし、ボウルに入れたら、塩麹を加えて揉み込み、冷蔵庫で15分ほど置く。 2.エリンギは長さを半分に切り、0.5cmほどの薄切りにする。 pic.twitter.com/h17Pf1xcFk
2023-10-04 21:18:00
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ジョーさん。(料理研究家)
@syokojiro
3.フライパンにごま油を引いて1を加え、ふたをして弱め中火で2〜3分焼く。 4.鶏むね肉を裏返し、エリンギを加えたら、全体に酒をふりかけてふたたび蓋をしてさらに3分焼く。 5.全体に焼き色がついたら、しょうゆをまわしかけてさっと炒め合わせる。 pic.twitter.com/D7ZoHZAofb
2023-10-04 21:19:28
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