まーりー料理教室~韓国料理セット編~

今夜のご飯はスンドゥブチゲとチャプチェと即席キムチ。
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スンドゥブチゲとチャプチェと即席キムチ

まーりー @mariacocotto

こんやは寒いので韓国料理にします! とりあえず即席キムチとやらを。 塩もみして水分きって、ヤンニョンジャンを合わせるだけらしい。_φ(・_・瓶参照 http://t.co/Xsorygx4

2011-12-08 18:25:52
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まーりー @mariacocotto

チャプチェ(韓国春雨)を、4分茹でまーす http://t.co/8blPcQ2b

2011-12-08 18:40:51
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まーりー @mariacocotto

食べやすいようにはさみでちょきちょき。十の字に! http://t.co/TQ06uJyY

2011-12-08 18:42:56
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まーりー @mariacocotto

ごま油で豚肉(本来は牛肉かな?)とお家にある野菜の細切り(今日は玉ねぎと冷凍キノコ達と干し椎茸)を炒め、少しおろしニンニク入れました http://t.co/i1By8K7P

2011-12-08 18:56:34
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まーりー @mariacocotto

砂糖大さじ1醤油大さじ2を混ぜておいて、半分はゆでたチャプチェに、もう半分は炒めた野菜に。そして合わせるとこんな感じ。汁気が足りなそうならば椎茸の戻し汁をいれます。仕上げにごま油たらり。 http://t.co/9d63R1wW

2011-12-08 19:01:50
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まーりー @mariacocotto

スンドゥブは素をかってきたので、野菜やら肉やら入れて、すくったお豆腐、最後に玉子をおとします♪ http://t.co/WFUKkp3b

2011-12-08 19:03:54
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まーりー @mariacocotto

一人用の土鍋に移すとテンション上がります↑ http://t.co/CVzywxDl

2011-12-08 19:16:02
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まーりー @mariacocotto

でけたー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶スンドゥブチゲとチャプチェと即席キムチ♪ http://t.co/kpe80aFv

2011-12-08 19:17:38
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まーりー @mariacocotto

今日使ったタレ系は横浜ポルタの輸入食材屋で購入しましたー( ´ ▽ ` )ノ

2011-12-08 19:48:48