"火入れが絶妙"と評判の焼き鳥屋に行ったら食中毒になってしまった「新鮮とかは関係ない」

ぽんぽこ @26_laksmi

@KotaMaltaT 鶏肉にカンピロバクターが付いているとすれば、鮮度の良し悪しとは関係なく食中毒を起こす可能性があり、冷凍してもダメ。 トリ以外で、ウシやブタの消化管内にもカンピロバクターが生息しており、牛レバーのさしみによるカンピロバクター食中毒事例も報告されています 生の猪や鹿肉でE型肝炎も…

Mochizuki Shin @Shin_MOC

鶏肉を生で出す店には絶対行かないようにしてる。鶏刺し食べなくても調理器具から感染する可能性が有るから。 twitter.com/KotaMaltaT/sta…

ファイター @KotaMaltaT

【悲報】 多分カンピロバクター食中毒になりました。（写真のような螺旋構造の菌です。） 「火入れが絶妙」と評判の焼鳥屋さんで友人と食事 →5日後発熱 →7日後水様性下痢 友人も同様の症状でした...ギランバレー症候群にならないことを願います... 鳥はしっかり焼かれたものを食べよう！（後悔） pic.twitter.com/QjotfL4Lvl

2023-11-09 17:54:08

ほうき星 @Russianblue16

@KotaMaltaT ご家庭の台所でも 鶏肉を切ったまな板や 包丁を洗うと シンク周りに カンピロバクター飛んでるそうですから 気を付けないといけませんね💦 お大事にして下さい。

yuko💜🧡.a.k.a図書館センパイ【お茶配り妖怪はじめました】 @0yoyoyoyoiko

これが怖くて焼き鳥屋さんでは「よく焼き」をお願いしてしまう レアに憧れはあるのだが、ただでさえ免疫力が弱すぎるので一生憧れで終わりそう twitter.com/KotaMaltaT/sta…

kaori @rosarind0428

焼鳥屋微妙なのよね。店内暗めだと怖い。ジューシーな鶏肉なんてご勘弁。時々行く老舗はよく焼いてくれるので安心。 twitter.com/kotamaltat/sta…

Mia @mianekomeow

一時帰国した時に焼き鳥屋さん行けなくなった理由がコレ。鶏肉は自分でしっかり火を通せるから家で食べるに限る🙄 twitter.com/KotaMaltaT/sta…

メビウス⌬誤字る呪い効果発動中 @mebiuscode

シャレ抜きでギランバレー怖いので 鶏肉の火入れに絶妙さを求めたらNG 牛肉と同じ感覚で捉えてるとマジで痛い目見るから周知されてほしい(´･ω･｀) twitter.com/kotamaltat/sta…

ﾋﾖｺｫ @newHIYOKOo

家なら自分で焼くから対策しようがあるけど、店だと予見できないんだよな。特にレバーとかは見た目じゃ火の通り具合わかんないし。 当地は鶏のたたき文化が根強く、食べて酷い目に遭う人と毎月必ず遭遇するけど、焼き鳥も店によってあるよね。メニューにたたきがある店は要注意。 twitter.com/kotamaltat/sta…

渋谷卓人 @kinoko_bonsai

「レバー苦手な人でもここのお店のやつ試しに食べてみて！トロットロでボソボソな他の店のやつ食べられなくなるよ！」と評判のお店、大抵焼きが甘くて安全面で危うい地雷店だったりする。 twitter.com/kotamaltat/sta…

メロン @MelonDaYooooo

「火入れが絶妙」って(；´_ゝ`) 焼き鳥はしっかり焼けとしか(；´_ゝ`) というか、火入れが問題なのか調理器具汚染が問題なのか(；´_ゝ`) twitter.com/KotaMaltaT/sta…

チャンマン🔥 @chanmanyo

これマジで知ってほしい。カンピロも辛いしジビエ肉で生焼けなら最悪寄生虫感染症で死ぬし。 twitter.com/kotamaltat/sta…

さゆみ@12/7超プロ野球ULTRA @sayumew_311

@KotaMaltaT ほんとに辛そう😰 お大事にとしか言えませんが、お大事に。 ランチに行くお店、時々唐揚げの中身が赤いんですよね。 気をつけます…

あべし🏊🥋🔰 @judo_swim

半生の焼き鳥出てくると怖いんだよな。これがいいんだよーって言われても…。これからの時期は鍋に入ってるのもしっかり火が通ってるか気をつけないとね。 ギラン・バレー症候群怖いし💦 twitter.com/KotaMaltaT/sta…

糖尿病代謝内分泌専門医試験bot @bot89672711

カンピロバクターは本当に甘く見ると大変な目に合います。ギランバレー症候群になると最悪の場合呼吸筋が麻痺して人工呼吸器での対応になります。 生の鶏肉、生焼けの鶏肉は絶対に食べない。これは徹底しましょう。 twitter.com/kotamaltat/sta…