- jinmenkutsu
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とは言うものの、ドイツには生食用の豚肉があって日本の刺身的立ち位置だったり、ソーセージの多様性などを聞くにまだドイツの食には夢があると思ってしまう。 twitter.com/dobrepivko/sta…
2023-11-21 12:26:08ドイツの晩ごはんが話題になってるけど、この国で学んだのは、「世の中には食に快楽を求めない民族がいる」ということかな..。
2023-11-20 21:14:22ビールとソーセージとジャガイモはすごい種類あって飲み方食い方が決まってると聞くが…快楽で組み合わせに拘るんじゃなくてパターンのルールを守るのが大事みたいな感じなんだろか? twitter.com/dobrepivko/sta…
2023-11-21 11:21:59@nmmmb574 @dobrepivko ドイツに行ったらトマト🍅食べて下さい。トマトジュース苦手な人もドイツのはイケると思います。 あと、ハチミツも赤ちゃん以外にはオススメ。ホテルの朝食で蜂の巣ごと出てくることもあります。 EUになって総じて野菜が美味しくなったので、ベルリン中央駅のラップサンドもかなり美味しいです
2023-11-21 10:20:25@dobrepivko 10年前に1週間くらい車で旅行した時、見事に パン、チーズ、肉、じゃがいも、酢漬けキャベツ、以上! だった。 それぞれの食材の変化系はあるし、お高めのレストランはそれなりに美味しい。 でも飽きない方が無理。 ビールは美味しかった。 ノンアルコールでさえレベルが高い。
2023-11-21 09:47:29疲れてる日に取り入れたい
ドイツ人ルームメイトから学んだドイツ式ディナー、疲れてる日に良い。パン、ハム、チーズ、フルーツを並べるだけ。たまにやると楽しいよ。 twitter.com/dobrepivko/sta…
2023-11-21 12:04:57親友のお誕生日が昨日で、お祝いに行ってきた🎂 ドイツの典型的な晩御飯Kaltesessen(火を使わないお夕飯) pic.twitter.com/tIq4VlaEJa
2023-02-20 08:03:04ドイツのイメージは堅実。 独身時代、ドイツの帰国子女の同僚から、夕飯に火を使わない料理の日があると聞いて驚いた。 今、主婦になってそんな日があってもいいし、効率的だと感じるので国民性を思えば納得。 無駄を省く思考は私も大好物。そして私も食にあまり興味無いし手をかけない方かも😅 twitter.com/dobrepivko/sta…
2023-11-21 09:05:05何に情熱を注いでるんだろう
リプにすでにあるけど、逆にドイツ人が日本の家を見たらびっくりすると思う。 こんなに住環境にこだわらない民族が居るんだ…って 国それぞれなんですよね twitter.com/dobrepivko/sta…
2023-11-21 04:09:31ほんとそれ。給食も、とりあえず何かしらのソースがかかってたらOK。だけど🇩🇪人は休暇に関しての情熱が凄い。秋休み終わったらクリスマス、冬休み、イースター、夏休み。年に何度も2、3週間の休暇を取ってどこか行ってる。家族(親戚)会あり、友人グループあり、たまには社員旅行あり。快楽はそこ? twitter.com/dobrepivko/sta…
2023-11-21 08:15:38北欧に高齢者福祉関係の視察に行った人が驚いてた。日本であんな食事出したら虐待だって問題になると。 食事に力入れなくていいからダンスとかそういうことさせられるんだとしみじみ言っていた。 twitter.com/dobrepivko/sta…
2023-11-21 13:56:45@dobrepivko 私の親戚に物理学者がおりましてドイツで研究生活をしていた。彼によると、同僚の研究者夫妻は食事に関心を注がず、そのあとの音楽会へ行くことを楽しみにしていたそうな。聞いたとき、これは特殊例かと思ったが、どうもドイツ一般の傾向なのかも(コール元首相みたいな方が例外か)。
2023-11-21 11:16:48音や哲学が快楽なのかもしれない。食は戦後の米の輸出規制による900万人の餓死のせいもあるのかな…日本も何世代か家庭料理から阻害されると終わると思ってる twitter.com/dobrepivko/sta…
2023-11-20 22:40:20ドイツから帰国して日本に住むようになる前から、小包で送られてくる日本のお菓子や食べ物が何もかも美味しい事に、いつも驚愕していた。しかし「求めない」のではなく素朴なだけ。そういう意味では、日本に住むようになって、ごく個人的感想としては、「日本人は、美や真実への渇望が弱い」と感じる。 twitter.com/dobrepivko/sta…
2023-11-21 13:51:25ドイツ以外もそういう傾向が多いような?
@dobrepivko デンマーク「なんか悪口言われた気がする」 イギリス「興味がないじゃなくて、宗教的にそういう文化圏だから...」 アメリカ「マックうまいだろ?」 カナダ「アジア料理なら美味いものいっぱいあるし...」
2023-11-20 22:20:06@hatomugi26 @dobrepivko 中国「呼んだ?」 ベトナム「呼びました?」 シンガポール「俺のこと?」 インドネシア「いや、俺のことだろ」 タイ「料理ならなんでもござれ」 インド「実はカレーよりチャーハン消費が多いんですよ。うちの国」 ネパール「マイナーですけど結構美味しい料理ありますよー」
2023-11-21 14:28:42プロテスタント(イギリス系)は食に快楽を求めないからそこまでじゃないところが多いよね… (イギリス、カナダ等 twitter.com/dobrepivko/sta…
2023-11-21 09:04:39@dobrepivko そうそう。アメリカ人もドーナツとピザとサラダ、生りんご、ベーコン、牛赤身のステーキ、七面鳥くらいしか食べてない…どれもえらく淡白で質素。 理解したのは多分彼らは食に興味がないのかそんな余裕無かったのかのどっちかなんだろうなと。
2023-11-21 12:05:04