タンカー船の船乗りの権利「乗船中の食費は無料!(現物給料でもない)」待遇と船舶料理士さんのお仕事の重要性

会社によっては料理のレベルを保つための制度もあるようです。
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東幸海運🚢✨タンカーの船会社 @tokokaiun

タンカー船に乗る船乗りさんの乗船中の食費は無料。しかも普通の社内食堂と違って現物給料扱いにならない(所得税や住民税は取られない)。これは法令で定められた船員さんの権利だから。ご飯は船員さんの限られた楽しみのひとつ。船舶料理士さんが腕を振るってくれます。 pic.twitter.com/JS3wF339v2

2023-11-25 16:56:51
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東幸海運🚢✨タンカーの船会社 @tokokaiun

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東幸海運🚢✨タンカーの船会社 @tokokaiun

@PUMPKING987 @karategin 今日のお昼ごはんですが、とても美味しかったです。

2023-11-25 20:39:49
Airport_Express_443 @JA84AE

ほんとだ!非課税所得の規定がある👀  (非課税とされる職務上必要な給付) 第二十一条 法第九条第一項第六号(非課税所得)に規定する政令で定めるものは、次に掲げるものとする。 一 船員法第八十条第一項(食料の支給)の規定により支給される食料その他法令の規定により無料で支給される食料 twitter.com/tokokaiun/stat…

2023-11-26 09:21:30
SY1698@12/31東3-ウ30b @SY1698

おお、所得税施行令の影響を受けないんだ、船員は。(通常は会社負担月額3,500円+税しか認められない。唯一経費化できるのは、休出・残業時の食事支給) twitter.com/tokokaiun/stat…

2023-11-25 23:30:31
kf_shibata @kf_shibata

船員法という法律は初めて聞いたので調べてみると、労働基準法の適用除外になっているらしい。長時間陸から離れているので、労働と生活の分離が難しい、というのが根本とのこと。 twitter.com/tokokaiun/stat…

2023-11-25 21:12:09
ゆうぐも @DDyuugumo

船員法ですね。 どこにも行けない海の上で食事代なんかとったらとんでもなくブラックになっちゃうからね。 あと、娯楽の少ない中で食事は楽しみの一つで士気にも関わるから力入れないと。 twitter.com/tokokaiun/stat…

2023-11-26 06:23:19
晴雲 @seiunmune

そりゃ 「今日は社食じゃなくて弁当」とか 「今日はマックで昼食べようかな」 って選択肢がないもんなぁ twitter.com/tokokaiun/stat…

2023-11-26 07:12:40
シナモロール男子𝕏 @Cinnamon_danshi

船員と鉱員ってきつい仕事だから、個別の法で守られてるなよね 保険関係も料率が違ってたり しかし、おいしそう〜 twitter.com/tokokaiun/stat…

2023-11-25 23:50:50
黒25 @YFHorv9mmAy5Q9B

きついお仕事だもの、せめてご飯位は満足の行くものにして欲しいねぇ。 twitter.com/tokokaiun/stat…

2023-11-25 17:59:23

制約の多い中で料理をする船舶料理士さんのお仕事とは

べちか @10chf

父が船舶料理士だったのですが「船員の限られた楽しみ」ということは強く意識していて、出港前に仕入れたもので2週間とかやりくりしなければいけないことと船員を楽しませることのバランスを考えてたまに酒や食い物をパーっと振る舞うことでメリハリをつけていたと言っていた(国際航路の話) twitter.com/tokokaiun/stat…

2023-11-25 20:22:58
蒼橘慎悟 男性更年期障害に怯えるオッサン @cingoP

@tokokaiun @nekomata 以前、仕事現場だった喜入の原油基地が管轄してた宿泊所のシェフが、元タンカーの料理士で、かなり美味しい料理出してくれたのを思い出した。作業服のまま、カトラリーがフルセットの本格フレンチフルコースで食べる機会なんてもうないけどw山の上にある県内有名ホテルのフレンチよりも美味かった。

2023-11-25 20:26:24
東幸海運🚢✨タンカーの船会社 @tokokaiun

@cingoP @nekomata 当社船で喜入の石油基地さんは滅多にお世話にならないのですが次からガン見してしまうかもしれません😅

2023-11-25 20:43:25
蒼橘慎悟 男性更年期障害に怯えるオッサン @cingoP

@tokokaiun 残念ながら、去年閉館してしまってました…東日本大震災で原発止まってる間、発電所向けの重油、生炊き原油輸送でひっ迫してた内航タンカー船業界を原油基地事務所で見てた身としては、船内での食事程、大事なもんないですもんね。npoil-marine.co.jp/news.php?id=23…

2023-11-25 20:59:19
蒼橘慎悟 男性更年期障害に怯えるオッサン @cingoP

@tokokaiun 色々と制限ある船内で、美味い料理を全員分出せる料理士は凄いですよ。食べに行かせて欲しいです。

2023-11-25 21:14:22

船では食事も大きな楽しみ

s_adachi @s_adachi

知らなかった。 ご家族と離れて仕事される時間の長いお仕事故、これぐらいの権利は然るべし。 しかし、おいしそう😋 twitter.com/tokokaiun/stat…

2023-11-25 22:32:20
ダイスケ👿 @ICGukNMO

@tokokaiun 乗船中の食事美味しいですものね。高校の実習の時、7人で昼飯20人分以上食べて司厨長が怒ってたのは懐かしい

2023-11-25 20:15:40