タンカー船の船乗りの権利「乗船中の食費は無料！（現物給料でもない）」待遇と船舶料理士さんのお仕事の重要性

東幸海運🚢✨タンカーの船会社 @tokokaiun

@ICGukNMO 予算がありますからねー😅

赫月@アマノ @hihaku_crescent

船での移動、ストレス発散の方法が限定されるし夜ワッチとかもあって陸上とはかなり違うから旨いメシはそれだけで価値があるんだよな…しかも食品の鮮度とかも限られるわけだし 遥か昔の遠洋実習で最初のうちマグロに喜んでたけどしばらくしたら飽きたしな… twitter.com/tokokaiun/stat…

東幸海運🚢✨タンカーの船会社 @tokokaiun

タンカー船に乗る船乗りさんの乗船中の食費は無料。しかも普通の社内食堂と違って現物給料扱いにならない(所得税や住民税は取られない)。これは法令で定められた船員さんの権利だから。ご飯は船員さんの限られた楽しみのひとつ。船舶料理士さんが腕を振るってくれます。 pic.twitter.com/JS3wF339v2

2023-11-25 16:56:51

inana @kuinarespect

調査船に乗る先輩は出てくるご飯がやたら美味いと言うんだよね。ご飯は数少ない娯楽だから力入れてるのかしら twitter.com/tokokaiun/stat…

あ꙼̈っー𓆉 ˖* @coretsu

オペやってたとき、たまに訪船してメシ食わせてもらうの楽しみだったなあ〜 司厨長いない小さい船だから代わりばんこで当番だけど、機関長の作るメシが一番美味かった✌️ twitter.com/tokokaiun/stat…

SIG@狐の人 @SIGQUARTERS

不味い飯が出ると反乱が起きるという血塗られた歴史によって勝ち取った船員の権利。 実際第一次世界大戦はキールの水兵がスープに虫が入っていたという理由から起きた反乱が発端となって終わっている（諸説あり）だからバカに出来ない。 twitter.com/tokokaiun/stat…

よんてつきかんし735 @yontetsu735

この法令は自衛艦や官公庁船、学校関係船舶にも適用される。 船で飯を疎かにしたらどうなるかは「戦艦ポチョムキン」でグクれ。 twitter.com/tokokaiun/stat…

Lakota @Lakota_Payabuya

美味いかどうかはコック次第… twitter.com/tokokaiun/stat…

メロ @suzueimaru

@tokokaiun たまにハズレの人がいると下船まで地獄…(´・ω・｀)

東幸海運🚢✨タンカーの船会社 @tokokaiun

@suzueimaru 当社では毎月の食堂アンケートがありまして、ベテラン司厨長さんの教育を受けていただくことになります。

メロ @suzueimaru

@tokokaiun アンケート…?! 食にちゃんとしてる企業はめっちゃ信用できます！

東幸海運🚢✨タンカーの船会社 @tokokaiun

@suzueimaru 味が美味しいかどうかが重点評価項目になるのです。

六波羅深雪@C103の準備中 @rokuhara7

海洋高校の実習船に乗る機会があって、客(ワイ)が来てるからステーキ丼(薄かったけど😂)出してくれて生徒のテンションブチ上がりだったなぁ。 twitter.com/tokokaiun/stat…

いいだもりかず @morikazuIIDA

@tokokaiun ま、僕は船長から請求されて支払ったがな！ …そりゃそうだ、船員免許も無い陸上勤務員が乗船研修しただけだからね。 しかし安かったし美味しかったと記憶しております、司厨長ご馳走さまでした。

東幸海運🚢✨タンカーの船会社 @tokokaiun

@morikazuIIDA お客さんで乗られた場合はケースバイケースですね。当社では供食費でカウントされます。

けいり飯/業務フローは全社必修 @foodsofaccount1

いろんな制度を見ていると、国策って色んなところに見え隠れする。 島国だしねぇ。 土建は昔は国保扱いだけどただだったよね？ 贔屓というより、生命線なところで稼働する人の確保囲い込み。資源なしの国だから。 twitter.com/tokokaiun/stat…

ガルパソおじさん @garupan_ojisan

ｲｲｽﾈ、この位はね…。というか、こうまでガチガチにしないと権利って守れないんだなっていう気付き。 twitter.com/tokokaiun/stat…

あんろく @anrokuzan

長期間しかも24時間職場に拘束され続けるわけだもんな…色々優遇されて当然だねぇ twitter.com/tokokaiun/stat…

若曦 @2wKLNnji3vwnSMw

@tokokaiun 以前働いてたコンビニで、常連客の方に船舶の厨房で働いてたっていう人いました。 定年で退職されてますが、今は家族全員の食事を作っているとか。

東幸海運🚢✨タンカーの船会社 @tokokaiun

@2wKLNnji3vwnSMw 司厨長さんあるあるです。休暇中もご飯作り続けることになるそうです。