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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@Marik02204 美味しそうに出来ています。 💯！ 上手に小豆ご飯が炊けています かぼちゃも美味しそうです。 百合根もかぼちゃもホクホク系でんぷん質なので同じ日に盛り込まないほうが良いかもしれませんね 煮物と揚げ物で味質が違うから良いのですが。 うまそう #musobento
2023-12-01 20:43:29
キラキラ
@Marik02204
@musooyaji 南瓜と百合根は同じ澱粉仲間でした汗 小豆が柔らかく 美味しくいただきました。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2023-12-01 23:17:18
Namika
@HGNMK369
自分用です。小豆玄米ご飯240g(おみそさん)、蓮根ステーキ、ほうれん草菊花浸し、里芋の炊いたん、盛込2分50秒。別でモバ味噌、糠漬け。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ApEhoGWGRe
2023-12-01 08:25:49
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@HGNMK369 美味しそうに出来ています。 💯！ご飯も里芋も上手に炊けています 蓮根の厚みとパテの厚みに差がありすぎるので揃えましょう 青菜が凹んでいるのでもうすこし増量しておきましょう うまそう #musobento
2023-12-01 20:35:57
Namika
@HGNMK369
@musooyaji ご指導ありがとうございます。パテをモリモリ載せてしまいました。揃えに気をつけます。 美味しい里芋でホッと落ち着いた昼食になりました。 #musobento
2023-12-02 05:57:042023.11.30 (木)
おはる
@__oharu
自分用です。魯肉飯（白米230g）、青梗菜スープ浸、味玉、モバみそです。盛込1分43秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/CwUYsv3rWj
2023-11-30 06:59:29
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@__oharu 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 味玉もうまそうですね すこし逆光が硬いのでデフューズしておきましょう 影の輪郭をぼやかすように 沢庵や漬物を添えるのですが異常発酵しては活けないので別添しておきましょう うまそう #musobento
2023-11-30 22:17:06
おはる
@__oharu
@musooyaji ご指導ありがとうございます。光の加減、添えを改善します。久しぶりのこのメニューに元気出ました。 #musobento
2023-12-01 04:53:09
京子
@kyoko93_4
姉妹のお弁当です。ミニカレーパンとアーモンドとレーズンのパン、みかん、長女は糠漬と牛蒡スープです。盛込時間計測忘れ。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/SvCaxZKdYf
2023-11-30 07:05:38
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@kyoko93_4 文句なし 💯！ かわいいお弁当ですねぇ カレーパンのサイズも良いです 難しい生地成形を朝の忙しい時間に頑張ってできています 胡桃ぶどうパンもよく上がっていますね うまそう #musobento
2023-11-30 22:21:13
京子
@kyoko93_4
@musooyaji ありがとうございます！カレーパンは手順を少し間違えて難易度をより上げてしまいとても難儀しました。でも子ども達が大喜びでしたし、パン生地の特性も身を持って感じることができた有意義な時間になりました。 #musobento
2023-12-01 06:16:48
キラキラ
@Marik02204
自分のお弁当です。地鶏照焼重(ネギソテー)、玄米ご飯201g、叩き牛蒡、白菜お浸し、花百合根。盛込み2分35秒。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/TMaSRUsYYv
2023-11-30 07:49:03
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@Marik02204 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 おせちの予習をしながら素敵な弁当ができましたね ご飯の炊きあがりも鶏の焼き上がりも良いです 花百合根の花びらをもう少し短くするともっと花にキレが出ますので試して見てください #musobento
2023-11-30 22:24:39
キラキラ
@Marik02204
@musooyaji 少しずつ おせちの準備にはいります。 花百合根はすっかり忘れていたので、診ていただき ハッとしました。本番までに修正します。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2023-11-30 23:44:412023.11.29 (水)
おはる
@__oharu
自分用です。小豆ご飯216gに塾製鉄火味噌、鰊昆布巻、白菜お浸し（針柚子）、大根金平、モバみそです。盛込2分13秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/qrtfJdIQ51
2023-11-29 06:57:29
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@__oharu 美味しそうにできています 💯！ 干瓢の色で出来上がりを想定できるようになりましたね 正しく中高に盛れています うまそう #musobento
2023-11-29 23:18:46
京子
@kyoko93_4
親子のお弁当です。玄米御飯（夫:320g長女:130g 次女:100g 梅干/ゆかり）ひじき豆、小松菜煮浸、蓮根海老挟揚（レモン別添、山椒塩）、糠漬、みかん、夫はお吸い物。盛込3つで3分48秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/hNGPAszJmF
2023-11-29 07:05:55
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@kyoko93_4 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 盛付も正しく速く盛れています。 かわいいお口用に銀杏に切った蓮根も良いですね うまそう #musobento
2023-11-29 23:23:20
京子
@kyoko93_4
@musooyaji ありがとうございます！久々に作った挟み揚げでしたが、皆大喜びでした。切っても崩れずに盛れて良かったです。 #musobento
2023-11-30 07:03:47
こたろう
@warikota_cat
自分用：玄米ごはん190ｇ（お味噌さん）、鹿児島産黒豚のバーグ、小松菜のお浸し、煮卵。盛り込み時間1分07秒。別にお漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/gXQpwFGOUl
2023-11-29 07:45:50
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____
@musooyaji
@warikota_cat 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 バーグが絶妙の位置と角度で盛れています 盛付上手になりましたねぇ 撮影も上手です うまそう #musobento
2023-11-29 23:30:20
まりりん
@mr_130_mr
主人のお弁当です。小豆玄米ご飯230g(編笠柚子)、鯖黒酢餡、春菊胡麻和え、花百合根。盛り込み2:54です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/Qh39kXWgw0
2023-11-29 07:50:24
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