むそうべんとう 500 2024.1.2-1.7

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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@konomi_0313

姪への軽食用のお弁当。どら焼き3種(餡、餡とバター、餡と栗甘露煮)、別で玄米おむすび2つ、沢庵。盛込13秒。本日もよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/c7d1sROJ2X

2024-01-07 07:47:10
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  上手に焼けましたねぇ 鉄板温度を掴んでいます。きっと蓋を開けたところから大喜びされるでしょう。 ちゃんと玄米おむすびもペアリングされているのが偉いです。 うまそう #musobento

2024-01-07 09:01:51
@konomi_0313

@musooyaji 鉄板の温度、気をつけました。中川さんに御指導頂きましたお料理をいつも沢山食べてくれる姪なのでおむすびとセットで渡すのが楽しみです。折にいれて美しいどら焼きが誇らしいです。御指導をありがとうございます。 #musobento

2024-01-07 12:37:21
おはる @__oharu

自分おやつ用です。白結び(白米各70g)、糠漬です。盛込23秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/fvnUmYSoXB

2024-01-07 08:16:23
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! この弁当箱の使い方はナイスですね ミニおむすび3つでいろいろ遊べそうです 京子ちゃんの用に形を極めてくださいね。 うまそう #musobento

2024-01-07 09:03:11
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。シンプルなおむすびを深めていきます。思考を柔らかくしてお弁当箱遣いも楽しみます。 #musobento

2024-01-07 15:35:19
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。小豆玄米御飯190g(おみそさん)、だし巻、菠薐草お浸、蓮根入金平、糠漬、お味噌汁。盛込2分38秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/nSQTcamYEH

2024-01-07 08:24:45
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 新年明けて心身のリフレッシュが出来ているのがわかります。 年末年始の波が小さくなった感想はいかがですかな? 今年もOBENTERS™での活躍も期待しております #musobento

2024-01-07 09:05:07
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!旅行の帰りに長女が提案した献立です。自分で料理が作れることは、本当にありがたいことですね。波は下り方の工夫次第かなぁと思っています。今年もご指導どうぞ宜しくお願い致します。 #musobento

2024-01-07 09:32:46

2024.1.6 (土)

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。鮭弁当 玄米ご飯220g、里芋たいたん、小松菜胡麻和え。モバ味噌、みかん。盛込み1分05秒。宜しくお願いします。  #musobento pic.twitter.com/m0d8XA181k

2024-01-06 07:57:02
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 波串も焼き目もどんどん習熟して腕を上げておられます。すばらしい 八方剥きは亀甲が剥けたら簡単ですよね。 盛付も撮影も完璧です うまそう #musobento

2024-01-07 08:55:07
キラキラ @Marik02204

@musooyaji 亀甲剥きのあとの八方剥きは確かに スムーズでした。日々のお料理にもお節の効果がありますね。逆もしかり 日々精進します! #musobento

2024-01-07 10:00:21
@konomi_0313

父自宅用お弁当。おむすび2つ(2つで150g)、にぬき(塩)、ほうれん草お浸し、和牛時雨煮、沢庵、お味噌汁、りんご。盛込1:43。本日も御願い致します。  #musobento pic.twitter.com/ulVv7ldDax

2024-01-06 08:24:35
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 💯! 親孝行ですねぇ。 こういう優しい陽性のある弁当はお父上にぴったりです 気になるのは蓋をしたらおむすびのてっぺんが凹みそうなのと、おむすびが垂直にかさなっているところです 微調整を  うまそう #musobento

2024-01-07 08:57:45
@konomi_0313

@musooyaji おむすびの位置、高さ、工夫してみます。海苔で巻いたおむすび、父は食べやすかったようです。中川式の時雨煮もとても喜んでくれて、うれしかったです。御指導ありがとうございます。 #musobento

2024-01-07 12:32:34
Namika @HGNMK369

自分用です。玄米おむすび各130g(梅干、おみそさん)、ほうれん草(ポン酢別添)、焼きソーセージ、菊花蕪、盛込1分37秒。別で糠漬け。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/iXsCClGi2y

2024-01-06 08:27:22
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 本年のプチ目標として生活の中にある陰陽ともっとお友達に! ってところでしょうか。とてもよいことです。 盛付も撮影も上手です  うまそう #musobento

2024-01-07 08:59:12
Namika @HGNMK369

@musooyaji ありがとうございます! はい、陰陽盛りはシンプルだけど奥が深くてお気に入りです。 今年も陰陽を感じ取りながら楽しく生活していきます♬ #musobento

2024-01-08 07:29:14

2024.1.5 (金)

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。小豆玄米ごはん200g(葉唐辛子佃煮)、ポテトコロッケ、ほうれん草胡麻和え、金平牛蒡。別で味噌汁、糠漬け。盛込み2:24。本日も宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ojizoJyqbu

2024-01-05 07:59:20
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ごはんも金平も美しく美味しく炊けています コロッケもかりっとこおばしく揚がっています すこしコロッケの厚みに対して油量が少なかったですね 縁が黒く硬く 真ん中が白っぽく揚がるのはそのせいです   うまそう #musobento

2024-01-05 14:19:57
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。久しぶりのお弁当、美味しかったです。コロッケは次回はたっぷりの油で揚げてみます。 #musobento

2024-01-05 15:42:53
Namika @HGNMK369

本日仕事初め:自分用です。小豆玄米ご飯202g(おみそさん)、海老と百合根のかき揚げ(レモン別添)、かつお菜お浸し、出汁巻き、盛込2分44秒。別でモバ味噌、糠漬け。本年もよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/QVbbtTPnm5

2024-01-05 08:22:29
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