青森県民と熊本県民で結婚したら味覚の面で揉めそう→歴史的な経緯で両者甘党に落ち着くらしい

neon @neon_9621

秋田の北側、青森との県境近くで暮らしてる祖母の赤飯とかおこわが甘い味付けなのって、そういう理由だったんか... 甘い赤飯に慣れすぎて通常の赤飯があまり好きじゃなくなった私でございます twitter.com/kdrtbmykt/stat…

降燕雪兎 @kdrtbmykt

「青森県民と熊本県民で、結婚したとき味覚の面で揉めなかったの？」 と思われる方もいるかもしれませんが、 九州→砂糖が豊富に手に入るので甘めの味付けが多い 青森→砂糖が貴重だったので砂糖が手に入りやすい時代になったらなんでも甘くしたがる という傾向があり、両者甘党で落ち着いてます

2024-02-03 18:25:13

しらづき@今はゲーム @BbbSira

ああ〜なんかすごく腑に落ちて…（青森の味付け）＞ＲＴ 確かに青森のは保存食品関係は塩っぱめだしお菓子は甘めだな…でも太平洋側の方は味付けは薄めだと思う。青森県は日本海側（津軽）と太平洋側（南部）で習慣も食べ物も違うから津軽の方なんだろうな

塩屋 @shiokonbu11

旦那が関東出身だから私の味付けはなんか甘いなぁって思ってたって言われたことあるな。

ナラきと @roumanclub

東北に旅行に行ったとき、芋煮とか砂糖醤油味醂で味付けてるのだろうとってもこちらと味が似てて親近感が湧きました twitter.com/kdrtbmykt/stat…

hizo＠食堂のおばちゃん @hizohizo

そんな九州でも、鹿児島の甘さは別格

マラカス @marakasumegane

鹿児島の激甘なさしみ醤油と砂糖を混ぜて、焼いた餅を浸して食うと美味い おそらく関東民は甘さでタヒぬ twitter.com/kdrtbmykt/stat…

みゃた @goro_myt

寿司屋にある醤油まで甘いのだけは許せない、刺身には絶対に合わない

降燕雪兎 @kdrtbmykt

なお、夫婦揃って「これは無理」と言っているのが関東風の味付けの料理ですね。 どっちかが関東人だったら料理で分かり合えなかったかもというレベルで二人とも合わない。 レシピ検索で出てきたやつが関東風の味付けだった時は「違う！！」って言いながら味調整してることが多いです。

静 御前（しず ごぜん） @_ssizz_

あー、味覚はしゃーないですな。 関東民だけど、広島に転勤で行って西日本の甘い醤油が受け付けなかったもの（焼きうどんがソースだったのも…） twitter.com/kdrtbmykt/stat…

モツ @siver__fish

九州と関西はまだ分かり合えるし北の方も割と合致する部分があるのでうまくいくんだろうけど、ここで関東あたりになると途端に軋轢が生まれるんですね　不思議ね

何でもええねん私財法 @NIKAIDO_KIJI

一番味覚が合わないのって、九州民と東海民だと思う。 東海の赤味噌系とかの淡麗な感じは合わない九州民が多そう。一方で関西の出汁や白味噌はまろやかさがあるので九州民は問題ない人が多いと思う。 twitter.com/kdrtbmykt/stat…

巳上 @hayato_mikami

愛知県に来てから10年以上経つけど、いまだに赤味噌系の味噌汁だけは苦手だ……モツ煮とかおでんは平気なんだが

やまもり @moka_1214_

関西旦那、私が好きに作った味噌汁(麦味噌)やら卵焼き(甘い)は多分めちゃ我慢しないと食べれない twitter.com/kdrtbmykt/stat…

Amicus Dei sui indicta Avicenna @Oculatus_abis

方言周圏説みたいなものか twitter.com/kdrtbmykt/stat…

磯(湘南) @isoshonan

関西から同心円状の遠近で文化が似てくるという twitter.com/kdrtbmykt/stat…

ヤマザキ マコ @QuoVadisDomine_

むかし何かで、京都を中心に円状に離れるほどに納豆が食べられる人が増えると見たが、味覚的にも近いのかな？ twitter.com/kdrtbmykt/stat…

ハチコ @hy_hachiko

でも意外と東北と九州って類似点あるしお酒強いし、やっぱり縄文人の血が濃い人が北と南に分からたからってのも関係あるのかな

あおもりもり @Ao_morimori

熊本の料理たべたいな！ twitter.com/kdrtbmykt/stat…