むそうべんとう 505 2024.2.5-2.11

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
1
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。金平がおいしくなってきて嬉しいです。毎日でも食べたい勢いです。鮭は焼き上がってから形を崩してしまいました、、落ち着いて向き合います。撮影は同じ場所でも機材によって発色,手ブレが全然違っていて、、勉強になります。  #musobento

2024-02-07 23:34:47
おたに @taniccoro

自分のお弁当です。玉子サンド、ツナサンド、コーンスープ。盛込み56秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/myCiCWsYdC

2024-02-07 07:37:53
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 美味しそうに出来ています。 💯! ツナサンドの葉野菜をもっと分厚くはさみましょう キラキラさんのダイナミックさを盗んでください うまそう  #musobento

2024-02-07 23:27:24
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。次回はレタス増量してみます。 #musobento

2024-02-08 08:39:39
Ryoko @Ryoko113_2

自分用です。小豆玄米ご飯208g(おみそさん)、蒸し鶏(ネギソース)、小松菜(ポン酢別)、金平牛蒡。盛込み2分21秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/RB3be5LjUh

2024-02-07 07:57:49
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Ryoko113_2 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 プレーンな玄米でしたら蒸し鶏はうっすらと色かぶりしていたでしょう。 小豆ご飯で色の差をつけてよいバランスに盛れました ネギソースもうまそう #musobento

2024-02-07 23:29:39
Ryoko @Ryoko113_2

@musooyaji 皆さんの過去の投稿を参考にして、色かぶり回避できました。蒸し鶏とネギソースの相性抜群で、家族にも大好評でした。美味しかったです。それぞれのお料理、もっと美味しくなるよう積み重ねます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2024-02-08 05:21:49
Namika @HGNMK369

自分用です。スパゲッティ・ナポリタン(下に玄米ご飯100g、パルメザンチーズ別添)、ゆでたまご、盛込2分15秒。別で糠漬け。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/cuRDzzxWyA

2024-02-07 08:18:33
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 良く料理が立っていますねぇ  つむぎさんを追う者としてさらに腕があがってきています 頼もしく見守っています  うまそう #musobento

2024-02-07 23:32:01
Namika @HGNMK369

@musooyaji ありがとうございます。 つむぎさんのお弁当をみて学べるこの場があり、とてもありがたいです。全力疾走で追いかけます! #musobento

2024-02-08 06:45:13

2024.2.6 (火)

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当:玄米ご飯200g 梅干、海老フライ(タルタル別添)、小松菜おひたし、蓮根入り金平牛蒡、盛込2分18秒、糠漬 です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/qEXe98WOwn

2024-02-06 06:22:13
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  大ぶりの海老を上手に収めています。よい油温で揚げられています ブリブリですね。 ご飯も金平も美味しく炊けています  うまそう #musobento

2024-02-06 23:44:16
つむぎ @tumughi

@musooyaji 頭の中でイメージしてからエイヤッ!と(笑)、なんとか3匹盛り込みました。この日のご飯は特に主人が気に入っておりました。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2024-02-07 06:38:06
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。ベーコンエッグサンド、別にモバ味噌。盛込み10秒。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/7sWK0Bt5xz

2024-02-06 06:47:18
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 お昼にがぶりといったのですね? 美味しかったでしょうねぇ。あ〜食べたい!野菜がいきいきしています パンの香りもしてきそうです うまそう #musobento

2024-02-06 23:46:00
キラキラ @Marik02204

@musooyaji お野菜いっぱい挟んでしまったので、食べる時に崩れないようこのようにカットしました。豪快にがふり! といただきました。 文句なし ありがとうございます。 #musobento

2024-02-07 06:51:35
京子 @kyoko93_4

親子のお弁当です。小豆玄米御飯(夫:320g長女:100g次女:100g 、おみそさん)、大根金平、菠薐草胡麻和、カラスガレイ煮付、糠漬、文旦、夫はモバ味噌。盛込3つで6分11秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/4QwoZoJrUy

2024-02-06 07:09:55
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 煮付けの艶照りがなんともいえませんねぇ 美しい。胡麻和えの緑も鮮烈です うまそう #musobento

2024-02-06 23:48:50
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!季節感が出にくいお弁当でしたが、胡麻和えを見た主人が「春って感じがする」と言ってくれました。そして何より小豆玄米御飯!!ビジョン炊飯でしたが、何段階もジャンプしたかのような美味しさでした。 #musobento

2024-02-07 06:16:37
おはる @__oharu

自分用です。能登牡蠣のチヂミ、塩ターツァイ、ぜんまい旨煮、玄米212gに梅干、モバみそ・糠漬です。盛込2分43秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/QuowUtVecF

2024-02-06 07:39:12
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯!牡蠣のチヂミがよいですねぇ 冬の旨味がじゅわっと出てきます ゼンマイも滋味が溢れています うまそう #musobento

2024-02-06 23:51:09
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。貴重な能登牡蠣がおいしく元気が出ました。落ち着くお弁当でした。 #musobento

2024-02-07 00:00:35
おたに @taniccoro

自分のお弁当です。玄米ごはん200g(おみそさん)、蓮根ボール黒酢餡、ほうれん草おひたし、椎茸ビーフン。別でモバ味噌、糠漬け。盛込み2:32。本日もよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/3QGGGnhutN

2024-02-06 07:50:30
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 黒酢餡がご飯に触れて 境目も美味しそうです 椎茸ビーフンも上手にできています この場合は椎茸は左上がりに盛ったほうが中高になります うまそう #musobento

2024-02-06 23:53:48