むそうべんとう 505 2024.2.5-2.11

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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2024.2.8 (木)

京子 @kyoko93_4

家族のお弁当です。玄米御飯(私:200g長女:120g/梅干次女:100g/ゆかり)さつまいもち™️、小松菜スープ通、シン・トンテキ、糠漬、文旦。盛込3つで5分22秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ON71crkuFi

2024-02-08 07:11:39
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 立春がすんであなたの料理の華やぎが止まりませんね。 このままひな祭りまで突っ走りましょう。 トンテキもさつまいもちもうまそう! #musobento

2024-02-08 22:40:26
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございまう!だんだんお料理の表情が見えるようになってきました。そろそろ下降の波も来そうかなぁとも思うのですが、ひな祭り目指して上手く波乗り頑張ってみます。 #musobento

2024-02-09 05:18:23
おはる @__oharu

自分用です。チャプッェ重(玄米220g)、ワカメスープです。盛込1分48秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/WgR9zWyi3G

2024-02-08 07:27:13
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  こうでなくっちゃね! 元気出てきました。盛り付けもヌケ感も撮影もよいです  うまそう! #musobento

2024-02-08 22:42:41
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。前進できて嬉しいです。チャプッェもご飯もたっぷりでとてもおいしかったです。 #musobento

2024-02-08 23:30:52
まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。玄米ご飯275g(穂紫蘇醤油漬け)、牡蠣フライ(ソース、レモン別)、菜の花辛子浸し、金平牛蒡。盛り込み2:45です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/eFAWF6uiCY

2024-02-08 07:45:38
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。 💯! 驚くべき断面正方形!金平が芸術品のようです 美しいですね 牡蠣は大きいの5粒くらいは食べてミネラル補給してもらいましょう。 ご飯も、菜の花もうまそうです #musobento

2024-02-08 22:47:02
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji ミネラル補給してもらいたいので、たくさん食べてもらうようにします!金平は難しくて苦手意識がありますが、どんどん作って食べていくようにしたいです。 #musobento

2024-02-09 06:55:39
まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。玄米ご飯215g(穂紫蘇醤油漬け)、牡蠣フライ(ソース、レモン別)、菜の花辛子浸し、金平牛蒡、みかん。盛り込み2:39です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/CQF9CX3vdx

2024-02-08 07:46:12
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 こちらはバランスが取れていますが あなたも5粒位食べて寒さに負けないで春を迎えてほしいです うまそう #musobento

2024-02-08 22:48:54
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji 私は朝につまみ食いもしましたが(笑)、美味しくていくらでも食べたいです。特に最近牡蠣食べたい〜と思うことが多くて、2月のうちにたくさんいただいたいと思います! #musobento

2024-02-09 06:58:02
@konomi_0313

自分用お弁当。牡蠣の炊き込みご飯(230g)、菜の花辛子浸し、金柑甘露煮、蕪みぞれ汁、糠漬け。盛込2:25。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/G6NNBwHZ4N

2024-02-08 08:02:10
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 濃厚なコクの牡蠣ご飯が素晴らしいですね 重厚な塗の弁当箱の迫力を黒のカップが邪魔をしています パッと見てカップの黒にも目を奪われるでしょう? もう少し軽い色にするか小さい器にしましょう うまそう #musobento

2024-02-08 22:55:06
@konomi_0313

@musooyaji 黒で統一したつもりが、カップの黒がお弁当の迫力を邪魔するとは。大きさも少し大きすぎたのですね。繊細なバランスのご指導ありがとうございます。牡蠣の炊き込みご飯は絶品でした。ありがとうございます。 #musobento

2024-02-09 13:11:02

2024.2.7 (水)

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当:玄米ご飯200g 梅干、鶏鍋照、菠薐草お浸し、薩摩芋素揚げ(蜂蜜レモンがらめ)、盛込2分33秒、糠漬 です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/RJI0UmMApi

2024-02-07 06:33:27
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  鶏の艶照りが食欲をそそりますね サイコロのさつまいもの一工夫があなたらしくて素敵です うまそう #musobento

2024-02-07 23:16:57
つむぎ @tumughi

@musooyaji 献立や薩摩芋の味付けなど、娘の好きなものを組み合わせて作りました。今日も「美味しかった〜♪」が聞けてホッとしました。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2024-02-08 07:58:30
京子 @kyoko93_4

姉妹のお弁当です。コーンと海老の炊込御飯(長女:130g 次女:120g海老抜き、おみそさん)、だし巻、小松菜煮浸、金平牛蒡、文旦、長女は糠漬。盛込2つで4分50秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ulEYz1TbWk

2024-02-07 07:07:30
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 美しい彩りですねぇ 春を感じます。金平も美味しくできています。撮影も上手です #musobento

2024-02-07 23:21:21
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!炒め始めた牛蒡の表情が、はる〜という感じで、柔らかく美味しく作れました。長女が「とうもろこしってもう出たの!?」と聞いてきたので缶詰で保存してあることを説明しました。 #musobento

2024-02-08 06:02:58
おはる @__oharu

自分用です。焼塩鮭、辛子菜お浸、金平牛蒡、玄米200gに梅干、鶏スープに糠漬です。盛込1分43秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/iZGMxeZqVc

2024-02-07 07:25:09
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 金平が上手です 美味しそうです。 美しい紅鮭ですが腹と背の切り分けをぴしっとシャープに。よい色に撮れています この場所がよいですね #musobento

2024-02-07 23:23:57
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