ポエヒュー
@Sociaffy
シュクメルリのちゃんとした調理法を知りたくて色々見てたんですが、マジで頭に入ってこない pic.twitter.com/5LIGGFM6ES
2024-02-16 14:50:01
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しろくろめがね
本場ジョージアのシュクメルリと本格レシピ | しろくろめがね
ジョーアジ旅行で食べた本場のシュクメルリはニンニクと鶏肉の味がガツンときいた料理でした。そんな本場風の本格シュクメルリのレシピです。
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Wikipedia
シュクメルリ
シュクメルリ(グルジア語: შქმერული、グルジア語ラテン翻字: shkmeruli)あるいはチュクメルリ(グルジア語: ჩქმერული、グルジア語ラテン翻字: chkmeruli)は、鶏肉をガーリックソースで煮込んだ、伝統的なジョージア料理の一つである。鶏肉、ニンニク、そしてお好みで牛乳が主な食材である。 もともとジョージア国内の各地では、鶏肉とガーリックソースを使った料理が古くから作られており、土鍋で煮たり、焼いたりする形で調理されていた。後に牛乳がこの料理に加えられるようになり、それがラチャ地
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みんなの反応
佐々野ささき 🇨🇦メロスピ制作VTuber
@sasanosasaki
ケツ、検索してみたけどこういう奴かー。趣きあって良いじゃないですか。語感のインパクトで全部吹っ飛ぶけど。 pic.twitter.com/KNZRLirkNe x.com/Sociaffy/statu…
2024-02-17 15:31:50
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↓ketsiについて言及があるサイトなど