216
【公式】松屋 @matsuya_foods
世界一にんにくを美味しく楽しめるジョージア料理『シュクメルリ』が松屋に登場‼️にんにくを使ったホワイトソースにごろごろのチキンとサツマイモ。とろけ〜るチーズをかけて仕上げました👍 もう我慢はいりません。にんにくを思う存分楽しみましょう‼️ #松屋でジョージア料理 #シュクメルリ pic.twitter.com/0gfigOHyhV
拡大
拡大
拡大
メタル馬鹿 @botmetalthrash
@TeimurazLezhava お口にあいましたか?(ドキドキ💓)
ねずっちゅう @atnbzc
@TeimurazLezhava 本番の味とどのように違いますか?
Tom, @s53_tom
@TeimurazLezhava 味噌汁付き!!合うのだろうか。
てらぽん @gintyataberoa
@TeimurazLezhava 日本アレンジされてないか気になったんですが!!サツマイモだし。これは…本場に行くしかない?!😆
ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア臨時代理大使 @TeimurazLezhava
たくさんのお問合せをありがとうございます。 慣れ親しんだ現地の味と変わらないおいしさに、火鉢をつかった鍋の日本風の演出がとても良いと感じました。 またすぐに食べに行きます。
【公式】松屋 @matsuya_foods
ジョージア国🇬🇪駐日臨時大使代理のティムラズ・レジャバ大使が松屋にいらっしゃるなんて😆 #松屋でジョージア料理 #シュクメルリ twitter.com/TeimurazLezhav…
在日ジョージア大使館 @GeorgiainJapan
ガウマルジョス! 今日から全国展開となりましたジョージア料理のシュクメルリ! 大使館のメンバーでもランチに伺いました。 非常に美味しかったです! #松屋 #シュクメルリ #ジョージア料理 twitter.com/matsuya_foods/…
片付け下手 @AFRm1q6bOFz6VmH
@GeorgiainJapan 本場ジョージアのお味と似てましたか?
在日ジョージア大使館 @GeorgiainJapan
@AFRm1q6bOFz6VmH もちろん、ちょっとアレンジされていますが、本場の味にとても似ていて、驚きました。
Kakapom @Kakapom2
@GeorgiainJapan ジョージアのお母さんが作るレシピも知りたいです!
在日ジョージア大使館 @GeorgiainJapan
@Kakapom2 お母さんによってレシピが若干異なりますが、ネットで検索していただければ、色々なレシピが出てきます。是非、作ってみてください。

本場の作り方はこちら

Кен @ken_japan65
ジョージア大使が松屋でジョージア料理を食べてるっておもしろい図だよね。 私もそろそろ食べにいきたい。 twitter.com/teimurazlezhav…
Noriko Sasaki @Nolita21
中央アジア・コーカサス地域に関わる者としてはマストな #松屋 で始まったジョージア の #シュクメルリ  テイクアウトでワインとバケットと堪能🍷 日本人向けにニンニクはマイルドな量になっている感じ。個人的にやはりワインの友がいい🇬🇪 #ジョージア料理 #georgia #georgiafood #caucasus pic.twitter.com/86G3bfCU5V
拡大
あき🇬🇪ジョージア美食研究家 @lovekhinkali
松屋で #シュクメルリ 小麦粉たっぷりの重たいソースとチーズがシュクメルリ感を薄めていますが、ご飯がススムくんではあります。やっぱりさつまいもは譲れないのね。なぜー?(笑) ワインには合わない。 pic.twitter.com/hgAiVd865q
シャンディ@ジョージアでゲストハウス @Shandy_Life
松屋のシュクメルリ、 本日より全国販売開始! 1枚目:松屋 2枚目:本場ジョージア 個人的な大きな違いは、 骨なしで食べやすいこと! 日本クオリティ万歳🇯🇵🇬🇪 pic.twitter.com/jdTGlZuQDP
拡大
拡大
KOH🇬🇪 @Luck81O
実はこれ、ジョージア国内のバイラルメディアでもピックアップされているニュースなので、地元の飲み屋でも話題になっています😊 twitter.com/matsuya_foods/…
リンク ghn.ge 2 users 41 იაპონური სწრაფი კვების ქსელში ქართული კერძი, შქმერული გაიყიდება დღეიდან, იაპონური სწრაფი კვების ქსელში ქართული კერძი, შქმერული გაიყიდება
Emi Qvevri @EQvevri
シュクメルリのレシピ、牛乳か生クリームかサワークリームかという議論がネットで飛び交ってたけど、マラコーとスメタナとリャージェンカとプロスタクワーシャを正しく使い分けられる人ってどれくらい居ますか…?因みに昨日ジョージア人からたまたま連絡があったので聞いてみたらチーズは入れないそう
Siontak @siontak
先日久しぶりに白くないシュクメルリを食べてきた。 元祖シュクメルリを名乗る正宗一派のつくるシュクメルリは牛乳やサワークリームを用いず乳製品はバターだけという掟があるとかないとか。 pic.twitter.com/qC2Mt68lNE
拡大
拡大
Siontak @siontak
対してシュクメルリの現代における本流メインストリームはこちら。牛乳やサワークリームを使っていればこの見え方になるのだけど、よく似たものにマヨネーズで誤魔化した邪道シュクメルリもあるので旅行者は注意したい。#グルジア料理百景 twitter.com/siontak/status…
残りを読む(1)

コメント

kusano @t_kusano 10日前
情報ありがと!今日たべてみる!
番兵君 @banpeikun 10日前
ニンニクの程度が気になる、お昼に食べてそのまま仕事しても大丈夫な位なのだろうか?
fai into VR @faifx 10日前
松屋は、肉がゴロゴロ入ってる系メニューが好き。カレー、シチュー他。。。
四式戦闘機 @ki84type4 10日前
昨日食べた感想を。 ・ご飯がすすむ。でもパンつけて食べたくもある。 ・お芋うめえ。鶏ももちろんうめえ。ソースうめえ。 ・ニンニクは結構しっかり香りがするので、お昼ごはんは避けたほうがいいかも。っていうか量が結構あるんでおゆはんのほうがよさげ。 ・とても暖まります。寒い日のほうが有り難みが身にしみるかも。 ・松屋さんは是非定番化してほしい。
タム @inthe7thheaven 10日前
本場の人のお墨付きってのは良いな。ニンニク好きだし食ってみるか。
とらくろ @trakron 10日前
日本人の口に合うようにある程度のローカライズは必須と思う…本場を追求することと売れることはイコールではないから…大使館からOK出る程度にはクオリティがあるんだろうけど
atlan @atlan1701 10日前
昨日挑戦したら私の前後の客7名中4名がシュクメルリ
ポテチ @h4UoKS4uiga53r4 10日前
どうもジョージアの表記に慣れねぇな。まだグルジアのほうがしっくりくるわ
UZIRO @UZIRO 10日前
カレーと定食における松屋は常にアグレッシブ
ひろっぴ@鉄道記録屋(自称) @hiroppi1969 10日前
これ、かなり熱々の状態で提供されるので猫舌の方はご用心。
むささび屋(,, -`x´-) @Josui_Do 10日前
昨年末、松屋フーズ本社下にある三鷹店など一部の店舗で出されていたもの。それをジョージア大使館の人らが食べて美味しいとTwitterに投稿。そこから火がついて完売続出。そして全国展開に。うーん、いいバズり方
dag @digital_dag 10日前
松屋に行く大使とかフットワーク軽すぎない?
生ハムばなな @Namahamu_BANANA 10日前
trakron 別に当の日本人がそのままで十分美味しいと思えば必要ないと思いますけど
とらくろ @trakron 10日前
Namahamu_BANANA ジョージア料理専門店でなく日本の松屋で売り出されてる時点ですでにある程度「調整してある」可能性はあるかな、って思ってます(大使館公式も「本場の味にとても似ている」と言及あり)。何かケチをつけたいわけじゃなくて美味しければいいよねとおもうだけですけどね
kusano @t_kusano 10日前
食った!うまかったよ!みそ汁は要らないと思うけど松屋ルールなのかな。カレーにもついてくるし。
RAM (内調かもしれない) @PLAPAPA 10日前
儂も、このまとめを見て、今行ってきた。美味かったよ。まぁ、晩飯にしか食えないニンニクの量だったけど、王将の餃子にしろ、どこかのラーメンにしろ、そんなのは、多い。定番メニュー化希望
フローライト@『今日どこさん行くと?』応援中 @FluoRiteTW 10日前
うっせー!松屋はなんでも同じニンニク味だろうが!
ゆうき @F001Yuki 10日前
食いもんは感想を求められて不味いって言うのむちゃくちゃ勇気がいるやんな。とりあえず「おいしい」って言っとけば人間関係には亀裂が入らず済むし、否定的な意見をいう人を無条件で嫌う人も一杯いるからね。だから感想を求めれば殆どの人がとりあえず「おいしい」っていうんだよ。大使だって当たり障りのない否定要素のない言い方をするのは当然。っていう前フリをした上で言わせてもらうけど、むちゃくちゃ不味かったぞ。ニンニクに添加された防腐剤がキツすぎて、料理の味とか以前の問題だったわ。敏感に感じる人は喉が腫れるレベル。
蓮華ちゃん @hasuhanachang56 10日前
シュクメルリって凄い発音しづらそうだけど松屋は食券
廣瀬 健 @hirokenP3 10日前
まさか本場の人がそれなりに食べられる出来だとは… 舐めてましたわ。
ruzuga_t_27 @Ruzuga27 10日前
食べたみがすごいが近くに松屋がない
barubaru @barubaru14 10日前
F001Yuki にんにくって防腐剤使うんですか?にんにく自体が防腐剤みたいなもんだとばかり。
たくさん @RascalTaku 10日前
テイクアウトしたら、持ってるだけでにんにくの香りがしてきた。定番にして欲しいし自分でも作ってみたい。鶏もも肉を焼いて、その上ににんにく多めに入れて水少なめに作ったホワイトシチューとチーズをかけてオーブンかトースターで数分焼いたらかなり近くなるかな。
alan smithy @alansmithy2010 10日前
シュクメルリ!と書くと手塚治虫の劇画期の漫画のタイトルみたいだな
亀王 @RGzVHcO4ITWWlCt 10日前
近くに松屋ねーぞクソが!
しょうちゃん @show__chan 10日前
ニンニクに防腐剤? ニンニク、殺菌能力高すぎて、生を食べすぎる腸内細菌を絶滅させるほどなので、安物のおろしニンニクすら、防腐剤は入れませんよ。無駄ですから。 酸味料、増粘剤とかは入れることはあるけど。
undo(どんまい酒場に行きたい) @tolucky774 10日前
F001Yuki 松屋は食品添加物無添加なんですけど?防腐剤が入ってるというならソースください
undo(どんまい酒場に行きたい) @tolucky774 10日前
割とガッツリにんにく効いてて美味しかった。意外とご飯に合う。そしてチーズがお腹にたまるので、女性や少食の人はご飯は小で
Daregada @daichi14657 10日前
まさか「アリシンだー」というオチじゃないだろうな
若葉 @byaaashi 10日前
これ家で作ってみたよ! 牛乳、バター、サワークリーム、鶏肉、たっぷりのニンニクが主な材料なので美味しくならない訳がなかった ご飯にもパンにも合う
undo(どんまい酒場に行きたい) @tolucky774 10日前
なお、カロリー…(定食は4桁)
かんち @ramekan55 10日前
チーズがやばくて胃もたれの塊でした。 同行者は美味しかったそう。
ラジ西 @P2ZCNWvmIvg4tSx 10日前
サイゼリアのフリウリ風フリコとかアロスティチーニのような、チェーン店での多国籍な新メニュー発掘が流行るのか。どのくらい実食できるか分かんないけどよい傾向だ。
伍長 @gotyou_H 10日前
マズいと思ったのは個人の嗜好だから仕方ないけど、美味いと言ってる奴は奴は忖度に決まってるみたいな前振り()と、すでに指摘されてる「ニンニクに添加された防腐剤」とかいうなかなか難しい組み合わせで批判するのちょっと無理筋では。
伍長 @gotyou_H 10日前
ていうかそういうしがらみまったくなさそうな棘でうまいと言ってる人たちは何なんだよ。まさか松屋から依頼されたに決まってるとかほざくつもりか?
鹿 @a_hind 10日前
美味そうでいいねえ。
重-オモ- @__oMo__ 10日前
防腐剤が入るならにんにく以外のものでは…それ以前に煮込まれた料理から「にんにくの防腐剤」をピンポイントに感知できるとは。まさかとは思いますが、この「防腐剤」とは、あなたの想像上の存在に過ぎないのではないでしょうか。
まりも @potimarimo 10日前
F001Yuki ニンニクに添加したのは神様とかそういうおち?まあ確かに腐りにくい成分は入っているが。
まりも @potimarimo 10日前
すごいな。「慣れ親しんだ現地の味と変わらないおいしさ」なのか。こういうものはローカライズして日本人の舌に合わせ、現地のものとは似ても似つかない味になっているものだと思っていた。これはもう一度食べに行かねば。
ゆうき @F001Yuki 10日前
barubaru14 業務用などのおろした状態で販売されているニンニクを検索で見てください。原料表示にph調整剤とあれば、それが防腐剤です。ほとんどの製品に入ってます。
ゆうき @F001Yuki 10日前
tolucky774 ph調整剤(リン酸・クエン酸・コハク酸など)を使っている場合でも「合成保存料不使用」と表記することができます。防腐剤のすべてが合成保存料というわけではないってことです。
ゆうき @F001Yuki 10日前
show__chan 業務用のおろしニンニクなどは賞味期間が半年ほどに設定されています。ニンニクの殺菌能力の高さについてはおっしゃる通りですが、それが半年も持つとはとんでもない事をおっしゃいますね。本当に無添加のおろしニンニクは冷蔵してても1週間もすればもう食べるのは厳しいですよ。
ゆうき @F001Yuki 10日前
__oMo__ あのメニューではむしろニンニク以外のものに防腐剤を添加する必要がないです。
Daregada @daichi14657 10日前
「リン酸・クエン酸・コハク酸などを鋭敏に感じる舌を持つ人には不味く感じた」サンプルが一例ってことだな
たくゎだ。 @tak_wada 10日前
本題に関係ないけど初めて見たジョージア文字がちょっと驚き。何となくスリランカあたりにイメージが似ているよね。
コウ・イヅミ@2月は衣装づくりかなぁ @kouidumi 10日前
レシピちょっとググってみたら2,3人前でバター30gとかにんにく5片にチーズ60g……カロリー爆弾にも程がある。
タム @inthe7thheaven 9日前
daichi14657 なお普通にオーガニックな天然旨味成分の模様
ゆうき @F001Yuki 9日前
daichi14657 酷い事を言いますね。裏返したら舌の鈍い味音痴が大多数って意味じゃないですか。さすがの俺でもそんな酷いことを棘のコメ欄に書けませんよ……
BIRD @BIRD_448 9日前
固形燃料で暖められながら出てくるので軽くビビる。猫舌なのでニンニク云々より「熱い」しか…
jpnemp @jpnemp 9日前
F001Yuki 松屋は一週間以上冷蔵したニンニクを使っているという事ですか?
nekotama @nukotama001 9日前
シチューチーズ好きにはたまらんよ。最高。
ヘイズル/USK @USK60873370 9日前
F001Yuki で、ph調整剤どんな味でした?
kartis56 @kartis56 9日前
kouidumi レシピ見ると丸鶏使うって言うから一人用に作るのは難しそう
dag @digital_dag 9日前
USK60873370 ごめん、俺ph調整剤の味分かるかもしれない。なんか苦いんだよ。松屋が使ってるかどうか知らんけど。
Cipher @Cipher0874 9日前
鍋物と一緒に酒飲むの大好きな俺にはとてもいいものだった
み(Togetter) @Togetter11 9日前
カロリー4ケタ?解散っ!!!(明日行こうと思ったのに…)
farm&garden おかもと農園 @okamotonouen 8日前
このロクでもない素晴らしき世界(ある缶コーヒー風に)
おでん @0xlz1GZMhhJWeLU 8日前
まずいって言ってる人のアカウント見に行ったらブロック済みだったのであぁ……となった。今度食べてみよ
kartis56 @kartis56 7日前
食べてみたけど、肉とチーズでグルタミン酸が足りない。間に飲む味噌汁がものすごくうまい。醤油少し垂らすとうまくなる
ふー @oldhouse1980 7日前
保存料は知らんけど固形燃料の燃える匂いがなぁ。 それにしても、グルジア、もといジョージア語のアルファベット、なんか可愛いフォントなんだな。
猫宮こゆき/マヌル@薔薇鯖/条約 @NekomiyaK 7日前
美味しくてとても気に入っている。ただ、翌日トイレで臭いが凄い。中本の北極後より凄い。気にする方は休日前日をおすすめするにゃ。
猫宮こゆき/マヌル@薔薇鯖/条約 @NekomiyaK 7日前
今から3回目のシュクメルリ食べる!猫舌なので持ち帰り一択にゃんだけど自宅でレンジでチンする温野菜突っ込むと更に幸せになるにゃよ~
TKH @tkyuki_h 7日前
うまそう😋
RAM (内調かもしれない) @PLAPAPA 7日前
昨夜、2回目、行ったよ。今回は、持ち帰りにして、家でフランスパンと食べた。これが、自分的には最適解。上の人も言ってるけど、今朝のトイレの臭いは・・・
hilowmix @hilowmix 6日前
美味しかったが、次は単品持ち帰り、パンとワインでいただきたい。
ぢゃいける@厚真町 @jaikel 6日前
今度テイクアウトしてジョージアのオレンジワインあたりで頂いてみたい。
ヘンコオヤジ @senbayasiimaiti 6日前
日本の大使がアメリカのバーガー屋で 照り焼きチキン食べることぐらいはありそうに思う。
fai into VR @faifx 6日前
近所の松屋では既に売り切れ。。。かなり人気ぽい。
優希(ゆき) @ulbvbdkp23409 6日前
私が食べたら不味かった!不味かった!って何度も連呼して周りから認めてもらいたい系 正直鬱陶しいんだよね 今までそれでよく生きてこれたなと
ネワノ @One_of_Engineer 6日前
食べました。ご飯によく合い、とても美味しかったです。でも、脂含有量多めなので、胃もたれ注意の一品です。(多分、バターたっぷり、さらにチーズ、鶏肉もモモなので脂たっぷり)
スト兄(StrangeNEET) @StrangeNEET_ 5日前
みんながこれ美味しいよね~って盛り上がってるところにわざわざまずかったわ~って言いに来る人生は楽しいか? ワイは近所に松屋がないので切ない
蓮華ちゃん @hasuhanachang56 5日前
食べに行きましたわ。美味しかったです。
alan smithy @alansmithy2010 5日前
digital_dag 大使って我々が思ってるよりは給料高くないからなぁ
alan smithy @alansmithy2010 5日前
kartis56 分かるぞ。シチューライスのジレンマだな
おおかみ @wolf64m 5日前
食いました、うまかった、口やけど注意しましょう、 でも芋が入ってるからご飯はminiでいいかなあ、
みっち~ @1971mitchy0531 5日前
美味しかった!美味しかったけど、みそ汁いらないし、できればフランスパンみたいな固いパンをつけて食べたい感じ。にんにくが効いているのがそう思わせる。シチューは好きだけど、ご飯にはかけない派の意見として。
野獣後輩 @yaju5123 5日前
F001Yuki  狂人の真似とて大路を走らば則ち狂人なりとはまさに此奴のような者を指すのだなあ
たちがみ @tachigamiSama 5日前
ケチつけている人のツイッタ覗いてみたけど自分の味覚に自信があるらしいバブル期の老人めいた人だった
たちがみ @tachigamiSama 5日前
口に合わなかった、ならともかく「これを美味しく感じる人はおかしい」とか言い出す奴は味覚はともかく知能か品性がおかしい 
togerom @togerom 5日前
あまり米と合わない気がした
パンダは肉食獣 @j_inbar 5日前
松屋だから仕方ないが、米だとイマイチ食い方が分からん。食いながら「これは、パンで食うものだな」と確信するレベル。パンならチーズフォンデュっぽく食えるだろうに。米だと、どう食うのが正解なのか??
しろがねさん @whitebellsweet 4日前
蘊蓄たれのニンニク不味い派の人は吸血鬼ではなかろうか。
nekotama @nukotama001 4日前
そろそろシチューに御飯派とパン派で殺し合いが始まる。
西瓜 @suikaisu 4日前
よく見ずシチューにチーズ的なものかなって思って頼んだらにんにく!!!ってなりました。美味しかったです
551love @551love 4日前
売り切れてた。どんな味か気になる〜
ぼにゅそむ @yokoshimanaruko 4日前
鶏肉とサツマイモで濃いめのクリームシチューつくってそこにニンニクとチーズをドン引くくらいブチ込めばおおむね再現できますよ
すろぅらいだぁ @Slowrider81 3日前
シュクメルリからジョージアへの親近感に嫉妬と危機感を覚えるロシアが別の牛丼チェーンを使ってボルシチをバズらせようとして失敗してたって話を5年後くらいに聞きたい。
BUFF @geishawaltz 3日前
Lkpi8dEIKmF7bi1 そりゃロシアとジョージアはドンパチやってますもん。敵国に味方する牛丼チェーンなんて存在を許されないと思います。
ログインして広告を非表示にする
ログインして広告を非表示にする