2020年1月15日

松屋に世界一にんにくを美味しく楽しめるジョージア料理『シュクメルリ』登場でジョージア大使館の皆さんが松屋でお食事

まとめました。
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【公式】松屋@今年は丑年&松屋55周年🐮&さばの味噌煮🐟新登場🐟 @matsuya_foods

世界一にんにくを美味しく楽しめるジョージア料理『シュクメルリ』が松屋に登場‼️にんにくを使ったホワイトソースにごろごろのチキンとサツマイモ。とろけ〜るチーズをかけて仕上げました👍 もう我慢はいりません。にんにくを思う存分楽しみましょう‼️ #松屋でジョージア料理 #シュクメルリ pic.twitter.com/0gfigOHyhV

2020-01-14 18:27:22
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鋼鉄野郎 @botmetalthrash

@TeimurazLezhava お口にあいましたか?(ドキドキ💓)

2020-01-15 07:53:20
ねずっちゅう @atnbzc

@TeimurazLezhava 本番の味とどのように違いますか?

2020-01-15 13:03:04
Tom, @s53_tom

@TeimurazLezhava 味噌汁付き!!合うのだろうか。

2020-01-15 02:31:54
てらぽん @gintyataberoa

@TeimurazLezhava 日本アレンジされてないか気になったんですが!!サツマイモだし。これは…本場に行くしかない?!😆

2020-01-15 09:08:09
ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア臨時代理大使 @TeimurazLezhava

たくさんのお問合せをありがとうございます。 慣れ親しんだ現地の味と変わらないおいしさに、火鉢をつかった鍋の日本風の演出がとても良いと感じました。 またすぐに食べに行きます。

2020-01-15 08:07:40
在日ジョージア大使館 @GeorgiainJapan

ガウマルジョス! 今日から全国展開となりましたジョージア料理のシュクメルリ! 大使館のメンバーでもランチに伺いました。 非常に美味しかったです! #松屋 #シュクメルリ #ジョージア料理 twitter.com/matsuya_foods/…

2020-01-14 18:27:20
片付け下手 @AFRm1q6bOFz6VmH

@GeorgiainJapan 本場ジョージアのお味と似てましたか?

2020-01-14 19:03:44
在日ジョージア大使館 @GeorgiainJapan

@AFRm1q6bOFz6VmH もちろん、ちょっとアレンジされていますが、本場の味にとても似ていて、驚きました。

2020-01-14 19:23:35
Kakapom℗ @Kakapom2

@GeorgiainJapan ジョージアのお母さんが作るレシピも知りたいです!

2020-01-10 18:42:14
在日ジョージア大使館 @GeorgiainJapan

@Kakapom2 お母さんによってレシピが若干異なりますが、ネットで検索していただければ、色々なレシピが出てきます。是非、作ってみてください。

2020-01-14 19:01:13

本場の作り方はこちら

TK Кentaro(パフラヴァ男子の中の人) @ken_japan65

ジョージア大使が松屋でジョージア料理を食べてるっておもしろい図だよね。 私もそろそろ食べにいきたい。 twitter.com/teimurazlezhav…

2020-01-14 22:01:30
Noriko Sasaki @Nolita21

中央アジア・コーカサス地域に関わる者としてはマストな #松屋 で始まったジョージア の #シュクメルリ  テイクアウトでワインとバケットと堪能🍷 日本人向けにニンニクはマイルドな量になっている感じ。個人的にやはりワインの友がいい🇬🇪 #ジョージア料理 #georgia #georgiafood #caucasus pic.twitter.com/86G3bfCU5V

2020-01-14 23:04:13
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あき🇬🇪ジョージア美食研究家 @lovekhinkali

松屋で #シュクメルリ 小麦粉たっぷりの重たいソースとチーズがシュクメルリ感を薄めていますが、ご飯がススムくんではあります。やっぱりさつまいもは譲れないのね。なぜー?(笑) ワインには合わない。 pic.twitter.com/hgAiVd865q

2020-01-14 14:36:17
シャンディ@合同会社ギルド代表 @Shandy_Life

松屋のシュクメルリ、 本日より全国販売開始! 1枚目:松屋 2枚目:本場ジョージア 個人的な大きな違いは、 骨なしで食べやすいこと! 日本クオリティ万歳🇯🇵🇬🇪 pic.twitter.com/jdTGlZuQDP

2020-01-14 17:52:00
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KOH🇬🇪 @Luck81O

実はこれ、ジョージア国内のバイラルメディアでもピックアップされているニュースなので、地元の飲み屋でも話題になっています😊 twitter.com/matsuya_foods/…

2020-01-14 07:23:00
リンク ghn.ge იაპონური სწრაფი კვების ქსელში ქართული კერძი, შქმერული გაიყიდება დღეიდან, იაპონური სწრაფი კვების ქსელში ქართული კერძი, შქმერული გაიყიდება 2 users 41
クヴェヴリ・エミ | Emi Qvevri @e_qvevri

シュクメルリのレシピ、牛乳か生クリームかサワークリームかという議論がネットで飛び交ってたけど、マラコーとスメタナとリャージェンカとプロスタクワーシャを正しく使い分けられる人ってどれくらい居ますか…?因みに昨日ジョージア人からたまたま連絡があったので聞いてみたらチーズは入れないそう

2019-12-16 13:23:01
Siontak @siontak

先日久しぶりに白くないシュクメルリを食べてきた。 元祖シュクメルリを名乗る正宗一派のつくるシュクメルリは牛乳やサワークリームを用いず乳製品はバターだけという掟があるとかないとか。 pic.twitter.com/qC2Mt68lNE

2019-12-04 15:50:00
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Siontak @siontak

対してシュクメルリの現代における本流メインストリームはこちら。牛乳やサワークリームを使っていればこの見え方になるのだけど、よく似たものにマヨネーズで誤魔化した邪道シュクメルリもあるので旅行者は注意したい。#グルジア料理百景 twitter.com/siontak/status…

2019-12-04 15:58:49
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コメント

kusano @t_kusano 2020年1月15日
情報ありがと!今日たべてみる!
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番兵君 @banpeikun 2020年1月15日
ニンニクの程度が気になる、お昼に食べてそのまま仕事しても大丈夫な位なのだろうか?
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fai into VR @faifx 2020年1月15日
松屋は、肉がゴロゴロ入ってる系メニューが好き。カレー、シチュー他。。。
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四式戦闘機 @ki84type4 2020年1月15日
昨日食べた感想を。 ・ご飯がすすむ。でもパンつけて食べたくもある。 ・お芋うめえ。鶏ももちろんうめえ。ソースうめえ。 ・ニンニクは結構しっかり香りがするので、お昼ごはんは避けたほうがいいかも。っていうか量が結構あるんでおゆはんのほうがよさげ。 ・とても暖まります。寒い日のほうが有り難みが身にしみるかも。 ・松屋さんは是非定番化してほしい。
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タム @inthe7thheaven 2020年1月15日
本場の人のお墨付きってのは良いな。ニンニク好きだし食ってみるか。
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とらくろ @trakron 2020年1月15日
日本人の口に合うようにある程度のローカライズは必須と思う…本場を追求することと売れることはイコールではないから…大使館からOK出る程度にはクオリティがあるんだろうけど
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atlan @atlan1701 2020年1月15日
昨日挑戦したら私の前後の客7名中4名がシュクメルリ
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ポテチ @h4UoKS4uiga53r4 2020年1月15日
どうもジョージアの表記に慣れねぇな。まだグルジアのほうがしっくりくるわ
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UZIRO @UZIRO 2020年1月15日
カレーと定食における松屋は常にアグレッシブ
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ひろっぴ@(自称)鉄道記録屋 @hiroppi1969 2020年1月15日
これ、かなり熱々の状態で提供されるので猫舌の方はご用心。
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むささび屋(,, -`x´-) @Josui_Do 2020年1月15日
昨年末、松屋フーズ本社下にある三鷹店など一部の店舗で出されていたもの。それをジョージア大使館の人らが食べて美味しいとTwitterに投稿。そこから火がついて完売続出。そして全国展開に。うーん、いいバズり方
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dag @digital_dag 2020年1月15日
松屋に行く大使とかフットワーク軽すぎない?
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生ハムばなな @Namahamu_BANANA 2020年1月15日
trakron 別に当の日本人がそのままで十分美味しいと思えば必要ないと思いますけど
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とらくろ @trakron 2020年1月15日
Namahamu_BANANA ジョージア料理専門店でなく日本の松屋で売り出されてる時点ですでにある程度「調整してある」可能性はあるかな、って思ってます(大使館公式も「本場の味にとても似ている」と言及あり)。何かケチをつけたいわけじゃなくて美味しければいいよねとおもうだけですけどね
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kusano @t_kusano 2020年1月15日
食った!うまかったよ!みそ汁は要らないと思うけど松屋ルールなのかな。カレーにもついてくるし。
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RAM (衝角モード) @PLAPAPA 2020年1月15日
儂も、このまとめを見て、今行ってきた。美味かったよ。まぁ、晩飯にしか食えないニンニクの量だったけど、王将の餃子にしろ、どこかのラーメンにしろ、そんなのは、多い。定番メニュー化希望
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フローライト @FluoRiteTW 2020年1月15日
うっせー!松屋はなんでも同じニンニク味だろうが!
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ゆうき @F001Yuki 2020年1月15日
食いもんは感想を求められて不味いって言うのむちゃくちゃ勇気がいるやんな。とりあえず「おいしい」って言っとけば人間関係には亀裂が入らず済むし、否定的な意見をいう人を無条件で嫌う人も一杯いるからね。だから感想を求めれば殆どの人がとりあえず「おいしい」っていうんだよ。大使だって当たり障りのない否定要素のない言い方をするのは当然。っていう前フリをした上で言わせてもらうけど、むちゃくちゃ不味かったぞ。ニンニクに添加された防腐剤がキツすぎて、料理の味とか以前の問題だったわ。敏感に感じる人は喉が腫れるレベル。
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蓮華ちゃん @hasuhanachang56 2020年1月15日
シュクメルリって凄い発音しづらそうだけど松屋は食券
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廣瀬 健 @hirokenP3 2020年1月15日
まさか本場の人がそれなりに食べられる出来だとは… 舐めてましたわ。
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ruzuga_t_27 @Ruzuga27 2020年1月15日
食べたみがすごいが近くに松屋がない
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barubaru @barubaru14 2020年1月15日
F001Yuki にんにくって防腐剤使うんですか?にんにく自体が防腐剤みたいなもんだとばかり。
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たくさん @RascalTaku 2020年1月15日
テイクアウトしたら、持ってるだけでにんにくの香りがしてきた。定番にして欲しいし自分でも作ってみたい。鶏もも肉を焼いて、その上ににんにく多めに入れて水少なめに作ったホワイトシチューとチーズをかけてオーブンかトースターで数分焼いたらかなり近くなるかな。
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alan smithy @alansmithy2010 2020年1月15日
シュクメルリ!と書くと手塚治虫の劇画期の漫画のタイトルみたいだな
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亀王 @Tortoise_king 2020年1月15日
近くに松屋ねーぞクソが!
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しょうちゃん @show__chan 2020年1月15日
ニンニクに防腐剤? ニンニク、殺菌能力高すぎて、生を食べすぎる腸内細菌を絶滅させるほどなので、安物のおろしニンニクすら、防腐剤は入れませんよ。無駄ですから。 酸味料、増粘剤とかは入れることはあるけど。
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undo(あんどー) ワクワクチンチンします @tolucky774 2020年1月15日
F001Yuki 松屋は食品添加物無添加なんですけど?防腐剤が入ってるというならソースください
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undo(あんどー) ワクワクチンチンします @tolucky774 2020年1月15日
割とガッツリにんにく効いてて美味しかった。意外とご飯に合う。そしてチーズがお腹にたまるので、女性や少食の人はご飯は小で
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Daregada @daichi14657 2020年1月15日
まさか「アリシンだー」というオチじゃないだろうな
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若葉 @byaaashi 2020年1月15日
これ家で作ってみたよ! 牛乳、バター、サワークリーム、鶏肉、たっぷりのニンニクが主な材料なので美味しくならない訳がなかった ご飯にもパンにも合う
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かんち @ramekan55 2020年1月15日
チーズがやばくて胃もたれの塊でした。 同行者は美味しかったそう。
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ラジ西 @P2ZCNWvmIvg4tSx 2020年1月15日
サイゼリアのフリウリ風フリコとかアロスティチーニのような、チェーン店での多国籍な新メニュー発掘が流行るのか。どのくらい実食できるか分かんないけどよい傾向だ。
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伍長 @gotyou_H 2020年1月16日
マズいと思ったのは個人の嗜好だから仕方ないけど、美味いと言ってる奴は奴は忖度に決まってるみたいな前振り()と、すでに指摘されてる「ニンニクに添加された防腐剤」とかいうなかなか難しい組み合わせで批判するのちょっと無理筋では。
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伍長 @gotyou_H 2020年1月16日
ていうかそういうしがらみまったくなさそうな棘でうまいと言ってる人たちは何なんだよ。まさか松屋から依頼されたに決まってるとかほざくつもりか?
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鹿 @a_hind 2020年1月16日
美味そうでいいねえ。
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重-オモ- @__oMo__ 2020年1月16日
防腐剤が入るならにんにく以外のものでは…それ以前に煮込まれた料理から「にんにくの防腐剤」をピンポイントに感知できるとは。まさかとは思いますが、この「防腐剤」とは、あなたの想像上の存在に過ぎないのではないでしょうか。
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まりも @potimarimo 2020年1月16日
F001Yuki ニンニクに添加したのは神様とかそういうおち?まあ確かに腐りにくい成分は入っているが。
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まりも @potimarimo 2020年1月16日
すごいな。「慣れ親しんだ現地の味と変わらないおいしさ」なのか。こういうものはローカライズして日本人の舌に合わせ、現地のものとは似ても似つかない味になっているものだと思っていた。これはもう一度食べに行かねば。
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ゆうき @F001Yuki 2020年1月16日
barubaru14 業務用などのおろした状態で販売されているニンニクを検索で見てください。原料表示にph調整剤とあれば、それが防腐剤です。ほとんどの製品に入ってます。
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ゆうき @F001Yuki 2020年1月16日
tolucky774 ph調整剤(リン酸・クエン酸・コハク酸など)を使っている場合でも「合成保存料不使用」と表記することができます。防腐剤のすべてが合成保存料というわけではないってことです。
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ゆうき @F001Yuki 2020年1月16日
show__chan 業務用のおろしニンニクなどは賞味期間が半年ほどに設定されています。ニンニクの殺菌能力の高さについてはおっしゃる通りですが、それが半年も持つとはとんでもない事をおっしゃいますね。本当に無添加のおろしニンニクは冷蔵してても1週間もすればもう食べるのは厳しいですよ。
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ゆうき @F001Yuki 2020年1月16日
__oMo__ あのメニューではむしろニンニク以外のものに防腐剤を添加する必要がないです。
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Daregada @daichi14657 2020年1月16日
「リン酸・クエン酸・コハク酸などを鋭敏に感じる舌を持つ人には不味く感じた」サンプルが一例ってことだな
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たくゎだ。 @tak_wada 2020年1月16日
本題に関係ないけど初めて見たジョージア文字がちょっと驚き。何となくスリランカあたりにイメージが似ているよね。
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コウ・イヅミ@小豆さん作る @kouidumi 2020年1月16日
レシピちょっとググってみたら2,3人前でバター30gとかにんにく5片にチーズ60g……カロリー爆弾にも程がある。
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タム @inthe7thheaven 2020年1月16日
daichi14657 なお普通にオーガニックな天然旨味成分の模様
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ゆうき @F001Yuki 2020年1月16日
daichi14657 酷い事を言いますね。裏返したら舌の鈍い味音痴が大多数って意味じゃないですか。さすがの俺でもそんな酷いことを棘のコメ欄に書けませんよ……
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BIRD @BIRD_448 2020年1月16日
固形燃料で暖められながら出てくるので軽くビビる。猫舌なのでニンニク云々より「熱い」しか…
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jpnemp @jpnemp 2020年1月16日
F001Yuki 松屋は一週間以上冷蔵したニンニクを使っているという事ですか?
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nekotama @nukotama001 2020年1月16日
シチューチーズ好きにはたまらんよ。最高。
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kartis56 @kartis56 2020年1月16日
kouidumi レシピ見ると丸鶏使うって言うから一人用に作るのは難しそう
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dag @digital_dag 2020年1月16日
USK60873370 ごめん、俺ph調整剤の味分かるかもしれない。なんか苦いんだよ。松屋が使ってるかどうか知らんけど。
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Cipher @Cipher0874 2020年1月16日
鍋物と一緒に酒飲むの大好きな俺にはとてもいいものだった
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み(Togetter) @Togetter11 2020年1月17日
カロリー4ケタ?解散っ!!!(明日行こうと思ったのに…)
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farm&garden おかもと農園 @okamotonouen 2020年1月17日
このロクでもない素晴らしき世界(ある缶コーヒー風に)
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おでん @0xlz1GZMhhJWeLU 2020年1月18日
まずいって言ってる人のアカウント見に行ったらブロック済みだったのであぁ……となった。今度食べてみよ
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kartis56 @kartis56 2020年1月18日
食べてみたけど、肉とチーズでグルタミン酸が足りない。間に飲む味噌汁がものすごくうまい。醤油少し垂らすとうまくなる
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ふー @oldhouse1980 2020年1月18日
保存料は知らんけど固形燃料の燃える匂いがなぁ。 それにしても、グルジア、もといジョージア語のアルファベット、なんか可愛いフォントなんだな。
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猫宮こゆき/マヌル@薔薇鯖/条約 @NekomiyaK 2020年1月18日
美味しくてとても気に入っている。ただ、翌日トイレで臭いが凄い。中本の北極後より凄い。気にする方は休日前日をおすすめするにゃ。
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猫宮こゆき/マヌル@薔薇鯖/条約 @NekomiyaK 2020年1月18日
今から3回目のシュクメルリ食べる!猫舌なので持ち帰り一択にゃんだけど自宅でレンジでチンする温野菜突っ込むと更に幸せになるにゃよ~
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RAM (衝角モード) @PLAPAPA 2020年1月19日
昨夜、2回目、行ったよ。今回は、持ち帰りにして、家でフランスパンと食べた。これが、自分的には最適解。上の人も言ってるけど、今朝のトイレの臭いは・・・
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hilowmix @hilowmix 2020年1月19日
美味しかったが、次は単品持ち帰り、パンとワインでいただきたい。
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ぢゃいける@厚真町 @jaikel 2020年1月19日
今度テイクアウトしてジョージアのオレンジワインあたりで頂いてみたい。
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ヘンコオヤジ @senbayasiimaiti 2020年1月19日
日本の大使がアメリカのバーガー屋で 照り焼きチキン食べることぐらいはありそうに思う。
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fai into VR @faifx 2020年1月20日
近所の松屋では既に売り切れ。。。かなり人気ぽい。
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ゆき @ulbvbdkp23409 2020年1月20日
私が食べたら不味かった!不味かった!って何度も連呼して周りから認めてもらいたい系 正直鬱陶しいんだよね 今までそれでよく生きてこれたなと
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ネワノ @One_of_Engineer 2020年1月20日
食べました。ご飯によく合い、とても美味しかったです。でも、脂含有量多めなので、胃もたれ注意の一品です。(多分、バターたっぷり、さらにチーズ、鶏肉もモモなので脂たっぷり)
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遊栗とに子🌰🖋/ StrangeNEET(スト兄) @StrangeNEET_ 2020年1月20日
みんながこれ美味しいよね~って盛り上がってるところにわざわざまずかったわ~って言いに来る人生は楽しいか? ワイは近所に松屋がないので切ない
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蓮華ちゃん @hasuhanachang56 2020年1月20日
食べに行きましたわ。美味しかったです。
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alan smithy @alansmithy2010 2020年1月20日
digital_dag 大使って我々が思ってるよりは給料高くないからなぁ
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alan smithy @alansmithy2010 2020年1月20日
kartis56 分かるぞ。シチューライスのジレンマだな
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おおかみ @wolf64m 2020年1月20日
食いました、うまかった、口やけど注意しましょう、 でも芋が入ってるからご飯はminiでいいかなあ、
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みっち~ @1971mitchy0531 2020年1月20日
美味しかった!美味しかったけど、みそ汁いらないし、できればフランスパンみたいな固いパンをつけて食べたい感じ。にんにくが効いているのがそう思わせる。シチューは好きだけど、ご飯にはかけない派の意見として。
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犬だよ @yaju5123 2020年1月20日
F001Yuki  狂人の真似とて大路を走らば則ち狂人なりとはまさに此奴のような者を指すのだなあ
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たちがみ @tachigamiSama 2020年1月20日
ケチつけている人のツイッタ覗いてみたけど自分の味覚に自信があるらしいバブル期の老人めいた人だった
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たちがみ @tachigamiSama 2020年1月20日
口に合わなかった、ならともかく「これを美味しく感じる人はおかしい」とか言い出す奴は味覚はともかく知能か品性がおかしい 
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togerom @togerom 2020年1月21日
あまり米と合わない気がした
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パンダは肉食獣 @j_inbar 2020年1月21日
松屋だから仕方ないが、米だとイマイチ食い方が分からん。食いながら「これは、パンで食うものだな」と確信するレベル。パンならチーズフォンデュっぽく食えるだろうに。米だと、どう食うのが正解なのか??
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しろがねさん @whitebellsweet 2020年1月21日
蘊蓄たれのニンニク不味い派の人は吸血鬼ではなかろうか。
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nekotama @nukotama001 2020年1月21日
そろそろシチューに御飯派とパン派で殺し合いが始まる。
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西瓜 @suikaisu 2020年1月21日
よく見ずシチューにチーズ的なものかなって思って頼んだらにんにく!!!ってなりました。美味しかったです
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551love @551love 2020年1月22日
売り切れてた。どんな味か気になる〜
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ボニュソムオペラオー @yokoshimanaruko 2020年1月22日
鶏肉とサツマイモで濃いめのクリームシチューつくってそこにニンニクとチーズをドン引くくらいブチ込めばおおむね再現できますよ
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すろぅらいだぁ @Slowrider81 2020年1月22日
シュクメルリからジョージアへの親近感に嫉妬と危機感を覚えるロシアが別の牛丼チェーンを使ってボルシチをバズらせようとして失敗してたって話を5年後くらいに聞きたい。
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BUFF🏳️‍🌈 @geishawaltz 2020年1月22日
Lkpi8dEIKmF7bi1 そりゃロシアとジョージアはドンパチやってますもん。敵国に味方する牛丼チェーンなんて存在を許されないと思います。
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