タヌキが生き残れた最大の理由って「美味しくないから」では?→食べた人の感想がどれもボロクソ
- tiamo_musha
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新鮮なタヌキでバーベキューしたら地獄を見た人物が通りますよ。 誇張抜きで2日間、胃から獣臭(動物園+ヤギ肉の500倍くらいの匂い)が上がって来てた。 x.com/_596_/status/1…
2024-03-12 07:04:57そのへんのタヌキは最高に脂肪がマズい。 保証する。脂肪がマズい。 ドブ味でケモノ臭がする感じで、 最高にマズい。 口に入れるだけでドブ&ケモノを味わえる、 壮大なドブの海にまみれる世界を堪能できる。 肉だけなら頑張れば食べられるが、 加熱するとマジでマズイ。冷めるとさらにマズい。 ただ高知は例外。 高知の方々は昔からタヌキ食べる。 正確には「薬代わり」の少量だけ食べる。 調理方法を確立させているタヌキ食の最先端県。 もちろんメインで肉がっつり喰うわけじゃないが。 いやあれをガッツリはきつい。 どうしても食べたいなら、とにかくショウガとか、 ハーブとか薬味ガッツリ使って、 とにかく肉を先に焼いて油飛ばして、 とにかくマジで飛ばしてミートとか、カレーとか、 味強めのものに混ぜて冷めないうちに食べる。 じゃないとあれは本当に食えん。
2024-03-11 21:22:27昔タヌキを焼いたんだかあぶった人の話を聞いたが あり得ない程臭いらしい あんたがたどこさの歌詞みたく 焼いて食べるような物でないそうで 当時の肥後(熊本)の人達の食生活が気になる歌詞でしかないよなと思ってる x.com/_596_/status/1…
2024-03-12 13:25:13特に脂肪は1年間以上洗ってない犬と犬小屋の臭いとかは聞いたことがあります。 カエルとか食べてるっぽいので、餌にも影響されてるとは思いますが…。 x.com/_596_/status/1…
2024-03-12 12:00:06私個人で、その昔貰った狸肉を味噌と山椒でチリチリに炒めつけて砂糖や味醂を加えて肉味噌状態に調理して、普通にうまく食べた事あるんですが、そこまで労力をかけてまで、わざわざ狸肉を食べるより、手間が少ない美味い狩猟肉は他にもあるよなってなるので、費用対効果がめっちゃ悪いんすよね、狸肉🫢 x.com/_596_/status/1…
2024-03-12 15:43:28じゃあ「たぬき汁」ってなに?
@maco_nasuno せんば山にはタヌキがおってさ🎶 それを猟師が鉄砲で撃ってさ🎶 煮てさ→⭕️ 焼いてさ→❌ 喰ってさ🎶 🤣🤣🤣🤣🤣
2024-03-12 13:42:53昔話の、狸汁って….他に食べる動物性タンパク質がない極貧の人の食事、という意味を含んだものだったのかな x.com/_596_/status/1…
2024-03-12 14:25:09流れてくるたぬきのまずさ 溢れてくるひとつの疑問 カチカチ山のたぬき汁 おじいさんとおばあさん、なして作ろうとおもったの…? x.com/_596_/status/1…
2024-03-12 11:43:44(追加1) そうそうよく昔話で「タヌキ鍋」って出てくるけど。 あれは「アナグマ」説が強いね。 アナグマは普通に食える。秋が旨いね。 穴熊鍋はそれはそれは。 ジビエで鍋といえばクマやイノシシと言われますが、 人によってはアナグマが一番おいしとも言われる。 タヌキと違って、こいつは「脂が旨い」 脂が甘くジューシー。獣臭さもあまりないし、 ジビエ初心者にも向いていると言われる。 唯一あるとしたら肉が硬い点か。 それ以外は普通に食えるよ。
2024-03-11 21:32:51昔知り合いが年一で狸汁を振る舞ってくれて父は「狸は食える食えないが激しい、コイツは食える方」と言っていた、なおワタシは美味い美味いと食いまくって兄は臭いと言って逃げ回っていた、、、あれは狸?アナグマ?? x.com/_596_/status/1…
2024-03-12 12:44:45そういや、猟師さんが「たぬきは美味しくない。アナグマは美味しい。昔の人は狸汁を食べてたというが、あれはアナグマ汁ではないかと思う」と言ってたなあ。 x.com/_596_/status/1…
2024-03-11 22:08:58日本人がジビエにしてない時点で… にしても、 『蓼食う虫も好き好き』なんつーて 他が食わないだろうのを食うのも居る 自然の進化の過程で『味が不味い』 だけでヒト以外もそんなに食べないのか x.com/_596_/status/1…
2024-03-12 11:14:22これたぶん人間目線だけでなく、動物界の中でもたぬきは「アイツはマズくて食えないからほっとこ」って位置付けなんだろなぁ…… あの鈍臭さで肉が美味かったら、自然界では格好の獲物だもんよ x.com/_596_/status/1…
2024-03-12 13:31:53???「1週間後来てください。本当のタヌキ料理ってやつを見せてやりますよ」 タヌキ料理食わされたら誰でもブチ切れそう x.com/_596_/status/1…
2024-03-11 23:01:17まずい食材をなんとか美味しく食べるために発明された中華料理ならワンチャンいけないかな…? x.com/_596_/status/1…
2024-03-12 12:34:57食べる以外では活躍してる
狸自体を料理として食べるってのは知らないけどもたぬきの油なら薬として食べたり塗ったりするのは知ってる x.com/_596_/status/1…
2024-03-12 16:40:38食べはしないけど殺して脂とって薬にしてる地域で育ったので、たぬきイコール塗り薬って思ってしまう💊 x.com/_596_/status/1…
2024-03-12 17:11:24うーん、タヌキ食?少なくとも地元(高知の左の方の田舎の山間部)では聞いたこと無いなー。 ペットとして飼ってるイメージはあるけどw 梼原でタヌキ脂売ってるの見たことあるから、県境の山奥とかの話かな? x.com/_596_/status/1…
2024-03-12 11:38:09@HIMA_RSOC タヌキと言えば筆の素材のイメージですが生産量よりも繁殖力が高くて個体数減少にはならなかったんでしょうね
2024-03-12 12:41:27@maund5rc 筆になるのは知りませんでした! 冬毛フワッフワですもんね。 タヌキって鈍臭いから、もし肉が旨かったら日本人が食べ尽くして絶滅してるって言われてますねw
2024-03-12 12:49:48シェービングブラシ、特にコスパを重視するプロフェッショナル用はタヌキの毛で作られている。 なので使い始めは猛烈に獣臭くて、なんなら泡も黄ばむ。それが収まるまで何回か洗わなきゃ、とてもじゃないがお客さんには使えない。 x.com/_596_/status/1…
2024-03-12 16:53:07