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【米粉】市販の国産米粉や上新粉は不安だし、かといって海外原料は遺伝子組み換えや残留農薬も気になるし…という方、米粉は米さえあれば簡単に手作りできます。しかも超経済的!米粉パンを焼くのに重宝。レシピ→http://t.co/KGSp0YLB #ok_recipe
2011-12-02 23:46:46美味しそ!メモメモ_φ( ̄ー ̄ ) RT @aozora0321: アボカド+トマト+オリーブオイル+塩麹。今回はおろしニンニクを入れなかったが美味!
2011-12-05 20:55:36【免疫力アップ】ココアは、市販のミルクココアを買わなくても、純ココア(バンホーテンなどのココアパウダー)で美味しく作れます。→http://t.co/OwUnIE33 #ok_recipe #hibaku カカオには強い抗酸化作用があり、カリウム・食物繊維・ミネラルも豊富。
2011-12-06 12:57:50山城屋の創作レシピ!『卵・バターなしでも美味しい全粒粉ごまクッキー』 カロリー控えめで栄養豊富なクッキーです。休日にお子様と手作りはいかがですかw レシピ → http://t.co/1DAjcxyT #kodomo #miemon http://t.co/omi9vluS
2011-12-08 12:15:52【ホームベーカリーで】http://t.co/mXqIRj7F サンドイッチ用食パン「パン・ド・ミー」の配合=強力粉 150g・薄力粉 100g・塩 4g・砂糖 15g・油脂(ノンオイルでも焼けます)10g・水 180ml・イースト 3g #ok_recipe #ホームベーカリー
2011-12-10 11:32:31【粉と水と塩だけ】もちもちなおやつ→http://t.co/kAY5FYY7 私は天ぷらをして残った衣に、適当に粉を足して翌日のおやつにします。中華おかずなどを巻き巻きして食べてもおいしい。 天ぷら粉の配合はこちら→http://t.co/Wos5bDjP #ok_recipe
2011-12-17 00:35:41【パパッと作れる手作りソーセージのレシピ①】豚ロース100g、豚ミンチ100g(なければ全量豚肉で)、塩・砂糖各小さじ1/2、すりにんにく少々、好みのドライハーブ小さじ1/2。包丁で豚肉を細かく切り、とんとん叩き荒ミンチにする(フードプロセッサを使うと楽) #ok_recipe
2011-12-17 22:42:50【パパッと作れる手作りソーセージのレシピ②】材料全部をねばりが出るまで混ぜ合わせ(ビニール袋の中でコネコネすると楽)、小分けにして細長くラップで包む。端をキャンディのように縛ったらレンチン2~3分。無添加!保存料なしのソーセージの出来上がり♪ #ok_recipe
2011-12-17 22:48:25山城屋の創作レシピ『はるさめのカルボナーラ』 ヘルシー素材”はるさめ”を用いたカルボナーラですw ☆レシピ → http://t.co/s0jK6aFD 他にも鍋やサラダ、スープ麺など。 是非、お試しくださいねw http://t.co/zOexJTbD #ohayo
2011-12-19 10:06:43鶏の丸焼きの作り方、ほしい方がいるかもと思い、レシピ発表でござる!鶏が、1,5キロだとしたら、塩15㌘〈大さじ1〉、きび砂糖30㌘〈大さじ2〉こしょう少しをまぜて、洗って水気をふいた、
2011-12-23 11:41:00途中で宅急便が。鶏はお腹のなかも洗って拭いて、塩砂糖こしょうミックスをまぶしつけます。ワインか酒大さじ3と、オリーブオイルを適当にたらーりとふって すりこみます。あれば、タイムやローズマリー、セロリのはっぱなどのせて、少なくとも一時間以上おいてから、焼きます。温度など、続く。
2011-12-23 11:45:57鶏の丸焼き、続き。180度に余熱したオーブンで約1時間を目安に。そうだ、お腹のなかには、よく洗って数ヶ所切り込みをいれたレモンをまるごといれます。途中30分くらいしたら、テンバンの隙間に、じゃがいもや玉ねぎなどの野菜ものせて、一緒に焼きます。できあがったら、画像もアップしますね!
2011-12-23 11:52:30補足、鶏の丸焼き。オーブンによって温度の上がり方は色々だから、電気オーブンのばあいは、最初は200度くらいにしておいていいかもです。鶏をいれたら、190度にして30~40分焼き、野菜など入れて180度にしてさらに30分くらい。
2011-12-23 12:22:53【まだ間に合うよ】去年クリスマスに作ったレシピ。シンプルな材料と作り方なので、実は簡単よ。「牛肉の赤ワイン煮」→http://t.co/RyvPYj43 #ok_recipe #クリスマス #Xmas
2011-12-23 12:44:25【簡単に焼けます】去年のクリスマスに作った塩味のおつまみスコーン。牛乳orヨーグルトは豆乳+酢少々で代用できます。「スコーン・サレの作り方」→http://t.co/gZCDuKYX #or_recipe #Xmas #クリスマス
2011-12-23 12:53:15今日は僕の大好物「きなこクリ-ムト-スト」作ろうw 大豆の栄養丸ごとのきなこの人気レシピです。 最近は色んなきな粉あるのでアレンジできますよね。 黒豆きなこ、黒ごまきなこ、宇治抹茶きなこ、焙じ茶きなこなど。色々試してみようw レシピ → http://t.co/ed3NSI5Z
2011-12-23 12:57:19山城屋の乾物レシピ「果汁かん(オレンジゼリー)」 クリスマスを盛り上げる”手作り”の一品にいかがですかw 寒天ベ-スのデザ-トなので低カロリーで体にもいい”食物繊維”が豊富! レシピ → http://t.co/JFA6O4qp http://t.co/vnN3fLph
2011-12-23 18:21:30山城屋の乾物創作レシピ!『クラッシュ寒天入りソーダ』飲む寒天のソーダーバージョンかなw 小さなお子様は大喜びすると思いますw 食物繊維豊富な寒天ですから健康にもいいんですよwレシピ → http://t.co/w1dtkHlN http://t.co/t7B6BVfP
2011-12-23 18:23:11今日はこれをつくりまた。「梅ひじきくらげ」w 体にいい梅とひじきときくらげがコラボレーションされた創作料理です。いい味でてましたよw レシピ → http://t.co/6TmkzJgI #gohan #kodomo #miemon http://t.co/Ekdt6EJn
2011-12-26 18:38:00いただいたゴボウサブレをモグモグ…ゴボウのすりおろし100gを、200gのホットケーキミックス、オリーブオイル大さじ4杯と混ぜ、伸ばしてオーブンで焼くだけ。香ばしくて甘さ控えめ。牛乳、ミルクもいらないなら、アレルギーつ子も大丈夫だな(^-^)/ 別の野菜にもアレンジできそう。
2011-12-28 18:11:22