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大阪市でちまちました日常を送っています 台湾 香港大好きだけど 今は台湾にしか行ってません 関西で台湾好きのコミュニティができたら良いなと思ってます 台湾 香港ネタで盛り上がれる方 繋がってください あと、周遊型謎解きにどっぷりハマり中!
天満市場で買ってきた台湾パイナップルにQRコードがついてたので読み込んでみました 生産者情報くらいが出てくるのかなと思ったら、なんとなんと生産地の地図やら農作業の記録まで!2022年11月に植えた木から今年の5月3日に収穫されてました 張さんありがとう🙏✨ pic.twitter.com/98gAzrlHN1
2024-05-19 14:35:08天満市場とは?
安心して購入できそう!
そこまで品質管理が徹底されてるんだな。密ルート許さんってことね(・∀・) x.com/okerokero/stat…
2024-05-19 23:57:32台湾のトレーサビリティー制度すげぇ
すごい、トレーサビリティ。 生鮮食品で牛肉とかなら試したことあるけど、台湾パイナップルってここまで管理されてるんだ。そりゃ美味しいわけだな。 x.com/okerokero/stat…
2024-05-20 08:44:45@okerokero 台湾のトレーサビリティー制度は進んでいます。日本で法制化されているのは,コメと牛肉だけです。
2024-05-20 11:28:49日本のトレーサビリティの取組状況について
我が国では、トレーサビリティの法律として、牛トレサ法、米トレサ法が制定されています。また、食品衛生法においては、食品全般の仕入元及び出荷・販売先等に係る記録の作成・保存
(基礎トレーサビリティ)が食品事業者の努力義務として規定されています。
@okerokero 台湾の農産物トレーサビリティ制度 添付されていたマークに記載されていた「TAP」は、台湾の生鮮食品のトレーサビリティのための認証制度。 取組が開始されたのは2003年で2007年に法制化され,その後2019年に法改正があった。 minds-eye.co.jp/2024/05/01/%E5…
2024-05-20 11:27:362022年には旧法からの移行措置も終了し、新制度を本格運用できる環境が整ったようです。現在は、トレーサビリティのためのサイト(https://taft.moa.gov.tw/mp-2.html)が公開されており、対象品目がパイナップルだけでなく多岐にわたっていること、台湾におけるGAPとも連動していることもわかりました。
台湾は、間違いなく農産物のトレーサビリティで先行している国だと思います。
日本語訳だから日本むけにサイト作っているのかな。 中国語としても漢字文化だからある程度読めるしな。 x.com/okerokero/stat…
2024-05-20 09:04:30こういうの大好き!張さん(知らない人)ありがとう!やっぱり台湾はデジタライゼーションなのかDXなのか分からないけど進んでるなー!! x.com/okerokero/stat…
2024-05-20 17:57:29