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ぶーやん🇮🇹
@Findus_pd
【チーズケーキの作り方】直系18cm位の型の分量。底が抜けるものが後が楽。①ビスケット（日本のマリーみたいなタイプ）65gをフープロで粉々にし、フライパンでバター（約50g?）とよく炒める。溶かしバターとよく混ぜても良し。オーブンシートを敷いた型のそこに敷き詰める。#チーズケーキ
2012-02-24 00:58:42
ぶーやん🇮🇹
@Findus_pd
【チーズケーキの作り方】②フィラデルフィアチーズ200g、卵2個、砂糖＋バニラシュガー100g、小麦粉大匙３（私はここに削ったパルミジャーノを大匙1とレモン汁1/4個分を加えます。チーズ風味UP！）をハンドミキサー、ミキサーなどでとにかく良ーく混ぜる。#チーズケーキ
2012-02-24 01:04:55
ぶーやん🇮🇹
@Findus_pd
【チーズケーキの作り方】③混ざった物をバタービスケットを敷き詰めた型に流し込み、175度に予熱したオーブンで45分焼く。焼きあがったら粗熱を取ってから冷蔵庫に保存。冷めてから型から外すべし。以上が基本の作り方・材料です。次にリコッタとラムレーズンバージョンを♪#チーズケーキ
2012-02-24 01:09:09
ぶーやん🇮🇹
@Findus_pd
【チーズケーキの作り方番外編】リコッタチーズ250gを使ったので、卵以外の材料を少し増やしました。加えたものはラムレーズンの漬け汁大匙2と型に流しこんでからレーズンを適当に入れて均等になるように軽く混ぜます。後は同じ。以上～！#チーズケーキ
2012-02-24 01:13:36