Japan Aeropress Championship 2012

Japan Aeropress Championshipのまとめ。 ひとまず、始まりから選手紹介まで。
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Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

Japan Aeropress Championships 2012 - I love Aeropress. I love World Aeropress Championships. Because... http://t.co/j88DcHtd

2012-03-24 01:12:23

Able BrewingのGold DISKは日本のチャンピオンももらえるのかどうかについて。

Able Brewing @ablebrewing

Every National and The World Winner for this years AeroPress Competitions will all receive a Gold DISK filter.

2012-03-20 03:09:01
INO.KANJI @ino_kanji

@ablebrewing Amazing Gold DISK!! Can Japan Winner receive it? http://t.co/hqOsLvcS

2012-03-24 01:45:47
Able Brewing @ablebrewing

@ino_kanji will have them in Portland at the Worlds for everyone.

2012-03-24 02:13:16
Able Brewing @ablebrewing

@ino_kanji all winners who can't make it to Portland will get their Gold Disk by mail.

2012-03-24 02:38:18
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

JAC(ジャパンエアロプレスチャンピオンシップ)3人目のジャッジはジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010準優勝、JBCのジャッジもされているタウンスクエアの森さんが引き受けて下さいました。ありがとうございます!

2012-03-25 23:01:32
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

使用するコーヒー豆について:WACのルールではNordic Approach http://t.co/SyYmdOWYから提供されるエチオピアを使う、となっていますがJACでは競技者の方の好きなコーヒー豆を選んでご持参下さい。

2012-03-25 23:24:11
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

今後JACが続くのか分かりませんが、まず第1回目の今回は参加される方の選んだコーヒーで競技いただこうと思います。その味はもちろんセレクトの仕方やいろんな種類のコーヒー豆、ロースター、焙煎度、新しい発見と共に一緒にみなさんと楽しみたいと思います。

2012-03-25 23:32:33
Tim Varney @tcvarney

And now, the Japanese Aeropress Championships… http://t.co/NSs5Pyg0

2012-03-29 15:47:52
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

JAC winner receive The Amazing 18 karat gold-plated Able Brewing Aeropress filter from @ablebrewing Thanks!!

2012-04-01 01:09:34
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

先ほど ableさんに確認したところ、JAC優勝者もGold DISKがもらえます!! これはうれしいですね。私も出ようかな!と思う程、エアロプレス好きにはたまならない優勝商品。募集人数はあと1名となりました!

2012-04-01 01:18:01
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

JAC競技者の方は4月15日(日)6:30pm にタウンスクエアさんに集合して下さい。ミーティングをして7pmからスタートといきましょう!

2012-04-01 06:12:25
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

JACルール http://t.co/ySHSrt9h コーヒーの抽出量を200ml→140mlに変更しました。

2012-04-01 06:08:56
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

もちろん大丈夫です!RT @ino_kanji ひとつ、質問です!時間的に可能かどうかは置いておいて、審査員に提供するのとは別に、準備時間中にコーヒー抽出して味を確認することは、ルール上問題ないって認識で良いですか?

2012-04-02 06:11:01
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

JAC:8分内で準備も含め140mlのコーヒーを提供して頂く。その間、味見やテスト、やり直しオッケーです。しかし、8分過ぎて提供出来ないと失格ですので、時間管理はとても大切です。

2012-04-02 06:23:01
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

JAC選手の皆さま、全国のエアロプレス愛好者の皆さまへ 間もなくWACのアナウンスが始まるようで、昨夜主催のティムさんより日本の代表選手を教えて下さいと連絡を頂きました。まだJACが終わっていないのですが早く選手を伝えなければならず、またJACはWACの選手を選出する事が目的では

2012-04-04 07:00:03
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

ないと、謳っていたのですが選手を選ばせて頂きました事をご報告致します。本当ならまず選手の皆さまに了解を頂いて返信をしたかったのですが、緊急を要していたためそれが出来ないままこちらの独断で決めました事、またWAC選手を選出しないとしていたのに選出しました事をお詫び申し上げます。

2012-04-04 07:43:00
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

今回はポートランドに行き、JACに参加する現在ハニー珈琲さんで働かれている大西くんにお願いしました。優勝すれば、そのまま、またそうでない場合はチャンピオンと一緒に課題豆に対してのレシピとメソッドを考えて臨んで頂けたらと思っております。

2012-04-04 07:59:05
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

大西くんは早くからエアロプレスに親しんでおり、またJACの原形ともいえる第1回、第2回Tokyo Aeropress Championshipの主催者でもあります。何よりポートランドに行くので、1番現実的ではないかと考えました。今回は私の見切り発車で始まり、とにかくやること。

2012-04-04 08:07:37
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

WACとジョインする事、グローバルなコーヒーの波に日本からも乗ること、そして何よりみんなでエアロプレスとコーヒーを一緒に楽しめたらと思い企画致しました。出来る事ならJACからWAC選手を選出するという要素も加えたかったのですが、日にちがない事、優勝したからといって気軽に行ける場所

2012-04-04 08:13:04
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

ではないこと。費用のサポートが出来ないことから、目的はWAC選手の選出ではないことを明記致しました。いろいろな課題は磨いていき、シェアし、次に繋げていけたらと思っております。そして、何より急にもかかわらず大会に参加して下さる選出の皆さまに心より感謝を申し上げます。

2012-04-04 08:18:07
Noriko Sunaga @MANLY_COFFEE

当日はツイッターで中継していきますので、皆さまと一緒に楽しんでいきたいと思います!どうぞよろしくお願いいたします。選手の皆さまもよろしくお願いいいたします!

2012-04-04 08:21:33