- Strong_Hanna
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ぴよぷーカレーペースト製作開始。 まずはタマネギの皮むき。 #piyopoo http://t.co/KCAczsUK
2012-04-04 17:31:55フードプロセッサーから取り出し。 擦ったほどではないかもしれないけど、細かいかな。 #piyopoo http://t.co/HAQyniRE
2012-04-04 17:55:37にんじんびふぉー。 左上は、わずかに残っていたじゃがいもの塊。 #piyopoo http://t.co/5ZBzA1gS
2012-04-04 18:31:10にんじんあふたー。 先の二つとは違い、目に見えて細かいが……。 #piyopoo http://t.co/aXsXYbum
2012-04-04 18:40:12+セロリあふた。 いい感じに混ざってペースト状に。 ここで一旦、タマネギは冷凍庫、他は冷蔵庫に。 #piyopoo http://t.co/KGuFlk67
2012-04-04 18:50:37先の品とは違い、少量だったので素直に摩り下ろす。 さて、マギーブイヨンを2個お湯に溶かしてっと。 #piyopoo http://t.co/8GkmrEhy
2012-04-04 19:33:21マギーブイヨンをお湯に溶かしつつ、バターをだいたい100g用意。 熱した鍋を用意して……。 #piyopoo http://t.co/HXBZqqUD
2012-04-04 19:40:51いい香りになってきたので、ショウガとニンニク投入。 #piyopoo http://t.co/XQZQbEa2
2012-04-04 19:58:44イイ感じに香りが立ってきたので、まずはマギーブイヨンを溶かした液体とお湯をひたひた程度に投入。 #piyopoo http://t.co/4a3BNRKs
2012-04-04 20:03:33あとは、弱火でじっくり。どんぐらいかなぁ。 あー、キンクリしたいったら。 #piyopoo http://t.co/OzcTsHKZ
2012-04-04 20:07:23さて、だいぶ水分がなくなってきてるけど、あとどんぐらい煮込むべきかなぁ。 #piyopoo http://t.co/yyPeogbK
2012-04-04 21:40:50ペーストをちょっと塩を振って味見。 むう。なんとも微妙。 まぁこんなもんか、と火を止めて冷ますことに。 #piyopoo http://t.co/LwpMYaE3
2012-04-04 21:59:04ある程度冷めたのでパック詰め。6枚になったの。 さて、どんぐらい冷やせばシャーベット状になるのかな。 #piyopoo http://t.co/PWz5E3zj
2012-04-04 23:57:34お仕事終わってとりあえず軽く解凍。 みぞれ状になったところで筋入れ。 これでいちおーは完成かの。 #piyopoo http://t.co/QdaiuWSh
2012-04-05 17:49:39と、いうことで、昨日から作っていたカレーペーストは、ぜーんぶ金沢尚子先生の「ぴよぷーカレー番長」を見ながら作りました。 明日は休みなんで、早速ぴよぷーペーストを使ってみようかなー、と。 ちなみに漫画はこちらから。 http://t.co/mIMHHAnw #piyopoo
2012-04-05 17:59:48