NHK・週刊ニュース深読み「あなたの不安なくせますか?~食品の放射性物質に新基準~」書き起こし・ほぼ完全版 #nhk

4月7日の朝に放送された番組の特集部分を文字起こししています。 (番組内容)今月から大幅に厳しくなった食品に含まれる放射性物質の基準。一方で国よりさらに低い独自基準を設定する流通の現場も相次ぐ。食の安全&安心をめぐる動きを深読みする。 司会:小野文惠アナ 解説:唐木英明(倉敷芸術科学大学・学長)    木村真三(獨協医科大学・准教授) 続きを読む
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とし @toshihiro36

唐木:そうですね、。ひとつぜひ憶えておいてほしいのは、この大きな枠が年間5ミリシーベルト…これ暫定基準は「年間5ミリシーベルトまでは安全ですよ」と食品安全委員会が言ったんですね。今度、厚生労働省はそれをグッと下げて、「年間1ミリシーベルトで規制をします」と言ったわけです。

2012-04-07 21:59:56
とし @toshihiro36

唐木:ですから、これだけでもずいぶん安全になってる。その中で、今度は一般食品が100ベクレルでしょ。これはシーベルトに直すと、0.0026ミリシーベルトなんですね。1ミリシーベルトまで大丈夫と言っているのに、これはものすごく小さい値なんです。

2012-04-07 22:03:12
とし @toshihiro36

唐木:これを超えたか超えないかというのは、安心のためにはとても大事です。超えないことは大事なんですが、仮にこれをちょっと超えた食品を食べてしまっても、こういう安全域がありますからそれほど心配することはない。それに実際に出回っている食品はこれよりもさらに下なんですね。

2012-04-07 22:07:09
とし @toshihiro36

優木:実際に検査のやつを見て、被災した自治体とかそこの農家の人たちがそれを背負わなきゃいけないというのは本当にかわいそうな…

2012-04-07 22:09:33
とし @toshihiro36

金子:全部、国とかが保障とか何か支援してくれるとか…

2012-04-07 22:11:17
とし @toshihiro36

唐木:最終的には東電が補償するということですね。

2012-04-07 22:12:15
とし @toshihiro36

木村:汚染米が出たら、それは買い上げするという話し合いになってますね。私は二本松のアドバイザーをやってるんですが、二本松の中で私はホールボディカウンターと測定器を入れて調べてますが、その中で汚染がしやすいもの・濃縮しやすいものとそうでないものが存在して、

2012-04-07 22:18:26
とし @toshihiro36

木村:大半が濃縮されにくいものなんですね。だから、そういう安全の部分というものも、これは危ないような種類ですよ・品種ですよ。でもこっちは大丈夫なんですよという、基準値より下回ってますよというのを両方提示しなければ、福島県内また汚染地域・東北地方に対して

2012-04-07 22:24:43
とし @toshihiro36

木村:不買運動が起きてしまうのではないかと思うんですよ。だから正しい報道というのはどういう風にするかというと、先ほどのカリウムと一緒のように大丈夫なものと大丈夫でないものを明らかにしていくことが必要かと思います。

2012-04-07 22:27:52
とし @toshihiro36

合瀬:そのためには徹底した検査が必要なんですね。先ほど言ったように、産地としては出たらまずいのでやりたくないと。だから検査がやりやすい雰囲気にしないといけない。実はその中でわからないのが、海の中の状況なんですね。陸の方はかなり検査もしました。

2012-04-07 22:31:32
とし @toshihiro36

合瀬:だけど海の方を見てみると…これは文部科学省が海の中の土のセシウム濃度を調べると、かなり高いところがあるわけですね。

2012-04-07 22:35:15
とし @toshihiro36

小野:そうですね。これをもっともっと調べないといけないと。

2012-04-07 22:36:21
とし @toshihiro36

合瀬:そうですね、それで安心を勝ち取っていくということにしないとダメだと思いますね。

2012-04-07 22:37:46
とし @toshihiro36

小野:あんまり自粛というよりは、どんどん検査を受ける方向に…

2012-04-07 22:38:55
とし @toshihiro36

合瀬:検査をやりやすい仕組みにしてもらうと。消費者もそれに協力するということですね。

2012-04-07 22:40:24
とし @toshihiro36

小野:あっという間に今日も時間切れです。ごめんなさい。本当にありがとうございました。

2012-04-07 22:42:10
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