#我が家のお雑煮

若宮(仮) @wakami__ya

鰹だしのお吸い物に、輪切りの大根ひいて四角のおもち。小さめの里芋を添えて、結んだ三つ葉とゆずの皮を乗せて完成。しかし私は豚汁に餅ぶち込んだ方が好きだ。 #我が家のお雑煮

ブラボーニン @ohbravo03350

すまし汁に長ネギと椎茸となんか適当におせちとか入れてます切りモチです #我が家のオーゾニ

しょこ @sy_kur0

@Laica_COR 寝てる間に美味しそうな話題があがっててお雑煮たべたくなった。何年も前におばあちゃんが作ったのしか食べたこと無いけど、白味噌でゴボウ大根人参とかはいってたよーヾ(o･ω･)ﾉ

Akimbo @Akimbo

典型的な博多雑煮はあご（飛び魚の焼干し）だしの澄まし汁にブリ、カツオ菜、根菜類、大根。詳細は絵を参照のこと。 #我が家のお雑煮 → http://t.co/3cwGiZDX http://t.co/jfw0RhYb

スズキ＠寝不足 @kei1125_

鶏出汁。焼いた角餅、鶏肉、かまぼこ、三つ葉、ネギも入れてたかな…年越しそばもこの出汁で食べるので、大みそかに出汁を大量に作っておく。基本的にきりたんぽの出汁と同じ。 #我が家のお雑煮

うしさん＠きくうしっぽい @Gwyxx

うちのお雑煮は醤油系。餅は丸角両方アリ。具は餅菜、大根、にんじん、椎茸、さといも #我が家のお雑煮

うしさん＠きくうしっぽい @Gwyxx

丸角混合なのは、搗いてる途中で丸める係が力尽きて、「もうあとはのし餅でいいよ;;」ってなるからです( なので角餅の時でも焼きません。 #我が家のお雑煮

らいだぁ〜 @music_racer

東京人なので基本醤油出汁に鶏肉、小松菜もしくはほうれん草。個人的には白味噌出汁に鶏肉、人参、大根の具が好きですね♪ #我が家のお雑煮

光のメジェド @Laica_COR

#我が家のお雑煮 http://t.co/EvNCQv28

拡大

光のメジェド @Laica_COR

三葉は買い忘れた＾ｑ＾

光のメジェド @Laica_COR

あと椎茸も書き忘れていた　柚子は乾燥のやつ

結石の国 ジャムシウム @UncleJyam

@Laica_COR すげぇ、俺の思っているお雑煮とまったくちがう・・・・

Airedale⚡☄🍓 @eladeria

いろんな人んちのお雑煮食べ歩きしてみたい

結石の国 ジャムシウム @UncleJyam

白味噌　大根　かつおぶしドパー　丸餅

まっと @honmono_mat

うちは澄まし汁ベースで鯛とか入れてた気が。

光のメジェド @Laica_COR

多いんじゃない？と思われる方もいそうだけど、実家にいたころから正月におせちを食べる習慣がなくて、元旦の朝は雑煮だけ。なのでガッツリめです。

光のメジェド @Laica_COR

焼いた餅を雑煮に入れるなんて信じられないという人は多そう

光のメジェド @Laica_COR

でもこのちょっと焦げたとこが香ばしくてしょうゆのだしに合うのですよ

かなめ @malachite_kana

@Laica_COR 見た感じうちとほとんど同じレシピみたいだね

光のメジェド @Laica_COR

@malachite_kana ちらほらそういう意見をいただいてるんだけど、母親の実家青森なのに青森の一般的なやつとちょっとちがうんだよなーふしぎ。

かなめ @malachite_kana

@Laica_COR 岩手よりのレシピだったりとか

光のメジェド @Laica_COR

@malachite_kana あっそうだよほぼ岩手だ　そうか岩手のレシピなのか

ﾌﾊﾊ![Closed] @Lupica_Siren

@Laica_COR おいしそうだけど、これがお雑煮なの？、って思っちゃいますｗ 丼的な扱いなんですね～。焼き餅を入れるのも不思議な感じがします。

鯖缶 @bagirom

@Laica_COR なるほど。我が家は先祖代々茨城だと思うのですが、醤油、焼いた切り餅、油揚、ミツバです。製法も伝わってまっせ。

鯖缶 @bagirom

製法といっても、大した者ではなく、醤油、みりん、焼もち、豚バラ、油揚、ミツバ、後ナルトあたりで作ります。