#我が家のお雑煮

TLでお雑煮の話題が出たのでなんとなくタグを作ったところ、 たくさんの方がのってくださったのでまとめました。 地域性はもとより、各家庭の特色が出ていて興味深いです。 丸餅の意味や、もち菜という野菜のことも知ることができました。 「#我が家のお雑煮」タグ付きのツイートはどんどん追加します(｀･ω･´) 続きを読む
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鯖缶 @bagirom

祖父が改良した簡易レシピでは、鍋で薄目に切った豚バラを焼き、水とネギぶっこんでしばし。軽く浮いたものを掬ったら醤油とみりんで調節。だったかな。

2012-05-17 07:49:19
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