クグロフ型で焼く、新しょうがとオレンジのさわやかパウンドケーキのレシピ
先々週炊いた新しょうがの甘煮を使って、先週焼いた新しょうがのパウンドをアレンジ。オレンジピール2種を入れて、トッピングのごまをアーモンドスライスに、丸型をクグロフに。さらに焼き上がりに、新しょうが甘煮のシロップにグランマニエをあわせたものをたっぷり打ってみました。（江別製粉ドルチェ、よつば発酵バター、卵、特細目グラニュー糖、新しょうが甘煮（シロップも使用）、オレンジピール、オレンジスライス55、グランマニエ、アーモンドスライス）
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hitomel
@hitomel
新しょうがのケーキアゲイン。友だちからもらったアドバイスを参考に、オレンジピールをいれたアレンジにしてみます #twikona http://t.co/rL7mY97Q
2012-06-03 12:24:04
hitomel
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今回はごまをスライスアーモンドに変えてみる。モラで買った宝物のクグロフ型 #twikona http://t.co/55orvZAS
2012-06-03 12:41:29
hitomel
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卵にグラニュー糖投入。湯せんにして混ぜながら、人肌よりちょい温かいくらいになったら外して、さらに泡立て。また腕力つかいます #twikona http://t.co/3xPO3QGI
2012-06-03 12:52:49
hitomel
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このくらいまで。ふわふわなめらかなクリームみたいな。5分頑張った… #twikona http://t.co/y7pGaS93
2012-06-03 12:56:21
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刻んだ新しょうがの甘煮、オレンジピール、オレンジスライス投入 #twikona http://t.co/4QfucAzl
2012-06-03 13:12:03
hitomel
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しょうがの甘煮のシロップにグランマニエたっぷり混ぜたのわ焼き上がりにじゅわっと打ちます。洗い物も済んだ #twikona http://t.co/teH9iTlx
2012-06-03 13:53:40
hitomel
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たっぷりシロップ打って完成。新しょうがとオレンジのパウンドケーキ #twikona http://t.co/kaFq7pmL
2012-06-03 14:46:56
hitomel
@hitomel
上から。ちょっと割れたり欠けたりしてる。クグロフはやっぱり型から外すの難しいなぁ #twikona http://t.co/6QVda8ZZ
2012-06-03 14:52:47