超手抜きパンナコッタ風デザート

光のメジェド @Laica_COR

おやつ　パンナコッタ風デザート http://t.co/Muf3umU5

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カラメルソースでいただきます http://t.co/hNcwuxHK

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【らいこキッチン】超手抜きパンナコッタ風デザートの作り方

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材料 牛乳200cc～300cc 生クリーム200cc 砂糖50gぐらい ゼラチン5g 洋酒おこのみ

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１：耐熱容器に牛乳と砂糖を入れてレンジで温める（砂糖が溶ければＯＫ） ゼラチンは水でふやかしておく

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２：砂糖が溶けたらそこへふやかしたゼラチンを投入しダマがなくなるまでよく混ぜる

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３：混ざったら「冷蔵庫から出してすぐの」生クリームをどばー。まぜまぜ。

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４：さらにここでお好みの洋酒もしくはバニラエッセンスをたしてください。量も適宜。 アーモンドエッセンスなら杏仁豆腐風になりますかね。

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５：混ぜ終えたらお好きな器に注いであとはそのまま冷蔵庫に。 手順３で冷たい生クリームを混ぜることで荒熱が取れるのですぐ冷蔵庫に入れることができます。

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６：２～３時間冷やしたらできあがり。お好きなソースをかけてたべてね！ そのままでもおいしい。

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【補足１】200ccでもややゆるめの仕上がりになります。300ccだとかなりトロットロです。この辺はおこのみで。甘いソースをかけるなら本体の砂糖を減らしても大丈夫

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【補足２】生クリームは低脂肪の100円ぐらいの安いやつでもおいしくできます。乳脂肪が多いのだと固めに仕上がるかな。私は安いやつでしかやったことないｗ

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基本の材料も手順も超簡単、洗い物も極力少なくしました。これからの季節冷たいものが食べたくなったら作ってみてはいかがでしょうか。