宍戸珈琲さんの「アイスコーヒー試してみてください」

アイスコーヒーの作り方。不意のお客さんに「あら。おいしい…」と言わせたい
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宍戸珈琲 @sisicoffee

【アイスコーヒーの淹れ方】最近、アイスコーヒーの淹れ方をご質問いただくことが多いので,つくり方を簡単にご説明させていただきます。軽めの飲み口のアイスコーヒーです。是非試してみてください(^-^) http://t.co/MAvkxuAs

2012-07-02 13:44:48
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【アイスコーヒーの淹れ方】①道具はこんな感じです。珈琲豆は深煎りが良いです。今回は24gで140ccくらい(※ホットで飲むより1.5~2倍豆を使用します)お好みで増減してください。グラスは200cc×2です。 http://t.co/xDQaEbuf

2012-07-02 13:45:38
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【アイスコーヒーの淹れ方】②珈琲を抽出します。 http://t.co/xaXJnjQ8

2012-07-02 13:46:16
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【アイスコーヒーの淹れ方】③グラスに氷をいっぱいに入れる。 http://t.co/ghUExGiY

2012-07-02 13:47:08
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【アイスコーヒーの淹れ方】④抽出した珈琲をグラスに注ぐ。 http://t.co/YuhawBYb

2012-07-02 13:51:45
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【アイスコーヒーの淹れ方】⑤攪拌して出来上がりです(^-^)その他、サーバーごと氷につけて冷やす方法もあります。つくり方は、これでないとっ!てことはありません。いろいろ試してみて、アイスコーヒーを楽しんでみてくださいね(^-^) http://t.co/eQMtOCq1

2012-07-02 13:54:28
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