冷奴をおいしく食べたいと思った。

汐鈴＠寒いね @cio_lunacy

.@saa_ya さんの「冷奴を美味しく食べるためのバリエーションまとめ」をお気に入りにしました。 http://t.co/MSn27fUV

汐鈴＠寒いね @cio_lunacy

きゅうりやトマトなどの夏野菜をさいの目に刻んでバルサミコ酢であえたものをこんもり乗っけて食べる。ちょぴっとお醤油たらしてもいい。＞冷奴

汐鈴＠寒いね @cio_lunacy

スライスしたたまねぎとおかか山盛りにしてポン酢でいただく　＞冷奴

qyen @9yen

@cio_lunacy ひき肉と葱を豆板醤と花椒で炒めたものに豆腐を入れて食べるとおいしい冷奴！

汐鈴＠寒いね @cio_lunacy

@9yen 冷えてない

qyen @9yen

@cio_lunacy 誤差だ誤差。

qyen @9yen

@9yen @cio_lunacy 松岡修造より熱くないから大丈夫。

汐鈴＠寒いね @cio_lunacy

@9yen だが肉味噌方面はありそうだ。冷たくても油が気にならない方向で何かやってみたい。

qyen @9yen

@cio_lunacy むしろ唐辛子方面に希望がある気がする。

汐鈴＠寒いね @cio_lunacy

絹に限る　＞冷奴

汐鈴＠寒いね @cio_lunacy

@9yen ふむ…。私辛いの苦手だからちょっとピンと来ないが、暑くてバテてる時期には辛いのがいいもんねぇ…

さばかん_2ch @sabakan_2ch

そこにすわりなさい。木綿です。（寄せ豆腐も好きだけど） RT @cio_lunacy: 絹に限る　＞冷奴

汐鈴＠寒いね @cio_lunacy

戦争だ RT @sabakan_2ch そこにすわりなさい。木綿です。（寄せ豆腐も好きだけど） RT @cio_lunacy: 絹に限る　＞冷奴

さばかん_2ch @sabakan_2ch

よろしいならば戦争（クリーク）だ。 RT @cio_lunacy: 戦争だ RT @sabakan_2ch そこにすわりなさい。木綿です。（寄せ豆腐も好きだけど） RT @cio_lunacy: 絹に限る　＞冷奴

qyen @9yen

@cio_lunacy 細かく切ったキクラゲ、ザーサイをたっぷりのラー油で和えて醤油で整えたのを冷奴にのせてモミ海苔かけるとか。

ITAL @ITAL_

@cio_lunacy いまさらの食べるラー油かな。

とりあたま @Torihead3po

@sabakan_2ch @cio_lunacy たまご豆腐派が戦局を、お茶飲みながら見守ります。

汐鈴＠寒いね @cio_lunacy

@9yen @ITAL_ ラー油って冷えるとなんかもったりしない？

qyen @9yen

@cio_lunacy @ITAL_ その辺は好みでラー油減らして一味でも。

さばかん_2ch @sabakan_2ch

@cio_lunacy ラー油はここに限るぜ・・http://t.co/qOPPDbpV

qyen @9yen

大根を5mm厚に切って焦げ目が付くまでフライパンで焼く。少々の醤油と酒で下味つける。1cm厚に豆腐を切って大根に載せる。肉味噌とおろしショウガをのせて細切りの青じそを散らす。

qyen @9yen

即興で考えた。微妙に味がボケそうなので肉味噌次第か。

汐鈴＠寒いね @cio_lunacy

千切りきゅうりと冷しゃぶ乗っけて、酢醤油に切りゴマと一味唐辛子混ぜたタレでいただく、とかどうだろう　＞冷奴

汐鈴＠寒いね @cio_lunacy

ほほーう… RT @sabakan_2ch @cio_lunacy ラー油はここに限るぜ・・http://t.co/ULmQr1hd