「TPP反対」って農協のため？「地産地消」って何のため？

xtreme @kekeke7

@futatsuoboe 品質で勝負する事は困難ですから、向こうも当然最初から負ける戦略は立てません。加工品ならそれ程遜色の無い製品、インディカ米や中国米に似せた米で外食産業のカレーやチャーハン等の市場を奪う。また品質よりコスト重視の企業もターゲットになりますね

bakanofutatsuoboe @futatsuoboe

@kekeke7 では両極化しますね。それなら棲み分けが可能ですよ。市場を棲み分けて農家は生きていきますね。海外の作物の方がよければそこにない空白を見つけて作物を作ります。少なくとも我々は変化の激しい自然を相手に仕事をしてますから、環境が変わればそれに合わせて変化（進化）します。

xtreme @kekeke7

@futatsuoboe 棲み分けについては牛肉業界が良い例では？牛丼・焼き肉・ハンバーガー等、牛肉市場の大半は外国産が占めております。高級和牛は一部の富裕層にしか市場を持たない、これが棲み分け。和牛なら高額な料金設定も可能ですが、米市場がこの様な状況になればまず破綻では？

bakanofutatsuoboe @futatsuoboe

@kekeke7 コメだって棲み分けしてます。なぜ魚沼コシヒカリがあんなに高く売れるんですか？あれは正に農家の努力の結晶だと思いますが。それに外国米が入れば、差別化するように農家は努力します。環境の悪化で諦めるようでは、私に言わせれば農家ではありませんね。

xtreme @kekeke7

@futatsuoboe 米は現状でもパン・パスタ・麺類に押されて充分負けているんですよ。その上格安な外国米まで受け入れるって？何だか原発を無くしたって技術大国の日本は必ず現実的な代替エネルギーを開発するに決まっている！と言った無根拠な楽観論にしか聞こえませんよ。

bakanofutatsuoboe @futatsuoboe

@kekeke7 根拠があるかどうか現場へ行って確認してみてはどうですか？貴方が何をされているかは存じませんが、本気で農業をやっている人は外国米なんか恐れていません。市場を取られれば新たな市場を開拓する。簡単ではありませんが、こちらは命が賭かっていますから必死なんです。

bakanofutatsuoboe @futatsuoboe

@kekeke7 楽観論に聞こえるかもしれませんが、これが農家の現実だと思ってください。自然環境に身を任せそれに従い生きる以外に術がないのです。ただ、原発とは質が違いますので、誤解しないでください。私はすぐに原発をなくせとは言ってませんし。

xtreme @kekeke7

@futatsuoboe その気迫や覚悟は買いますが、米と同等かそれ以上に日本の食文化として愛されている味噌・醤油・豆腐・納豆などの原料である「大豆」は95%が外国産です。日本人の舌は果たしてどれ程のものか？物理的な農地面積による合理化の限界点やマーケッティング等考えてほしいです

bakanofutatsuoboe @futatsuoboe

@kekeke7 そうですか。ではマーケティングについては調べ直すので、またにしてください。でも大豆は正直海外産の方が品質いいですよ。実際作っている人の見たけど、とても市場に流せる品質のものではありませんでした。海外率が高いのはおそらく価格ではなく品質のせいだと思います。

うまやど🇯🇵 #StandWithUkraine @umayado17

@futatsuoboe @kekeke7 ポイントはここですよね。国産＝品質がいい、外国産＝安かろう悪かろう。これは、工業製品を見すぎた幻想。国産小麦では、讃岐うどん作れませんよ。質が悪くて。また、食管時代はクズ米作って政府に買わせた代金で良い米買ってる兼業農家多かった。

bakanofutatsuoboe @futatsuoboe

@umayado17 そうなんです。国産小麦なんてひどいものです。田んぼは収穫時も草ボーボーですし。よく機械壊れないな、って感心するくらいです。補助金目当ての作りっぱなしが横行しています。農薬についても使い方を誤らなければ問題ないでしょう。無農薬が必ずしもいいとは限りません。

bakanofutatsuoboe @futatsuoboe

@umayado17 @kekeke7 そういえばそんなこともありましたね。農家でも自分で作った物は自分では食べないという人結構いますもんね。国産＝高品質は真ならずです。

bakanofutatsuoboe @futatsuoboe

@kekeke7 あと私は必要があれば、海外ででも農業をします。実際フィリピンからオファーが来ています。当然所得は大幅に減りますが、日本でなければ農業ができない、住み慣れた土地じゃないとダメと思うような農家ではないので、その点はご了承ください。

bakanofutatsuoboe @futatsuoboe

@kekeke7 あと質問なんですが、そんなにアメリカが怖いですか？アメリカって万能ではないですよ。

xtreme @kekeke7

@futatsuoboe 国産大豆で造られた豆腐はやはりハンパ無く美味いです、しかし高いw更に外国産は普通に遺伝子組み換えばかりです。これほど品質や放射線・遺伝子操作に五月蝿い日本市場ですら外国産が95%。あなたの様なやる気のある農家にこそ、この現実・危機感を考えて欲しいです。

bakanofutatsuoboe @futatsuoboe

@kekeke7 ちょっと待ってください。遺伝子組み換えって何が問題なんですか？割り込んで申し訳ない。

xtreme @kekeke7

@futatsuoboe 低線量農作物も遺伝子組み換え食品も何ら問題はありませんwただ日本は無根拠なデマ等により無意味に規制されているという話です。しかしそんな逆境の中でも外国産大豆のシェアはほぼ１００％。なので米と言えど油断しないで欲しいという話です。

bakanofutatsuoboe @futatsuoboe

@kekeke7 ああそうですか。科学的な面ではその通りです。遺伝子組み換えについては本当にデマが多いです。シェア争いについては油断しないようにします。ただ農家の経済学は特殊なので社会一般の経済学のようにはいかないので、その点は考慮してください。