脳腫瘍かと思ったら寄生虫でした、というお話。1:10ごろから。豚肉はちゃんと加熱しましょうね。 http://t.co/QVsaurvV
2012-10-05 00:15:26豚を生で食べる食文化なんかありましたっけ?生では食べるなって食文化はあったと思いますが。 RT @masanork: またひとつ食文化が潰されるのかな / “豚レバーを生で食べるリスクに関する注意喚起|報道発表資料|厚生労働省” http://t.co/9paY5ZbE
2012-10-05 01:54:54これが僕の生活環。みんなの腸に入ると頭のうねうねで腸壁に取り付いてから、うにょーんと体の体節を延ばしていくんだ。 時々、脳にも行って脳で見つかる時もあるよ。皮膚に寄生するともっこり盛り上がって僕の動く姿が見えるよ! http://t.co/tyNAH0Em
2012-10-05 02:10:10腸壁に取り付いてからながーくなるのはこんな感じ。これは猫ちゃんのだけど基本的にみんなの腸の中でも同じだよ。すごいでしょ! http://t.co/aRkg3Upr
2012-10-05 02:13:37僕を取り出す手術の様子。割と大物だね! http://t.co/5Lyf8AKG (maybe fake)
2012-10-05 02:36:05脳に取り付くと大変なんだな。普通、腸だと1〜数匹だけど、囊虫症といって体中に寄生する場合もある。脳に行くとこんな感じだね。 豚を生で食べるとこわいねー。 http://t.co/ibmy3P4F
2012-10-05 02:41:07これはちょっと・・・。これも取り出しているところなんですが・・・。見たい人だけ見て下さいな。 http://t.co/bQfYWE3t
2012-10-05 02:50:28【科学】scanning electron microscopy で撮影した有鉤条虫 体節の様子がよく分かりますね。 http://t.co/Qk915I73
2012-10-05 02:55:06@Micheletto_D 東京に来て知ったけど、豚レバ刺文化けっこうあります。牛レバ刺があかんようになってからも、豚レバ刺を出す店は普通にあって、牛よりもまず、豚は火を通すもんという認識があったから、変なのーと思いました。レバ刺し禁止賛成という意味ではなく @masanork
2012-10-05 09:41:37すばらしい!広節裂頭条虫さん! ← サケやマスにいます。 RT @kimitakatajimi: @み 人間の大腸内。 http://t.co/s1BMsYUD 症例報告は、 http://t.co/vXnmie0a
2012-10-05 14:46:47ちなみにどの地域ですか? RT @berliner_weisse: @Mihoko_Nojiri @み @masanork ご存知ないかも知れませんが、危険性の問題とは全く別に、豚レバー生食の食「文化」は、非常にマイナーながら一部地域で確かに存在します。
2012-10-05 15:13:26@Micheletto_D 京都と大阪の一部ですね。私は京都に一軒知ってます。もちろんその地域の人がみんな食べるわけではなく、珍味中の珍味です。警告されている通り、大変危険なことは事実です。
2012-10-05 15:19:10@rie_tanaka 東京に以前から豚レバ刺を出しているお店、例えば浅草や新宿に1件ずつ知ってます。食べログで検索すると東京に5件しかないのですが実際はもう少しあるでしょう。豚レバ刺しを出すお店があること、それを「食文化」の存在とするならば申し訳ありません @masanork
2012-10-05 15:23:32@berliner_weisse ありがとうございます。僕も鳥のレバ刺しを出すお店京都(先斗町)に知っていますが、レバ刺し(牛除く)自体はマイナーで食文化と認知して保護すべきか微妙だと感じます。
2012-10-05 15:30:54生の豚肉には旋毛虫も寄生していますが、こちらは肝臓に行ってる例を知らないので、どうしようかな。食肉生産過程でコンタミする可能性はあるけど。こちらは主に皮膚にうぞうぞ寄生してしまうので皮下の虫をぐりぐりさわれます。見たい?
2012-10-05 15:34:26鳥はカンピロバクターっすかね(棒 RT @Mihoko_Nojiri: 先生こんなん見つけましたw 山内 康一(衆議院議員、みんなの党)" 日本の生肉食文化は、ブタとトリで守っていくしかありませんっ" http://t.co/cg2OsDK8 RT
2012-10-05 15:39:01寄生するともとい規制すると食文化が!という論は、分からんでもないのだけど、牛のレバ刺しと、豚のそれとはその食文化の認知度には大きな差があって、今回は牛だめならば豚、という安易な遷移でしかないので、ここに批判が当てられるのは仕方ないと思う(長い)鳥はカンピロバクターでヨロシク。
2012-10-05 15:42:35