-
- いいね！0
【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム
@londontearoom_
英国のホテルメニューには、「Afternonn Tea」のほかに「High tea」がある場合があります。アフタヌーン・ティーは15時過ぎのサンドウィッチやケーキ、スコーンなどと頂くティータイムですが、ハイ・ティーは夕方17時過ぎの夕食前のパイやコールドミートなどと頂くお茶です。
2012-10-15 11:14:43
【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム
@londontearoom_
朝一番、ベッドの中で頂く紅茶は「アーリーモーニングティー」。朝食のときには「●●ブレックファースト」などの名前の付いた、さらさら飲めるミルクティーが主流です。11時頃には「Elevenses（イレブンセズ）」と呼ばれる家事がひと段落するころのティータイムがあります。
2012-10-15 11:18:47
【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム
@londontearoom_
@olive_ss 二つ原因が考えられます。1. 抽出時間が足りない（箱やレシピに書いてある時間です） 2. 紅茶本来の味がそもそも美味しくない これ以外だと、妊娠の可能(ry
2012-10-15 11:23:31
【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム
@londontearoom_
@yuta_33 うちの実家の母親もそうですｗ体質もありますし、一度そういう経験をすると体質+余計に気を使ってしまう、でホントに眠れなくなるそうですねー。
2012-10-15 11:24:55
【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム
@londontearoom_
「もうちょっとがんばってぃー」じゃだめでしょうか RT @o_k_u_oq: @londontearoom_ 家事に飽きて朝９時半くらいに飲む紅茶は何ですか
2012-10-15 11:27:01
【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム
@londontearoom_
英国の料理は実は言われているほど不味くはないんですよ。もともと新鮮な食糧が手に入りにくかったため、調理方法が限らたみたいです。素敵な料理がたくさんあるはずなので、英国外務省発行の英国ガイドブックの英国の代表的な料理のページを見ると・・・「フィッシュ＆チップスです」・・・えっ！？
2012-10-15 12:32:11
【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム
@londontearoom_
@erotomania0207 しかもページは1ページだけで、延々フィッシュ＆チップスのことしか書いていない・・・国家が何かを隠しているんでしょうか・・・
2012-10-15 12:39:15
永遠の初心者🌖 🜸ぺんぎん
@penguinsirokuro
@londontearoom_ イギリスごはんだとシェパーズパイが食べたい！！ミートパイでも良いけど！
2012-10-15 12:39:16
【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム
@londontearoom_
@TRIBALNoir みんな「どうせフィッシュ＆チップスくらいしかないんでしょ？」と思ったはずですが、案の定・・・
2012-10-15 12:39:58
【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム
@londontearoom_
@penguinsirokuro 美味しいパイとかたくさんあるはずなんですよね。なのに・・・
2012-10-15 12:41:41
咲耶
@sakuya_1616
@londontearoom_こんにちは〜〜♫ ロンドンに行ったことあります。食事は実際にはそんなに悪くないですよ。中華は美味しいです。アレ？
2012-10-15 12:43:12
いまいけい
@erotomania0207
@londontearoom_ 美味しい料理はほとんどフランス人のシェフにお世話になってたとか言えないじゃないでしょうか…プライド的に…
2012-10-15 12:44:03
【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム
@londontearoom_
@erotomania0207 みなさんロンドンで食べた中華が美味しかったと言ってますが・・あれ？ああ、絵葉書受け取りました！！！！！！！！！！！！！！ありがとうございます！！嬉しいです！！絵が上手すぎてもう店頭に飾るしか・・・
2012-10-15 12:45:47
いまいけい
@erotomania0207
@londontearoom_ ロンドンでは中華料理が美味いのか…ﾒﾓﾒﾓ。あ、届きました？良かった！え！飾るのならもっとちゃんと描きます！ﾔﾒﾃ！お店の雰囲気ぶち壊しちゃう！でも売名したいのでTwitterで晒してくれてもいいんですよ…
2012-10-15 12:51:36
ゆうき
@_yuukixxx
@londontearoom_ 起床後ダラダラ過ごしたあと、１１時頃にお茶を飲むことが多いんですがまさに英国仕様だったんですね！！ちなみにそのあとまたダラダラします←
2012-10-15 12:46:03
咲耶
@sakuya_1616
@londontearoom_ 今度は真面目に。私はイギリス料理も好きです。フレンチやイタリアンのように華やかではないけれど、素朴であたたかい。そんなイメージですね。(^^)
2012-10-15 12:48:21
【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム
@londontearoom_
@sakuya_1616 素朴なものが多いですよねー！私は朝ごはん系が好きなので、あちらの料理は大好きですｗ
2012-10-15 12:51:08
まち
@kujirano_kare
@londontearoom_ 質問です。最近体質が変わってしまい、牛乳を飲めなくなった友人がいます。その子はミルクティーが大好きだったのですが飲めなくなってしまったので、辛いと言っています。豆乳などを使って美味しいミルクティを入れる方法などはありますか？
2012-10-15 12:44:25
【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム
@londontearoom_
@kujirano_kare 豆乳でも代用はできると思いますよー。ただ、ミルク独特のコクはないため、普通に豆乳を入れると薄く感じます。可能であればミルクティー専用茶葉（当店のイングリッシュブレンドなど）を使ったり、ロイヤルミルクなどの煮込む系専用茶葉で豆乳と煮るといいと思います。
2012-10-15 12:49:21
まち
@kujirano_kare
@londontearoom_ ありがとうございます。ただ、豆乳は加熱すると分離してしまうので、煮出して大丈夫なのかなーって思ったのですが。
2012-10-15 13:06:12
【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム
@londontearoom_
@kujirano_kare 当店のレシピだと、茶葉を煮出してからミルク投入！なので、ミルク投入してからの火を入れる加減（牛乳だと沸騰する前に止める）を調整して、あまり火を入れないようにすれば大丈夫だと思いますよー。
2012-10-15 13:09:53
水鏡
@_mikagami
@londontearoom_ ロンドンで、パン類は日本より美味しかったですが、根本的に、美味しくする為の繊細な気遣い、が欠けている気がしました。フィッシュ＆チップス、後でケチャップだの好きな調味料をかける方式なのはわかっていますが、下味に塩胡椒くらいしてくれてもいいのに…
2012-10-15 12:50:33
【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム
@londontearoom_
@_mikagami かもしれないですねー。逆にいうと、日本やフランス、イタリアが食に対する情熱がハンパなさすぎるのかもしれませんｗ
2012-10-15 12:52:06