在庫一掃、おいしくお片付け！（仮）
電子書籍発行集団「竹の子書房」の料理本企画です。
発行された電子書籍は全て、竹の子書房ホームページにてPDFで無料配布しております。
http://www.takenokoshobo.com/index.html
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メークインが一個あまったら
【材料】
（パターン１）
- メークイン １個
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- サラミ 適量
- 卵 適量
- 油 少々
- チーズ 適量
（パターン２）
- メークイン １個
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- サラミ 適量
- 薄力粉 適量
- 水 少々
- 卵 適量
- 油 少々
- チーズ 適量
加藤AZUKI
@azukiglg
メークインが一個だけ残っておる(´･ω･｀) 皮剥いてジュリエンヌカッターで細長く削いで、塩胡椒して、刻んだサラミ、溶き卵と混ぜて、まず半分を油を引いたフライパンに流し、チーズを乗せてもう半分を流し込む。焼けたらひっくり返す。カリッカリに焼いて食す。
2013-06-26 03:23:39
加藤AZUKI
@azukiglg
或いは溶き卵にはせずに、薄力粉と少々の水で繋いで、窪みを作って焼き、窪みにチーズと卵一個を割り入れて、ひっくり返してターンオーバーにし、とろとろの半熟卵を絡めながら食う、とかどうだ。
2013-06-26 03:25:12