千葉県柏市: “みんなで決める安心のカタチ…ポスト311の地産地消を探して”
勝川俊雄さん( @katukawa )ほかがいらっしゃるシンポジウム「みんなで決める安心のカタチ」(12月1日19時~柏市民文化会館)では、放射能測定の話題にとどまらず、地域と一次産業のポジティブな未来を考えていきます! http://t.co/6TpmVfUh
2012-11-26 10:17:07リスクを負う当事者(消費者)が参加することが、信頼や安心につながる→ SYNODOS JOURNAL : 「My農家を作ろう」方式の放射能測定がもたらしたもの 五十嵐泰正 http://t.co/6b9KCkJe
2012-11-30 12:39:37消費者と生産者が一緒に考える場は貴重だよね。明日はmy農家のシンポジウムに参加します。どんな話ができるか楽しみです! http://t.co/7TFjRCGX
2012-11-30 12:42:09水産も消費者を巻き込んで、検査をすべきなんだけど、そういう事例は見たことが無い。水産は、消費者と生産現場の距離が農業以上に遠いように思う。
2012-11-30 12:43:33あしたは、三春町の帰りに、これに行こうかと。柏の農と安心を考えるシンポジウム「みんなで決める安心のカタチ-ポスト311の地産地消をさがして」 12/1開催 http://t.co/fy5lmqWE
2012-11-30 21:21:08本日19時より柏市民文化会館で「みんなで決める安心のカタチ--ポスト311の地産地消をさがして」を開催します。勝川先生からはお魚の状況についてもお伺い出来ると思います。お越しをお待ちしております。http://t.co/F9w7ZcRn
2012-12-01 07:43:46「みんなで決めた安心のかたち」見本刷り届きましたー! 勝川俊雄さんほかのいらっしゃる今晩のシンポジウムで限定先行(割引?)発売です! 会場の柏市民文化会館へのアクセスなど、こちらをご覧ください→ http://t.co/6TpmVfUh http://t.co/asVt8vJK
2012-12-01 11:44:41(@ 柏市民文化会館) http://t.co/1w5QSDEN みんなで決める安心のカタチーポスト3.11の地産地消をさがして なう
2012-12-01 19:14:55ざっくりしすぎたまとめですが、放射能対策というより、今後の生産者の消費者への向き合い方という意味でも聞いて損はない話でした。続いて勝川先生の話。
2012-12-01 19:42:41ざっくりすぎるまとめ2。勝川さんの講演終了。五十嵐さんの話含め普通にマーケティングという観点からもためになり、当事者性もありわかりやすい。
2012-12-01 20:08:25超重要なポイントですね。 RT @ohira_y: 勝川さん ストーリーは売るための道具ではない。消費者がより深く、その食材を楽しむためのもの。食べ方もその一つ。昔は魚屋さんが食べ方も教えてくれていた。それもストーリー。
2012-12-01 21:28:46みんなで決める安心のカタチーポスト3.11の地産地消をさがして ←今日のことはシノドスに掲載されるそうです。 http://t.co/jpm6qgJF
2012-12-01 22:09:33中の方もいらしたのですね。掲載楽しみにしております。“@synodos: お楽しみに!“みんなで決める安心のカタチーポスト3.11の地産地消をさがして ←今日のことはシノドスに掲載されるそうです。 http://t.co/jpm6qgJF””
2012-12-01 22:41:20全体的な話は後でまとめるが、白井は柏に比べると本当に原発事故以降のいわゆる風評被害は少ないと感じた。五十嵐さんに講演後ご挨拶した際「白井の取り組みも機会があれば〜」とおっしゃって頂いたが、正直特筆すべき対策はないと思う。役所や農協、生産者発の発信に留まる。
2012-12-01 22:49:11第三者はおろか消費者の姿もあったのだろうか? 自前の直売所を持つ人はお客さんに個々対応していたが、バラバラでかなり程度にも差があった。確実に一枚岩ではなかった。でもそれでも何とかなっている。少なくとも周りに大きく風評被害を受けた農家はいない。これが隣市柏との最大の違いに思えた。
2012-12-01 22:52:35