ローカロリーなのに美味しすぎる、おかかの和風パスタとカルボナーラ風うどんのレシピ

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

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【美味しすぎる麺々】「仕事で夕飯を食べ損ねてしまったけれど、遅い時間にご飯を食べるのは……」とためらうときってありますよね。本日お届けするのは、そんなときにうれしいレシピ。

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【美味しすぎる麺々2】ボリュームも食べ応えもあって胃の負担も少なく、しかもローカロリー。そんなレシピをお届けします。

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【美味しすぎる麺々3】[カマンベールとおかかの和風パスタ]

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【美味しすぎる麺々4】■材料（1人分）⇒スパゲッティ：80g、カマンベールチーズ：1/3個、かつおぶし：小1袋（3g）、万能ねぎ：3本、塩：適量、☆しょうゆ：小さじ2、☆オリーブオイル：小さじ1

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【美味しすぎる麺々5】■作り方⇒[1]たっぷりの熱湯に塩（熱湯1Lに、塩小さじ2が目安）を加え、スパゲッティを袋の表示時間を目安にゆでる。

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【美味しすぎる麺々6】[2]カマンベールチーズは5等分に切る。万能ねぎは小口切りにする。☆印の材料を混ぜ合わせる。

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【美味しすぎる麺々7】[3]スパゲッティを器に盛り付け、かつおぶしをふり、カマンベールチーズをのせ、万能ねぎを散らす。[2]で混ぜた☆印の材料を回しかけ、混ぜていただく。

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【美味しすぎる麺々8】[豆腐クリームのカルボナーラ風うどん]

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【美味しすぎる麺々9】■材料（1人分）⇒冷凍うどん：1玉、絹ごし豆腐：小1/2丁（100g）、ベーコン：1枚（15g）、☆牛乳：大さじ1と1/2、☆粉チーズ：大さじ2、☆塩・こしょう：各少々、卵黄：1個分、粗びき黒こしょう：少々

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【美味しすぎる麺々10】■作り方⇒[1]大きめの耐熱ボウルに豆腐、☆印の材料を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせる。ベーコンを細切りにして上にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分加熱する。

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【美味しすぎる麺々11】[2]冷凍うどんは袋の表示通りに電子レンジで加熱する。

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【美味しすぎる麺々12】[3][1]のボウルにうどんを加えてあえ、器に盛り付ける。卵黄をのせ、粗びき黒こしょうをふる。

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【美味しすぎる麺々13】～すぐできる、しかもローカロリー『夜9時からの ほっこりごはん』（市瀬悦子）より

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【美味しすぎる麺々14】遅い時間にうれしいローカロリーですぐできるレシピをもっと知るなら>> http://t.co/9yPq8MDm

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レシピ、おわり。