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windycatter
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幸雄
@varvarus
@Takashi_Shiina 外でジンパする時は陶器の壺みたいなお鉢みたいなものに火を入れてその上にそういう100均アルミ鍋を載せて焼いたりしますよ。ブルーシートの上にダンボール敷いて熱でシートに穴開けない対策します。家庭ならコンロでも出来ると思いますよ。
2013-03-07 17:41:10
なちこ
@nachiko0305
@Takashi_Shiina 家の換気という換気をまわしてください。部屋の扉は必ず閉めておくことが後片付けするときファブリーズする手間がはぶけます。
2013-03-07 18:07:30
荒フィフ・たつ
@tatsu1963
@Takashi_Shiina カンペキです！ジンギスカン鍋の真ん中で、タレの染み込んだ肉を焼いて、周りの縁の部分で野菜を焼いて下さい。道民より
2013-03-07 18:44:27
🦋🎼🎶あいら🎼🎶🦋強い💖の餃子君
@mana_in_black
@Takashi_Shiina ジンギスカン？って食べ物なの？ジンジンジンギスカーン♪て歌しか知らんよ〜うふふ〜(^^;)
2013-03-07 19:38:16
椎名高志
@Takashi_Shiina
ジンギスカン終了。何回か焼いたらコツがわかった。なまらうまいし使い捨てで片付けも楽だ。ただ、軽いので鍋が安定しなくて時々ちょっとイラっとした。 http://t.co/ckz8wt6R1n
2013-03-07 20:46:53
紫芳
@shihoumizuki
@Takashi_Shiina イライラ解消の為にはやっぱり鉄鍋購入しかないですね(^_^;) 片付けが楽な使い捨てか、安定と美味しさをとって鉄鍋にするか…。 お手入れは大変ですが、鉄鍋で焼くと美味さは全然違いますよ〜(*^^*)
2013-03-07 20:50:40
Javawaky
@javawaky13
@Takashi_Shiina 札幌にいらっしゃったら、ススキノのジンギスカン「だるま」で食して下さい。 肉の脂のみで裾野の野菜を煮て食うという、目から鱗のジンギスカンです。
2013-03-07 20:51:57
しんぺ〜＠mayuジ・エンド
@shinpeew
@Takashi_Shiina 先生の事だからジンギスカン踊りながら食べてたんでしょうね。そんな先生ステキ(*´ω｀*)
2013-03-07 20:52:26
椎名高志
@Takashi_Shiina
北海道以外の地域でのジンギスカンのイメージは「羊の焼肉」なのだけど、実際は肉の脂で焼き煮した野菜をいっぱい食う料理だよな。けっこうヘルシー。
2013-03-07 20:58:40
じょん@過労士脱出
@tozansurujohn
@Takashi_Shiina 道民です。アルミ製のものは必ず焦げ付きます。焼けたジンギスカン肉はイマイチ火の通りがわるいものになります。外で使い捨てとして使うものですね。
2013-03-07 20:59:59
まかもふ💉
@maka_tyoukei
@Takashi_Shiina 冷凍ラムは野菜を敷いてその上に冷凍ラムを乗っけて蒸し焼き＞冷凍ラムで野菜を巻いて食べる、です
2013-03-07 21:04:11
𝕃 †OZMA†☀天空noLanursfi74。PYCにいこうよ!β
@ozmarionette
ジンギスカンてコンドルじゃないのか!? RT @Takashi_Shiina 北海道以外の地域でのジンギスカンのイメージは「羊の焼肉」なのだけど、実際は肉の脂で焼き煮した野菜をいっぱい食う料理だよな。けっこうヘルシー。
2013-03-07 21:04:29
そして孤高🇯🇵
@monck1967
@Takashi_Shiina やっぱり、ジンギスカン鍋は、使い捨てじゃなくて、南部鉄のカブト鍋がいいんだよw http://t.co/jTppzpWB0M
2013-03-07 21:05:11