B'zクラスタのための節約料理部略して#Bｸﾗ節約料理部
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メロン兄弟と名乗りし急須 @ -STARS-2023 完走
@melonbros
@chiruko_t 油揚げは冷凍に適してますね! 大抵賞味期限ｷﾞﾘｷﾞﾘで半額になってるの見つけたら買ってます! #Bｸﾗ節約料理部
2013-03-29 23:35:04
ちるこ@11月はハイラルとハイカラシティにいます
@chiruko_t
手羽元とか手羽先とか豚バラブロックとかを大量の酢と出汁醤油で煮込んで角煮っぽくして冷凍したり身をほぐしたりして保存。そのまま食べてももちろんいい。酢が入ると日保ちします。 #Bｸﾗ節約料理部
2013-03-29 23:39:55
メロン兄弟と名乗りし急須 @ -STARS-2023 完走
@melonbros
やっぱ皆お布施代の為に頑張ってるのね、急須も頑張って節約しよう! #Bｸﾗ節約料理部
2013-03-29 23:41:50
メロン兄弟と名乗りし急須 @ -STARS-2023 完走
@melonbros
Bｸﾗさん料理上手多すぎ…美人揃いで料理上手とか…急須の嫁に来いよ! #Bｸﾗ節約料理部
2013-03-29 23:44:34
しゅり
@syrism
鶏胸肉は買ってすぐ皮と身に分ける。皮は一口大に切って小分けにして冷凍。身も一口大に切った後大鍋で茹でて冷凍。茹で汁はチキンスープとして利用。身はたまにチョッパーで挽肉にしてから冷凍したり。胸肉大好き(・∀・) #Bｸﾗ節約料理部
2013-03-29 23:45:25
⭐️♡あすか♡⭐️
@51asuka31
ネギの青いところとか冷凍しておいて、うどんのつゆにいれて香りを出す。(私はネギ嫌いだから食べない← 薬味は冷凍しておく。 #Bｸﾗ節約料理部
2013-03-29 23:47:32
ナツメグ
@nutmeg178
ネギ一本をみじん切りして、ごま油大さじ5と酒大さじ1とお好みの量の塩と黒胡椒で簡単ネギ塩ダレ。油と酒の量も目安なのでお好みで。チャーハンにもいいしお肉焼くのにも重宝。#Bｸﾗ節約料理部
2013-03-29 23:51:08
ちるこ@11月はハイラルとハイカラシティにいます
@chiruko_t
ツナ缶やサバ缶はもちろん、ちくわやかまぼこも冷凍保存で長持ちできます（あらかじめ切っておこうね） #Bｸﾗ節約料理部 お魚食べたいけど高いねん…という時の代用品。
2013-03-29 23:53:26
鈴木四彦 :) 福岡長居
@yonhiko
#Bｸﾗ節約料理部 鶏胸肉に塩麹をまぶしてビニール袋に入れて冷蔵庫で一日寝かせる。お湯がわいてから30秒火にかけて、そのまま冷めるまで煮汁につけておく。冷めたら切って、そのまま食べてもよし、ニ次加工してもよし、さらに冷凍してもよし。残ったスープは野菜とかわかめを入れてスープに。
2013-03-29 23:53:36
しゅり
@syrism
にんにくは皮剥いて一粒ずつバラバラにして冷凍→使うときは凍ったまま切る。しょうがはみじん切りにして極小タッパーに入れ冷凍→使うときは塊ごと取り出し、削ぎ切りにして使う(笑) 節約料理でも香辛料や香味野菜をちょこっと使うと豊かな気分になる(・∀・) #Bｸﾗ節約料理部
2013-03-29 23:55:43
🌻🍀ひまわり＠ふぇ(・∀・)🌽🍌
@Usuke_0096
人参 大根の皮は金平 大根の葉もゴマ油でいためて醤油 七味で味を整えれば小鉢の１品にはできる #Bｸﾗ節約料理部
2013-03-30 00:02:10