食品中のアルミニウム、セシウム含有量などの食品衛生の論文

エビ（ 💉M💉M💉M 💉pf💉pf　#vaccinated） @ebi_j9

@ohira_y @usg_ringo ちなみに、このときの東京都健康安全研究センターの調査結果は、論文になってます。 アルミニウム含有食品添加物を使用した食品中のアルミニウム含有量　http://t.co/hgfCt7DwXm　　食品衛生学雑誌 53(1), 2012

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食品衛生学会の学術雑誌「食品衛生学雑誌」は、ネット上でもPDF形式で無料で見られる。http://t.co/7SofdeUmjQ いつの頃からか、一番最新のもすぐに見ることができるようだ。

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せっかくなので、放射性物質関係の論文をいくつか紹介してみよう。

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食品衛生学雑誌Vol. 53 (2012) No. 4 p. 177-182 　ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる牛肉中の放射性セシウム分析　http://t.co/R46LeelRRr　

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食品衛生学雑誌Vol. 54 (2013) No. 1 p. 7-13　　マーケットバスケット方式による放射性セシウムおよび放射性カリウムの預託実効線量推定　　http://t.co/52E2mJzMf0

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食品衛生学雑誌Vol. 54 (2013) No. 1 p. 65-70 　乾しいたけの水戻しおよび牛肉の加熱調理による放射性セシウム量の変化　http://t.co/1ETplXX4zt

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とりあえず、食品衛生学雑誌で論文の形になっているのはこれくらいかな。

小比良 和威 @ohira_y

これも http://t.co/o0rpK66DKk RT @usg_ringo: これがよく分かる。“ベーキングパウダーのミョウバンがアルミニウム源”・食品安全情報blog「食品からのアルミの摂取について」http://t.co/f6sZaYWQfY

小比良 和威 @ohira_y

「アルミニウムと健康」連絡協議会 にある毎日新聞、小島正美のコラムも紹介しておきます。 http://t.co/dUD50FYWBe http://t.co/33sVt8mKDT

SUGAHARA Koji @agrisearch

中谷内一也氏のリスク認知研究より 「人々は農薬のリスク管理する者を信頼できないから不安を覚える，という構図が示唆された。」 / “CiNii 論文 -  農薬に対する一般人の不安” http://t.co/m6qc2Y8isV