ご飯 卵 しらす ねぎ ゴマ油 のり でおとなのねこまんまとかどうでしょう?RT @gyo_rui: 【緩募】釜揚げしらすの美味しい食べ方。大根おろし+醤油+しらすの鉄板トリオ以外に何かズギュンと来る食べ方ありますかね?静岡の親戚から沢山貰ったのでお腹の調子よくなったら食べる。
2010-10-14 10:49:09@gyo_rui 万能ネギ+大葉+白ごま+胡麻油+塩で和える、万能ネギと合わせてペペロンチーノ、ピーマンと合わせて醤油で炒めてじゃこピーマン、あたりが我が家の鉄板メニウです。カエラはしらす+バター+醤油をごはんに乗せて食べるって言ってた
2010-10-14 10:58:12桜エビ、卵焼き、わさび漬けで駿河丼RT @nemulee: ご飯 卵 しらす ねぎ ゴマ油 のり でおとなのねこまんまとかどうでしょう?RT @gyo_rui: 【緩募】釜揚げしらすの美味しい食べ方。大根おろし+醤油+しらすの鉄板トリオ以外
2010-10-14 10:58:33青じそ刻んで白ごまと混ぜご飯。もう一手間で、ごま油で焼きおにぎり。RT @gyo_rui: 【緩募】釜揚げしらすの美味しい食べ方。大根おろし+醤油+しらすの鉄板トリオ以外に何かズギュンと来る食べ方ありますかね?静岡の親戚から沢山貰ったのでお腹の調子よくなったら食べる。
2010-10-14 10:59:55叩き梅と混ぜてご飯にON簡単だけどRT @gyo_rui: 【緩募】釜揚げしらすの美味しい食べ方。大根おろし+醤油+しらすの鉄板トリオ以外に何かズギュンと来る食べ方ありますかね?静岡の親戚から沢山貰ったのでお腹の調子よくなったら食べる。
2010-10-14 11:19:44@gyo_rui 初コメ失礼します♪ しらすと葱をごはんに散らし、レモン汁とお醤油をかけて食べると美味しいですよぅ。ごはんにレモン汁…と思うのですが、何故か止まらない美味しさです。あ、でも何よりも胃痛お大事に…。
2010-10-14 15:04:08いきなりのツイ失礼します。私はペペロンチーノの具にしてます。ソースを作るときにしらすの量の半分を火にかけて、残りは出来上がりのパスタの上に盛ります。一緒に大根の1cm角に切ったのを加えてもok RT @kumagaeru @gyo_rui 【緩募】釜揚げしらすの美味しい食べ方。
2010-10-14 16:46:46お義姉さんからステーキ肉差し入れしてもらったლ(╹Д╹ლ はずかしながら自分で焼いた事ないんだけど、何火で焼くもの??中火?強火?味付けは??ソースは??
2010-10-14 17:30:12@moco8G 強火で短時間かな。あと、肉は冷蔵庫から出したてじゃなくて、必ず常温に戻してから焼いてねー http://cookpad.com/recipe/488909
2010-10-14 17:33:33私は、フライパンから煙が出るぐらいまで熱して最初だけ強火→表面が焼けたらすぐ弱火。厚みがかなりあるなら適宜フタする。味付けはステーキ用のスパイスが無ければ雪塩とブラックペッパーを自分でブレンド RT @moco8G: ステーキ肉、何火で焼くもの??中火?強火?味付けは?
2010-10-14 17:48:21私は、フライパンから煙が出るぐらいまで熱して最初だけ強火→表面が焼けたらすぐ弱火。厚みがかなりあるなら適宜フタする。味付けはステーキ用のスパイスが無ければ雪塩とブラックペッパーを自分でブレンド RT @moco8G: ステーキ肉、何火で焼くもの??中火?強火?味付けは?
2010-10-14 17:48:21@moco8G 始めはニンニクスライスを油で弱火→強火で両面焼いて→そのままのフライパンを使ってあっさりならにんにく+しょうゆで火をかけてください。こってりならトンカツソース+ウスターソースを1:1でどうですかー??
2010-10-14 17:50:37@sato3794 @moco8G ずんだってフープロで作れるのか!その発想はなかった! http://tinyurl.com/29dh2uw 失敗したのは水加減がうまくゆかなかったのかなあと推測。すり鉢オンリーだとえらい時間かかるよ、たぶん
2010-10-15 10:32:28超簡単ねぎそばよ〜!ゆでた中華麺を器に盛って、白髪ネギをたっぷり乗せる。鍋でごま油1/2カップを煙が出るまで熱して、その上からかけるの。醤油、胡椒、生姜汁をかけて食べてね!ごま油をかけるとき、ジャッ!っていい音がするの。音もご馳走よ!
2010-10-15 16:21:59