菌神社例大祭（平成２５年）
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benitengunokai
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堀博美@きのこライター
@horihiromi
@murasime 昔は神社前の川で取れた小さな川魚を使っていたそうです。川の雑魚、というのが現在では店で買えるワカサギに変わったのではないでしょうか。
2013-05-05 21:06:18
ふく＠低所得Ｂ💙💛 нет войне
@keena_fuku
@horihiromi もともともは前の小川の魚使っていたんですか。あの小さな川でもけっこう魚とれたんですね。
2013-05-05 21:11:21
くさびらじかる
@myco_radical
@keena_fuku @horihiromi あの川は昔は暴れ川になるほどの川だったそうですよ。 社が一段高いトコにあるわけです。
2013-05-05 21:16:25
くさびらじかる
@myco_radical
@keena_fuku @murasime @_pikka_ @toyoda_kinoko @horihiromi 泥鰌を使うトコもあるそうで・・・凄まじい破壊力だとかｗ
2013-05-05 21:18:32
堀博美@きのこライター
@horihiromi
今日菌神社に、「滋賀のなれずし」の取材にいらしていたNHKの記者の方が言っていた、三輪神社の「どじょうのなれずし」をぐぐってみたら想像を遥かに超える破壊力…実際に食べた記者さんの言う通り、菌神社のじゃこのなれずしが普通に思えます http://t.co/6he78wujCM
2013-05-05 21:24:45
ふく＠低所得Ｂ💙💛 нет войне
@keena_fuku
@myco_radical @murasime @_pikka_ @toyoda_kinoko @horihiromi ドジョウはけっこう馴染みはあるのですが。スーパーでも桶に生きたドジョウ入れて売ってましたし。
2013-05-05 21:26:12
ふく＠低所得Ｂ💙💛 нет войне
@keena_fuku
@horihiromi 確かにドジョウの馴れ寿司というのは未知の領域です。そもそも東国には馴れ寿司じたいがないもので。
2013-05-05 21:30:11
堀博美@きのこライター
@horihiromi
@keena_fuku 関西でも今日では滋賀の特産、というイメージが強いようです。母が滋賀出身で、母の実家から届く鮒寿司を毎年食べていたのですが、独特の酸味やにおいがあり、おいしいと感じられるようになったのは成人になってからです。ましてやワカサギははらわたや小骨が…
2013-05-05 21:38:38
ふく＠低所得Ｂ💙💛 нет войне
@keena_fuku
@horihiromi わたくしは鮒すしすらきちんと食べたことがないもので…（味見でひとかけら程度）。菌神社のじゃこのなれずし、いつか食べてみたいですね。
2013-05-05 21:43:34
とよ田キノ子
@toyoda_kinoko
@myco_radical @murasime @horihiromi 申し訳ないもの、だと…。きっと知らなければ幸せなことってあると思うんだ…。
2013-05-05 23:34:49
くさびらじかる
@myco_radical
@horihiromi ぐっふぉ・・・あの記者さんの気持ちをボキッと折ったのも頷ける・・・今年のじゃこなれがだいぶ優しかったのもあって、落差に救われた・・・のかなｗ
2013-05-06 11:37:45
くさびらじかる
@myco_radical
@toyoda_kinoko ほんと、飛び出し坊や多いよねぇ・・・さすが。と、眺めながら寺社仏閣巡りしてしまったので、ほとんとテレビ見仏記状態でしたｗ みうらじゅん御大に近づいてる面子とｗ
2013-05-06 11:38:57
くさびらじかる
@myco_radical
５日の菌神社例大祭♪ 今年は湯立て神事やらには間に合わず、氏子のおっちゃんらは宴の準備。挨拶しつつ、境内を軽く散策。今年も小型のヒトヨタケが出ている♪ #kinokole http://t.co/g38tZdttOq
2013-05-06 11:43:44
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くさびらじかる
@myco_radical
５日の菌神社例大祭♪ 境内を軽く散策。今年も小型のヒトヨタケが出ている♪ヒメヒガサヒトヨタケ・・・いや、キララタケで良いのかな。美しい繊細な笠。 #kinokole http://t.co/NJv5AqKlUe
2013-05-06 11:44:46
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くさびらじかる
@myco_radical
５日の菌神社例大祭♪ 見た記憶のない、例大祭用ののぼりがたっている。 #kinokole http://t.co/pMozspznt8
2013-05-06 11:45:38
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くさびらじかる
@myco_radical
５日の菌神社例大祭♪ 見た記憶のない、例大祭用ののぼりがたっている。神橋から社殿の方を一枚。 #kinokole http://t.co/ilQeifZZtx
2013-05-06 11:46:18
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くさびらじかる
@myco_radical
５日の菌神社例大祭♪ 本殿も例大祭仕様に。普段閉じている門が開き、提灯がつられて灯篭にも火が灯っている。 #kinokole http://t.co/rLIsxaCH3y
2013-05-06 11:48:25
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くさびらじかる
@myco_radical
５日の菌神社例大祭♪ 今年の＜じゃこのなれずし＞ 氏子の男子が毎年、持ち回りで作り、氏子にのみ振舞われる発酵食品。今年のはけっこう優しい・・・ #kinokole http://t.co/l4q9iPSre2
2013-05-06 11:50:47
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くさびらじかる
@myco_radical
５日の菌神社例大祭♪ 今年の＜じゃこのなれずし＞ 漬ける桶・・・去年のとは違う桶だけど、幾つかあるのかな。 洗ってもかならず出るという青カビが蓋の縁にけっこう出ているｗ（側面はもっとｗ #kinokole http://t.co/XReDkwUkXb
2013-05-06 11:52:42
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くさびらじかる
@myco_radical
５日の菌神社例大祭♪ 今年の＜じゃこのなれずし＞ 漬ける桶・・・洗ってもかならず出るという青カビが蓋の縁にけっこう出ているｗ側面が凄いｗ #kinokole http://t.co/kzHytDhmNb
2013-05-06 11:57:10
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