2013年5月17日

3日でできる! 季節を味わうフルーツブランデーのレシピ2種

一晩でもできちゃいます。くつろいだ夜のお供に、どうぞ。
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世界文化社 ブックニュース(ナナ子) @sebun_digital

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2013-05-17 10:46:33
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【フルブラ】漬け込み瓶に好みのフルーツを入れて、ブランデーを注ぐだけ。1~3日で飲み頃になります。これが、フルーツブランデーの作りかた。フルーツの自然な甘さと風味がブランデーに移り、とびきりおいしい飲み物に早変わりします。

2013-05-17 10:53:27
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【フルブラ3】■材料⇒サントリーブランデーV.O:1/2本、いちご:150~200g(1/2~2/3パック)、漬け込み瓶(500ml):1個

2013-05-17 10:54:33
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【フルブラ4】■作り方⇒[1]いちごの漬け込み瓶をきれいに洗う。

2013-05-17 10:54:54
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【フルブラ5】[2]いちごのヘタを取り、縦に2等分に切る。

2013-05-17 10:55:10
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【フルブラ6】[3]漬け込み瓶にいちごを入れ、ブランデーを注ぐ。3日で飲み頃に。

2013-05-17 10:55:27
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【フルブラ7】[りんごとシナモンのフルーツブランデー]

2013-05-17 10:55:47
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【フルブラ8】■材料⇒サントリーブランデーV.O:1/2本、りんご:1/2個、シナモンスティック:1本、漬け込み瓶(500ml):1個

2013-05-17 10:56:31
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【フルブラ9】■作り方⇒[1]漬け込み瓶をきれいに洗う。りんごの皮はゴシゴシとよく洗う。

2013-05-17 10:56:49
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【フルブラ10】[2]りんごは皮ごとくし形に切り、芯と種を取り除く。

2013-05-17 10:57:05
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【フルブラ11】[2]りんごは皮ごとくし形に切り、芯と種を取り除く。

2013-05-17 10:57:24
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【フルブラ12】[3]漬け込み瓶にりんごとシナモンスティックを入れて、ブランデーを注ぐ。3日で飲み頃に。

2013-05-17 10:57:41
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【フルブラ13】~『フルーツブランデーのおいしいレシピ』(平野由希子 料理)より抜粋

2013-05-17 10:58:02
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身近なフルーツでオリジナルブランデーを作ってみるなら>> http://t.co/MveBFtb4SX

2013-05-17 10:58:35
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フルブラ(フルーツブランデーの略)が、くつろいだ夜のお供になった図のイメージ。 http://t.co/5LnBnFv5Qc

2013-05-17 11:02:21
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ひとことでいうと、旬のくだものを切って、ブランデーに漬ける、以上。そこにラム酒や黒糖を少し混ぜると深い味わいも生まれます。甘みを所望されるかたにおすすめ。

2013-05-17 11:03:55
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そのブランデーをパウンドケーキに入れると、風味豊かなフルーツパウンドができます(かなりおいしい)。 http://t.co/8Mw5lpTjYC

2013-05-17 11:08:22
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