ウィスキー梅酒作りまとめ

初めて行った梅酒作りの手順をまとめました
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ルカ・ソミネ @騎空調教師 @ruka_somine

2.青梅の処理は丁寧にやるべし。最初の水洗いの段階で少しでも傷や虫食い痕が残ってるのは申し訳ないけど別のものに加工する感じで。お酒につけるとは言え、そこから余計な味が出るかもしれないので形の整った傷のない青梅を分量しっかり測って用意したほうがいい。目分量は多分ダメ・・・。

2013-05-29 15:29:48
ルカ・ソミネ @騎空調教師 @ruka_somine

こんなところかなあ・・・初めて作ってみてミスりそうって思ったところは。実際酒の分量に関してはミスった訳だけどw

2013-05-29 15:32:05
ルカ・ソミネ @騎空調教師 @ruka_somine

『カオスだもんね!』旬の梅を使って、はじめて梅酒をつくってみた 週アスPLUS #asciiplus #chaos http://t.co/bzty2E7ESB 今回の梅酒作りの参考記事。カオスだもんね!面白いよ!(宣伝

2013-05-29 15:34:43