奇跡の地球物語第172回 パン~小麦が生む奇跡の食感~

世界には、約5000~6000もの種類があるという『パン』。 フランスパン・ベーグル・食パンなど・・・ なぜパンは多彩な食感を作り出せるのか? 風船のようによく伸びるパン生地の中では、一体何が起きているのか? 酵母が作り出す気泡、パン独特の香ばしい匂いの正体とは? 続きを読む
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くめん @kumehn

奇跡の地球物語はおもしろいなあ

2013-06-02 18:31:09
細雪@6月末に消えます @Lumi_Keha

奇跡の地球物語パンの話だよギノさん

2013-06-02 18:31:14
シオン @TonFarr_kick

今日の奇跡の地球物語はサシャ回か

2013-06-02 18:31:15
じゅんなま @viva_happousyu

今日の奇跡の地球物語はパンかー

2013-06-02 18:31:16
たくあんおいしい @Takuan_Oishii

奇跡の地球物語のパンうまそう

2013-06-02 18:31:29
レプゼント@箱の人 @rep_sent

うわー!今日の奇跡の地球物語はOPからずるいー!

2013-06-02 18:31:30
あひる @ahiru345

小麦と酵母が交差するとき、物語は始まる。 #奇跡の地球物語

2013-06-02 18:31:40
Rinzo@今年の楽しみは全て終わった。ミスチル全滅 @michichildren

夢の扉見たいし、奇跡の地球物語も見たい!でもサザエさんもみたいどれを見ればいいのかわからない(´Д`)ハァ…

2013-06-02 18:31:44
らび @lavi3737

今日の奇跡の地球物語はパンかー 酵母とか麹とかまさに奇跡の産物だと思う

2013-06-02 18:31:50
よっついーと @yottsuii

おー(^ω^)今日の奇跡の地球物語はパンやないか! パンの勉強のために見るしかない!

2013-06-02 18:31:50
夏戦 @seima_n

#奇跡の地球物語 今日はパン(゚∀゚)パン!パン! 美味しい!

2013-06-02 18:31:56
まう茶 @maucha_

6000年前、それはエジプトで偶然にも生まれた。小麦粉を水で練ったものにあるものが入り、一晩寝かせていたら生地が膨らんだのが全ての始まりだった。パンの中の気泡とは?弾力はどこから生まれるのか?独特の香りはどこからやってくるのか? #奇跡の地球物語

2013-06-02 18:32:03
まるお @maruochan3

奇跡の地球物語、今日はパン。あぶなー。昨日焼きたてバケット食べといてよかった。ガマンできる。

2013-06-02 18:32:06
ゆるヒャン△ @megane_89

近未来サイエンス~奇跡の地球物語~ #tvasahi

2013-06-02 18:32:06
日本パンコーディネーター協会 @pan_coordinator

テレビ朝日で『奇跡の地球物語 パン~小麦が生む幸せの食感 焼き立ての香りの秘密とは?』を放映中です。 #パン

2013-06-02 18:32:17
drunovic @drunovic

奇跡の地球物語 パン~小麦が生む幸せの食感 焼き立ての香りの秘密とは? #tvasahi

2013-06-02 18:32:20
あひる @ahiru345

パン~小麦が生む幸せの食感~ #奇跡の地球物語

2013-06-02 18:32:21
みみみ🍔🐈Vtuber だいたい毎日23時から配信Chu❤ @VtuberMimimi

奇跡の地球物語と夢の扉+ 同時にやらないでくれー;A; 両方みたいのにー

2013-06-02 18:32:21
奏梨 @menacepear

奇跡の地球物語はじまった!

2013-06-02 18:32:24
@cf5376

奇跡の地球物語みる

2013-06-02 18:32:33
kw13 @soukimeta

奇跡の地球物語パン特集

2013-06-02 18:32:35
こしず @coshiz

奇跡の地球物語、今日は「パン」!!!

2013-06-02 18:32:37
ちょこれーと @chocoi520

奇跡の地球物語(?)ってやつ📺

2013-06-02 18:32:38
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