宇宙動物リンゴを語る

道良寧子℠ @doramao

[農業]市場に出回る主力の農産物では、生産コストが重要視される。その為に必要な工程を経て生産された作物に「毒○○」と根拠無き中傷を行う事は、社会のコストを増大させる、全体に迷惑を与える行為です。 / “菊池誠氏「いや、どう作っても…” http://t.co/1yi7S1Mwb6

道良寧子℠ @doramao

今日のどらのついーとも誰かまとめてくれたら嬉しいけどな。 （まとめかたわからないの）

道良寧子℠ @doramao

水からの伝言VSでんぶからの伝聞

道良寧子℠ @doramao

嫌いな生産過程を経て市場に並んだ食物を見て毒だと思うのは勝手だけど、それを周りの人に吹聴するのはアウトですよ。 根拠の確からしさが伴わないとダメです。

道良寧子℠ @doramao

リンゴは保存性が高いので通年味を楽しめるのですが、やはりこの時期のりんごは食感が落ちてしまっております。 秋に収穫された瑞々しいリンゴを是非購入して頂ければと思います。

道良寧子℠ @doramao

今の季節でもリンゴは市場に並んでおりますが、勿論国産で昨年秋に収穫されたものです。 これは、CA貯蔵という、リンゴの呼吸を調整した保存法で、大気の組成と温度を絶妙に保つことで、長期保存を可能にしています。元々リンゴ自体の保存性も高いのですけどね。